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一卷再卷!只要9.9元的轻乳茶还能再降价吗?

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在咖啡品牌们如火如荼的开卷9.9元时,轻乳茶也悄然间开始了集体降价。最近,古茗的原液鲜奶茶价格只要9.9元也震惊了不少消费者,在过去一年多深受消费者喜爱的轻乳茶也终将走上了性价比的道路。在竞争激烈的茶饮赛道,卷生卷死卷到最后还是要以质价比取胜,不得不承认的是,轻乳茶也开始走向了9.9元时代



其实轻乳茶最开始走红的时候,凭借原叶茶和牛奶的健康搭配还是吸引了很多消费者视线的。尤其是在轻乳茶走红后,整个茶饮行业都掀起了注重品质和健康的风潮,越来越多的茶饮品牌纷纷开始对自家产品进行原料升级,以健康为最大的亮点。在过去一年中,轻乳茶的品牌数量几乎增加了一杯,外卖量同比更是增长了超过740%。然而谁也没想到的是,看上去发展势头愈加迅猛的轻乳茶却悄悄开始降价了。



01.

为啥开始卷9.9?

轻乳茶在刚推出的时候真的是相当有噱头,彻底颠覆了消费者对奶茶“不健康”的印象,原叶茶和牛奶的搭配喝到的每一口都是醇厚鲜香,再加上不少轻乳茶主打的健康元素更是深受消费者的喜爱。然而随着轻乳茶不断走红,轻乳茶却显现出了明显的短板,那就是同质化十分严重。



由于牛奶其实并不能玩出什么新花样,所以轻乳茶的口味只能在茶底上进行改变,但常规的绿茶、乌龙茶、红茶等茶底很多茶饮品牌也做不出什么太大的区别,这也就导致相同茶底的轻乳茶其实各家做出来的味道都大差不差。因此各大品牌只能开发各种新奇味道来做亮点,什么牡丹花香、荷花香、玉兰香等添加进来,但最终呈现出来的效果却微乎其微,很多消费者其实并不能喝出来有什么不同



同质化问题严重,再加上各大品牌蜂拥挤进轻乳茶赛道,因此轻乳茶的竞争也越来越激烈,在创意、口味方面没有竞争力后,最后只能卷向9.9元。

02.

成本不高

与果茶、常规奶茶相比,轻乳茶的成本是较低的。毕竟哪怕是不懂行的消费者来看也能发现,轻乳茶的基本原料简单,只需要茶汤和牛奶的轻乳茶几乎不需要小料和制作过程,整体成本并不高。再加上如今茶饮行业发展日趋成熟,轻乳茶不管是备货还是制作亦或是出杯效率都要比其他产品还更加占优势。



在本身成本不高的情况下,轻乳茶自然也就有了比其他产品更多的降价空间,在如今茶饮行业供应链基础设施不断完善的情况下,轻乳茶在卷起价格战来也更得心应手。所以消费者才在短短一两年中,就能9.9元喝到从前要十几元的轻乳茶。

03.

性价比才是绝对优势

然而对于轻乳茶来说,降价并不意味着可以降低产品品质,消费者看重轻乳茶的原因就是健康与新鲜,所以哪怕是卷向9.9元茶饮品牌也不能降低品质。不过对于现在大多数茶饮品牌来说,卷向9.9元的轻乳茶其实更像是推出来主打高质低价的产品,利润不高但却为消费者灌输品牌高性价比概念,所以轻乳茶的降价也是茶饮品牌慎重思考过的动作



总的来说,不管是轻乳茶还是其他什么饮品,在今年都有降价的动作,这对消费者来说当然是好事,毕竟花更少的钱买到同样的产品何乐而不为呢?但对于茶饮品牌来说,注重产品质量强调性价比才是最重要的,降价只是一种手段,最终能够占领消费者心的还得是性价比。

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