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金融界2024年8月12日消息，天眼查知识产权信息显示，诸暨绿康生物科技有限公司申请一项名为“一种用于香榧酒生产的高效率蒸馏装置及蒸馏方法“，公开号CN202410620032.5，申请日期为2024年5月。
专利摘要显示，本发明公开了一种用于香榧酒生产的高效率蒸馏装置及蒸馏方法，涉及酒类加工领域，其技术方案要点是：包括以下步骤；将香榧打碎形成香榧颗粒，将香榧颗粒放置在上腔内，启动第二加热盘和电机，烘焙香榧颗粒，加热蒸馏筒内的发酵液，产生酒蒸汽，启动第一加热盘预热下腔，酒蒸汽在增味筒内上升并经过香榧颗粒，酒蒸汽进入第二管道，酒液落到接料筒内。本发明使蒸馏后的酒液带有一定量的风味物质，使酒液中的风味物质能快速达到预期的浓度，缩短了后续浸泡的时间，提高了香榧酒的生产效率，对上腔内的香榧颗粒进行搅拌的过程中使酒蒸汽与香榧颗粒充分接触，使酒蒸汽能带走依附在香榧颗粒表面的风味物质。
本文源自：金融界
作者：情报员
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