山西古县：万亩核桃熟了 核桃食品让人垂涎欲滴 核桃摄影大赛启动了

张旦 摄

#爱古县 爱临汾 赢未来。立秋时节、核桃飘香，正是古县万亩核桃成熟的采摘季节。8月13日，受古县文联和古县古树食品有限公司的邀请，临汾市摄影家协会的几名当地知名摄影家，带着先进的航拍摄影器材，来到古县。先后走进核桃种植基地，航拍到一望无际的核桃林，场景宏大，让人激动、拍摄到果农们冒着高温，丰收幸福写在脸上的采摘的场面，让人感动、走进核桃深加工的厂房车间，一袋袋、一桶桶包装精美的核桃食品，让人垂涎欲滴......随后，由古县文学艺术界联合会 古县古树食品有限公司特举办“古岳古树·核桃主题”摄影大赛，启动了开拍仪式。

宋德胜 摄

古县是山西省三大核桃传统产区之一，是国务院确立的“高产优质高效核桃示范基地县”，被授予 “全国经济林发展先进县”。古县核桃总面积达到20万余亩，范围遍及全县7个乡镇。总产量突破1万吨。200米高空航拍镜头下的核桃树，漫山遍野尽是。

张新虎 摄

古县核桃坚果为椭圆形，壳面洁净，易取整仁和半仁，片大丰满，仁色微黄，风味香甜。在2010年的时候，中华人民共和国农业部就批准对“古县核桃”实施农产品地理标志登记保护。

阮湘 摄

古县古树食品有限公司成立于2019年6月，一期工程投资3500万元，完成生产加工车间、分拣车间、包装车间、控温冷库，以及产品展示展销厅、现场品尝体验区等，烘烤类、高水分类、古树原果精选类、冷榨精炼保健油四条生产线年可加工核桃仁500吨，年产值可达8000余万元。

王西周 摄

他们公司从筹建开始，就着眼市场，提前谋划，与中国农业科学院农产品加工研究所签订核桃产品开发协议，根据现代人的口味研发试产出即食休闲类、功能食品类、古树原果类等三大系列39种品类、古树原果类等三大系列39种产品，并建起博士工作站，产品不断更新，在产品销售上，还建立了电商运营、网红直播销售等新型销售渠道。

张旦 摄

目前古县核桃正按照“科研院校+龙头企业+合作社+基地+农户+市场”的特色产业发展模式，全力推动“古岳古树”核桃品牌，提高农业生产综合效益，力争建设全省具有影响力的农产品加工龙头企业。

张旦 摄

为了宣传古县核桃，造福果农产品畅销，由古县文学艺术界联合会 古县古树食品有限公司特举办“古岳古树·核桃主题”摄影大赛，

代全业 摄

征稿的内容是：以古县核桃为主题，用独特的摄影视角，从不同的角度展现核桃产业的完整链条与蓬勃生机。自然风貌方面：全县区域内，百年以上核桃古树特写、核桃园区全景、核桃生长周期变换等自然风貌。建设成就方面：各级部门及社会各界对古县核桃产业发展的投入和推动、古县核桃产业的发展历程、成就。工作纪实方面：聚焦核桃栽植，管理，收获，研发，加工及销售等方面的工作纪实。文化传承方面：挖掘古县与核桃相关的传统习俗、民间故事、文化活动等，通过摄影展现核桃在古县文化传承中的独特地位。品牌塑造方面：记录古县核桃品牌建设过程中的重要事件、展会展览、宣传活动、品牌形象展示等。

2024年9月15日截稿，奖项设置：一等奖1名， 颁发证书，奖金2000元。二等奖3名， 颁发证书，奖金1000元。三等奖6名， 颁发证书，奖金 500元。优秀奖40名，颁发证书，奖金 200元。投稿邮箱：guxianwenlian@163.com，注明核桃投稿，作品名称+作者姓名+联系电话。

大家抓紧时间创作拍摄，争取在国庆期间的大型展览中获得荣誉，机会多多，不要错过。

张旦 原创作品