喝热茶、吃热食、用热水，抓住末伏热养好时机

今日正式进入末伏，由于夏季雨水丰沛，湿气较重，如果养生不当，很容易导致湿邪久困于人体内而滋生疾病。进入伏天“末班车”，北京中医药大学东方医院营养科主治医师魏帼提醒，人们可以趁此机会祛除体内寒气，达到强身健体，改善体质的目的。

“中医认为，肥胖症的病因多与痰、湿有关。常见的临床分型中，痰湿内盛、脾虚不运和脾肾阳虚型的人群，更要抓紧三伏天的好时机。此时养生不仅于健康有益，更能达到事半功倍的减肥效果。”魏帼指出，此时应做好“末伏热养三件事”，即喝热茶、吃热食、用热水。

喝热茶

夏季炎热，很多人喜欢饮用冷饮来解暑降温，但这种饮食习惯会加重体内寒湿邪气。魏帼表示，饮用温热的茶水，在补充水分的同时，还可以促进气血流通，使体内寒邪外散，如果在茶叶中增加一些祛湿的药材，还能使湿邪从小便排出，从而起到驱寒化湿的作用。

魏帼推荐以下两款末伏茶饮方。

荷叶减肥茶：主要原料为山楂6g、薏苡仁6g、橘皮3g、荷叶9g；将材料放到纱布包或药袋内，扎紧，沸水冲泡10分钟，煮开效果更佳。用法用量：代茶饮，温热频服。

如果已经不慎进食过多寒凉食物而导致胃部不适，可以选择姜枣茶来驱寒暖胃，进行补救。姜枣茶主要原料为：生姜3g、大枣5g。制作方法：将材料放到纱布包或药袋内，扎紧，沸水冲泡10分钟，煮开效果更佳。用法用量：代茶饮，温热频服。

吃热食

夏季炎热，可以适当食用一些具有清热作用的食材，如冬瓜、马蹄、百合、薏苡仁等，但烹调时应尽量避免冰镇、加冰块等方式，最好选择煮汤的方式，既简单、方便、易上手，还能养生、保健、促健康。

魏帼推荐薏苡仁冬瓜汤（末伏食疗方）。主要原料：冬瓜300g、薏苡仁20g。制作方法：将冬瓜去皮去瓤，切片备用，生姜切片，葱切段备用；将薏苡仁洗净，置于炖锅内，加水适量，大火煮开，小火继续煮30分钟；加入冬瓜片、葱、姜，转大火煮开，小火继续煮约15分钟，加少量盐调味即可。用法用量：餐前食用或佐餐食用。

用热水

“夏季洗澡一定要用稍微热一些的水，尤其是大汗淋漓的时候，千万不能洗凉水澡，容易导致腠理闭合，气机不畅，滋生疾病。”魏帼表示，除洗澡外，每天泡脚也是一个散寒祛湿的好方法。

建议选择驱寒足浴方。主要原料：生姜10g、肉桂3g、紫苏梗10g、桂枝10g、鸡血藤5g。制作方法：将上述原料放到纱布包或药袋内扎紧，沸水煮10分钟后，放置合适温度即可。

新京报记者 张兆慧

校对 柳宝庆