这么近那么卷，360亿河北市场有亮点

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河北，简称“冀”，东临渤海，西倚太行，地处华北平原，环抱京津，是中国的重要省份，并在政治、经济等多个层面占据举足轻重地位。其下辖的11个地级市，共有7420万人口，这一庞大的消费群体为河北的白酒市场奠定了坚实的基础，并塑造了其独特的市场格局。

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拆解超360亿河北大市场

河北省因地理位置的特殊性使其成为承接京津经济辐射的第一梯度地区，以及辐射华北市场的重要区域。

从2023年的经济发展情况来看，河北省实现生产总值43944.1亿元，按不变价格计算，同比增长5.5%；社会消费品零售总额15040.5亿元，同比增长9.6%；其中烟酒类商品零售额增长8.7%。

据酒说调研测算，当前河北省白酒市场容量在360亿—380亿之间，作为众多白酒企业重点关注的市场，河北白酒市场规模已悄然奔向400亿。

如何拆解这360亿—380亿的市场？我们以多维度视角聚焦当前河北市场：

从市场的香型偏好来看，河北省内白酒消费仍以浓香型为主流，占比在60%以上，此外清香型（含老白干、二锅头等大清香品类）占比超20%，包含酱香型在内的其他香型瓜分剩余市场份额。

从主流价位段来看，因为河北省自然和人文等因素影响，北部、中部、南部消费情况略有不同，其中南部和北部核心消费集中在100—200元，中部地区略高于北部和南部达到100—300元，此外东部的唐山因其工业的支撑，消费水平同样略高于其他区域。另一个层面，以消费场景来划分，大众消费主要在100-150元，商务宴请等主要在300-400元。

从各个价位段的品牌竞争来看，在百元以内的价位段，主要是省内品牌主导，包括十八酒坊蓝钻V6、丛台活分子40.8度、山庄皇家窖藏彩瓷、板城蓝柔和三井小刀等产品。省外品牌在这个价格带相对较少，主要是玻汾、牛栏山陈酿、红星二锅头8年陈酿、泸州老窖头曲等产品。此外，五粮液的尖庄系列在河北有着很好的基础。酒说记者在走访终端时，发现该系列产品的陈列氛围浓厚，消费者主动购买率也比较高。据不少终端店反应，尖庄系列今年在石家庄等区域呈现出不错的增长态势。

在100—300元的核心价位段，省内品牌和外来品牌各占半壁江山。省内品牌依旧是十八酒坊9年10年、山庄皇家窖藏12、板城和顺、丛台活分子V系列等挑起大梁，其中丛台和沙城近两年表现相较之前尤为亮眼；外部品牌则包括泸州老窖特曲、茅台王子酒、古井贡酒年份原浆（古5、古7、古8）、洋河海之蓝等产品，此外，郎牌特曲、小糊涂仙等品牌在部分区域也有不错的表现。

300—600元的核心价位段以全国化品牌为主，水晶剑、青花汾酒20都是个中高手；但不可否认以衡水老白干为代表的本土势力也在次高端、高端领域进行布局，并取得成效，十八酒坊甲等15、丛台窖龄20·精英版、板城龍印等成为其中佼佼者。

而在更高的价位段则是茅五国的天下，尤其是国窖1573，2023年在河北省更是有35亿以上的销售额，其中80%以上为低度产品。在国窖1573的强势引领下，泸州老窖特曲60版在河北也有不错的表现。38度国窖1573和39度五粮液热度持续走高。其中，值得一提的是39度五粮液，目前通过精心筹划和运作，已经在河北部分区域，如石家庄、邢台、唐山等地形成不错的氛围，在市场中呈上升趋势。此外，本省龙头衡水老白干通过“衡水老白干1915”这一产品，打开了在千元以上价格带的增长空间。

在调查过程中，结合企业、经销商的多方数据，我们可以更细致地拆解超360亿市场的品牌构成。在外来品牌中，泸州老窖全系产品在河北的销售额超过50亿，茅台及酱香系列酒整体同样约达50亿，五粮液、汾酒和剑南春都在20亿以上，洋河、古井贡分别在10亿级规模，此外董酒、习酒、郎酒、舍得、西凤、水井坊、酒鬼、全兴等在河北也有着不错的市场热度。

而在本土酒企中，衡水老白干约40亿，板城、丛台和山庄都有着超过20亿逼近30亿的市场规模，沙城占据着10亿左右的市场份额，此外刘伶醉、五合窖、九龙醉、泥坑等本土企业也有着数亿的市场规模。（说明：此处呈现的是各品牌销售数据，来源于市场调查）

不难发现，河北白酒市场是一个充满活力且竞争激烈的市场，本地品牌通过不断的产品创新和市场扩张正在逐步提升自己的市场份额，全国化品牌则凭借品牌力和品质力量在河北市场上占据了重要地位。随着河北经济的持续发展和消费者对于高品质白酒的需求增加，可以预见河北白酒市场将继续保持繁荣和发展的态势。

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在变化中发现新机会

虽说品牌格局相对稳定，但新的变化也在品牌的碰撞与交锋、消费者的偏好与选择中悄然发生。在2024年新的市场形势下，河北酒市正展现出一些新的机会点和亮点。具体来看：

第一，200—400元市场空间大。

今年白酒明显的特征是，主流价格带向下延伸，河北酒市也存在同样的情况。其中河北省宴席、团购和普通商务宴请的主流价格带位于200－400元，需求量大，是十分值得关注的一个价格带。

主流品牌方面，省内品牌表现较好的产品有衡水老白干五星、十八酒坊甲等15、山庄皇家窖藏12年、丛台活分子V10、沙城老窖陶藏原浆10等品牌；省外品牌表现突出的有泸州老窖特曲，青花汾酒20，古井贡酒年份原浆古7、古8，红花郎·10等品牌。据了解，这一价格带中，泸州老窖特曲占据了十分明显的优势，红花郎·10作为后起之秀的上升势头明显，而丛台活分子系列由于市场上投入力度很大，且给予终端的政策比较多，颇受烟酒店终端的喜爱。

200—400元之间产品是开瓶率非常高的一个价格带，因此各大品牌在该价格带中主要的营销策略便是扫码赢红包，通过反向红包的方式，加强开瓶率。据一位终端店老板表示，终端店都愿意支持这一促销方式，该方式确实能极大地带动产品的开瓶率。

第二，低度白酒的“高地”。

近几年来，低度白酒正展现出蓬勃的发展势头，这一点在河北省体现的尤为明显——低度白酒的市场占有率与日俱增。一位不愿意透露姓名的经销商表示，低度白酒（即38、39度白酒）原来只在唐山等区域盛行，在河北整体流行起来也就是近些年，早前的河北市场整体以42度的中度酒为主。

在他看来，低度白酒能够成功在河北扩容，就是因为河北消费者本身以中度酒为主，“降度”动作比较容易被接受，在商务场合中，低度白酒饮用起来压力比较小，且不影响第二天的工作，因此也受到商务人士的追捧。

第三，香型包容性强。

河北是一个以浓香型为主的大市场，但这并不意味着其他香型没有机会。今年酱香型白酒在河北消费者层面的接受程度有明显的提高，其中金质习酒和红花郎·10年，在200－400元之间就收获了一批消费者。他相信，随着习酒和郎酒在河北局面的逐渐打开，将进一步带动酱香型白酒的消费。

此外，河北地产酒衡水老白干的“老白干”香型，本身就属于大清香品类，其早就对当地消费者的口感培育多年，因此河北消费者对清香型白酒的接受程度非常高。再加上毗邻北京，二锅头品类一直把河北当作重点市场来培育，有一批大清香品类的拥趸者。清香型在河北市场的机会也正在被越来越多品牌所注意，今年以来，宝丰酒、汾阳王、晋善晋美等清香品牌的陆续进入，足以证明河北对清香品类的巨大需求。当然，清香品类的扩容，与汾酒的引领也同样有重要关系。不少经销商反馈，汾酒在河北市场一年有20多亿的规模，其中青花汾酒20在商务价格带中受到消费者的欢迎。正因为头部品牌的带动，吸引着越来越多清香白酒进入河北市场中。

第四，促销卷出新高度。

“今年同行之间的‘卷’，超乎想象，绝对越过了往常年”，一位烟酒店老板对酒说记者表示，今年无论是一线品牌还是区域品牌，都加大了促销的投入力度。其中，反向红包是最常见的方式。

以古7为例，酒说记者在终端店中看到，古7近期的开盖扫码领红包活动分为四个奖项，一等奖为999元红包，二等奖为20元红包，三等奖为15元红包，四等奖为10元红包，其中四等奖中奖率高达75%。而且古井贡酒会根据时间和市场反馈等调整红包奖项。

还有对开瓶率的要求。比如某一省外品牌要求，开瓶率达到50%，才能享受优惠政策，包括买赠、满减等；而另一省内的品牌要求则是，开瓶率越高，对终端的奖励才会更高，还能享受到相应对的晋级奖励等。

各大品牌的促销方式也层出不穷。据石家庄一位经销商介绍，购买泸州老窖特曲一件酒，会对应送1200元的餐费，还有开盖扫码的活动。“我们今年拿出来1000万做消费者品鉴活动，我卖了30多年酒，就没有卷这么严重过。”这位经销商说到。

丛台同样加强了在餐饮终端的投入，只要消费者将含有丛台活分子V10的产品拍照，并转发朋友圈，每桌可以获得2瓶该产品，并且促销员都会将瓶盖收走，大大地带动了产品的试饮率。

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乾坤未定，冀酒向上

环抱京津的河北省，有着“浓缩的国家地理读本”的美誉，是全国唯一兼有草原、海滨、沙漠、湖泊、高原、平原、盆地、山地、林地的省份。丰富多元的自然环境，也带来了不尽相同的酿酒环境，诞生了如衡水老白干、丛台、山庄、板城、沙城、石家庄市制酒厂、刘伶醉、五合窖、雄安保府、九龙醉、古顺、迎春等众多不同香型、不同风格的优秀白酒企业和品牌。

根据河北省轻工行业协会相关数据显示，今年1-6月河北省酒类制造业规上企业实现营业收入85.15亿元、利润总额7.14亿元，同比分别增长2.41%、31.69%；其中，河北省规上白酒制造业产品产量同比增长37.25%，增幅高于全国34.25个百分点；实现营业收入39.48亿元，同比增长26.27%；利润总额4.11亿元，同比增长61.3%，展现出蓬勃的发展力。

作为开放度极高的市场，河北省也是名酒重点布局的战略性市场，众多外埠品牌将京津冀市场作为全国化板块的重要一环进行战略性布局，使得本土冀酒企业面临的竞争更加激烈。最近几年，冀酒企业潜心修炼内功，渠道端、消费端动作频频，持续扩大影响力，展现了不畏挑战、勇于奋发的冀酒风貌。

作为河北省内唯一一家上市白酒企业，衡水老白干近年来发力高端化，自2022年确定了“更健康的高端白酒”品牌定位，结合高端品质提出了“甲等金奖 大国品质”的品牌诉求与定位；2023年衡水老白干高端化初见成效：高端核心单品出库增长近20%、新一代老白干十八酒坊甲等15推出、衡水老白干1915在高端市场的头部地位稳固，此外还成立了高端酒事业部；今年，衡水老白干第六代古法20上市发布，进一步夯实了在次高端市场的强势地位。

2024是丛台推进全方位战略复兴和高质量增长的一年，不仅发布丛台活分子活力580系列新品进一步冲击高端市场，还全新升级“丛台窖龄酒 冀派浓香代表作”的品牌主张。7月19日，丛台酒业在全国经销商大会上首次正式提出百亿蓝图，彰显出强大的品牌自信与发展自信，为冀酒振兴注入新动能。

山庄作为冀酒一线阵营中的又一主力，近些年相继推出了山庄皇家酱酒1711、山庄皇家窖藏·30等高端白酒产品，筑牢高质量发展之基。今年1月，山庄集团召开“山庄·中国皇家酒高品质发展创新成果论坛”，进一步强化品质认知和皇家酒的独特价值；4月开窖节上，山庄宣布“争取实现到2025年，白酒销售50亿元，利税15亿元，2028年白酒销售100亿元，利税30亿元。”

板城酒业作为冀酒浓香老牌强企，企业在3月召开的“2024板城酒业全国优秀经销商高质量发展大会”上透露，板城酒业2023年销售规模保持稳健增长，百元价位以上产品占比超过83%，100-300元腰部产品结构扎实有力。

沙城老窖是冀酒骨干企业和老名酒代表，近些年全面迈上“老名酒复兴”之路，2023年实现73%的高增长，并在产能建设、储能积累、文化引领和人才体系等方面持续领先，成为助推冀酒穿越调整期的重要力量。

石家庄市制酒厂是共和国白酒工业的长子，近年来在地方政府和社会各界的关注和支持下，遵循国企新发展理念，建立起以市场化为导向的现代企业制度，不断激发企业活力，发掘业绩增长新潜力，拓宽高质量发展新空间，在核心产品经典1947这款产品的带动下，销售实现历史性突破。

九龙醉作为有着66年历史的冀酒老品牌，同时又是健康品类白酒代表品牌和河北省知名区域白酒品牌，秉承“卓越铸就梦想·匠心奉献健康”的发展理念，致力于成为健康品类白酒引领者。

此外，刘伶醉背靠巨力集团的赋能，销售体系进一步成熟与完善，日益具备稳定的市场掌控力；五合窖以“北方五粮型白酒典范”差异化定位，坚持精准化的市场定位和优势服务，彰显高端浓香势能；保府酒业依托优质的产品基因和市场口碑，形成了以保定为中心，辐射全省的市场格局；泥坑则以其独特的泥窖发酵工艺和优质的原料而著称，在河北市场历史悠久，深受消费者喜爱；三井小刀以“五粮酿造，低温提纯”工艺和“喝小刀，不上头”的品牌概念受到消费者喜爱，在下沉市场具备影响力；燕南春依托京津冀协同发展、廊坊优越的区位优势，强塑河北“酒旅融合”样板；作为河北三大“国优白酒”之一的迎春酒，放大河北酱香白酒品牌优势，布局京津冀、山东市场；还有古顺、赵王、琢酒等一批优秀的中坚品牌，在区域市场或细分品类中表现亮眼，共同组成了百花齐放的冀酒力量。

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总的来说，冀酒贡献了多个区域老名酒复兴的样本，也贡献了区域名酒结构调整、高质量发展的样本；同时，冀酒企业初步形成梯队发展，但全国名酒与本土品牌之间的较量仍充满了变数与机遇。全国名酒在品牌力、影响力、高端宴请场景、规模效益和资金投入等方面更强势；而地产酒品牌具备地缘优势、消费情怀优势、性价比优势、渠道深耕优势等，也蕴藏着巨大的发展潜力。

乾坤未定，你我皆是黑马！目前来看，河北白酒市场的竞争格局尚未固定，全国名酒与本土品牌都在努力寻找自己的发展路径。未来，谁能更好地把握市场趋势，满足消费者需求，谁就有可能在激烈的竞争中脱颖而出。

当下白酒产业已经进入并正在经历一个前所未有的波动周期，白酒集中化发展、产区化发展被进一步强化与强调，抱团发展和取暖成为当下酒企的必然选择和迫切要求。对于冀酒来说，下一步如何实现竞合发展、美美与共，如何共同做大产区价值、做强市场动能，值得每一个冀酒企业和冀酒人思考与探索！

8月21日14：30，以“挖掘冀酒价值，传播冀酒之美”为主题的2024冀酒高质量发展圆桌会将在石家庄正定/河北宾馆·安悦举办。会上，将进一步确立冀酒发展生态位、明晰冀酒产业优势与价值、构建冀酒发展共识。欢迎关注！

监制：武学峰 美编：吴宁

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