什么是真正意义上的纯驼奶 有家新疆骆驼奶粉大厂给出了答案

啥叫真正意义上的纯驼奶？近日，有家新疆驼奶大厂对他们家纯驼奶的定义进行了全新诠释。作为驼牧尔新疆驼奶系列产品中的营养扛把子，驼牧尔全脂纯驼乳以其高标准、高营养、高品质的“三高”优势，深受广大消费者的认可和喜爱。该纯驼乳粉在罐体设计上重点突出一个“纯”字，今天就来看看，它到底纯在哪？

一、奶源纯净

奶源决定乳粉品质，而牧场则决定奶源品质。目前世界上最好的牧场基本都集中于南北纬40-50°区间的温带草原上，因此这两大区域被称为南北半球的“黄金奶源带”。

·世界黄金奶源带分布

北半球黄金奶源带包括美国明尼苏达州、法国的诺曼底、德国北部、中国的伊犁和内蒙古、加拿大的曼尼托巴省和安大略省；南半球的黄金奶源带则包括澳大利亚的维多利亚州、新西兰的南岛、阿根廷的潘帕斯草原、南非的开普敦等。

·黄金奶源带的形成因素

气候适宜南北两大黄金奶源带所处地大部分为草原地区，常年被温带气候所环绕，‌湿润多雾的空气虽然不利于谷物的生长，‌但却为多汁牧草的生长提供了良好条件。

草场丰富黄金奶源带地域辽阔，‌地势平坦，并拥有丰富的草场资源，‌为畜种类的养殖提供了充足的食物来源，‌是奶制品企业必争之地。‌

水文因素‌ 黄金奶源地带土壤肥沃、水源充足，‌为牧草的生长提供了必要的营养和水分，‌进一步推动了畜种的健康生长和高品质奶源的生产。

·新疆伊犁河谷——黄金牧场

这家特色乳企的骆驼养殖牧场位于处于北纬43°-47°的黄金奶源带上的伊犁河谷。伊犁河谷地处新疆西北部，总面积达12万平方千米，位于我国境内的面积约占三分之一，占据新疆总面积的3.5%，而这一部分也是伊犁河谷中地理条件最为优越的区域。

伊犁河谷三面环山，南天山阻挡了南边塔克拉玛干沙漠的热浪，北天山阻断了北边西伯利亚寒流的侵入。在北大西洋暖流的影响下，湿润温暖的气流在西风带的裹挟下一路向西，最终聚集在呈v形开口的伊犁河谷中，形成了丰沛的降水，而由特克斯河、巩乃斯河和喀什河汇聚而成的伊犁河，更为伊犁地区畜种养殖提供了丰富的水资源。另外伊犁河谷呈现出深窄的地理特征，温暖的气流进入河谷中形成了“外冷内热”的地理特征，为牧草的生长提供了优越的条件。

伊犁地区畜牧历史悠久，除了久负盛名的伊犁天马，还有名动全国的伊犁优质双峰驼。在好气候、好牧场、好水源、好牧草、好驼种等多重优势的赋能加持下，该乳企的驼奶奶源自然足够纯净、健康。

二、配料纯粹

如何快速鉴别真假全脂纯驼乳粉？在罐子正面产品名里就可以直接看到，它对应的产品属性叫全脂驼乳粉。全脂纯驼乳粉的配料表里只有一种配料，叫生驼乳或者生鲜驼乳，如果配料表还有其他人任何配料，即为欺骗！

作为中国特色乳的开拓者，该乳企一直将产品安全视为企业的第一生命线。秉持着对所有的消费者的健康负责的态度，严格把控每一罐驼乳粉的安全和品质，并严禁各种掺假行为。像这家乳企自营品牌的全脂纯驼乳粉，配料仅有源自伊犁牧场的优质双峰驼生驼乳，除此之外无任何添加。基于对该产品的强大信心，他们还提出“假一罐赔十万元”政策，可以切实保障每一位消费者的合法权益。

三、工艺纯熟

·鲜奶运输

为从源头避免污染，该乳企为牧场主专供制冷效果强悍且可全自动电脑恒温控制的生鲜驼乳冷藏罐，确保当天采集的生鲜驼乳在第一时间内进入冷藏空间内。目前这家特色乳企业已形成集现代化、专业化、标准化等特征为一体的“冷链集采奶站”体系，凡收集好的鲜奶在3小时内即可运送至工厂，且从生乳采集到最终送达加工车间，整个过程不超过24小时。

·严格质检

为进一步保障产品的安全性，他们还实行严格的安全质检。鲜奶入厂需经过40+项生化检验，整个生产过程则共需满足136项质量安全和风险指标。

该乳企拥有独立质量检验中心，并通过引进高效液相色谱仪、气相色谱仪、气相色谱、质谱联用仪等国际先进的乳制品检测设备来提高自检水平，现已对农药残留、塑化剂、重金属、三聚氰胺、致病菌等项目均可实现自检，并完全符合国家检验标准。

·安全生产

该公司目前现有两条世界先进水平的丹麦乳制品生产线及10万级GMP制药级无菌净化达标生产车间，实现了全封闭式自动化乳粉生产，日处理生乳达160吨，年可生产乳粉能力10000吨以上。

目前该特色乳企已通过美国食品药品监督管理局（FDA）注册、并获得中国有机产品认证、HACCP食品安全管理体系认证及中国绿色食品企业认证，产品的安全性可得到充分保障。

工艺先进

这款全脂纯驼乳粉采取瞬时低温喷雾干燥的方法来制备，在生产工程中经巴氏杀菌及浓缩后，雾状驼奶进入粉塔1.2秒时间即可形成干燥纯驼乳粉，瞬时降温至55-60摄氏度，可减少蛋白质及维生素损失、降低氧化风险，充分保障了乳粉营养的完整性。

纯粹滋养，纯享健康。新疆驼奶大厂全脂纯驼乳粉以精纯营养重新定义纯驼乳，开启一场关于品质与健康的营养盛宴。