大宇的多功能锅,当年可谓是风靡一时的家用电器。
就算是现在,不少租房党和搬新家的人,还是会买一台放在自己的餐桌上。
不为别的,就为了自己在周末能改善生活,而且还能招呼朋友上门做客,让家里热闹热闹。
我们以前就推荐过两次大宇的多功能锅,一不小心,大宇多功能锅都出到3.0版本了。
这台3.0的多功能锅,可谓是集各类家电功能之大成,1台能顶6台厨电。
再这样下去,厨房可能就不需要其他电器了。
什么都能做的它,就像一个无所不能的妈,想吃什么都可以交给它做,非常安心。
相比于前两代,3.0的多功能锅增加了快蒸、空气炸、蒸汽炸功能。
你没看错,多功能锅甚至都能炸东西了!
之前的锅,基本停留在焖煮、煎烤的功能上;而这回的锅,它甚至学会了空气炸锅的本领,可以无油炸吃的了!
这回,它一共拥有6种烹饪模式,可以在家做出很多种美味菜肴。
有了这口多功能锅,喊朋友上门恰饭,骨气都硬起来了。
叫上“酒肉朋友”,来家里搓一顿热气腾腾的火锅,暖身且暖心;
平时嘴馋,可以拿空气炸功能来整点薯条,尝尝“垃圾食品”带来的快乐;
它又可以做烤箱,做点甜品,每天的早餐与茶点便有了着落;
甚至还能用它吃烧烤、蒸菜肴,想怎么做就怎么做,非常适合用来改善伙食。
有了它,幸福感都多了不少。
大宇多功能蒸鲜料理锅▼
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2024年8月22日23:59特惠结束
多种配件,可以互相组合
实现6大烹饪功能
它由好几个锅与配件组成,就是这么几个东西的组合,让它能够实现:
快蒸、蒸汽炸、空气炸、火锅、无烟烤、煎炒
一共6种烹饪方式,非常地集约化。
01 快蒸
主机+空炸盘+烤盘+锅盖
这个多功能锅有1700W的大功率,蒸煮效率非常高,大约30秒就能出蒸汽了,节省了烧水时间。
用它来蒸鱼,大约只要8分钟就能搞定。趁鱼一个不注意,大家就都熟了。
这个锅的容量超大,甚至无需双层蒸格。
它一次性能蒸一条2斤的整鱼,或者是蒸8个大包子,又或是蒸孩子的一些婴儿餐具,用高温来消毒。
够大,才不显得局促,用起来非常方便。
在蒸食材的时候,它自带的定量补水功能就非常的实用。
拥有活水锁鲜气道,能保持腔体水体流动,在缺水的时候,可以通过自动补水孔,从水箱里精准定量注水蒸,拒绝千滚水。
而且这个锅不挑水质,因为它不藏水垢。
在注水后,它会通过高温将水蒸发,蒸气进入锅内,水垢留在蒸盘,起到分流的作用。
剩下的水垢一擦即净,腔体不易产生污垢,所以内部管道也不易堵塞,让寿命更长。
02 蒸汽炸
主机+空炸盘+烤盘+锅盖
想不到吧?多功能锅现在可以炸食物了。
这个炸可不是油炸,油炸那多简单,它学会的是更难的——蒸汽炸。
蒸汽炸有什么优点?14个字总结:
先蒸后炸黑科技,皮脆肉嫩还爆汁。
光看这些字,我就已经饿了。
图中使用的不锈钢炸篮为选配件
【先蒸】
多功能锅先将食材高温蒸煮,既可以去掉异味,蒸后也容易定型,再炸就不容易松散。
蒸的时候,热量还会逼出肉类的一些皮下油脂,反而还不容易油腻。这就叫蒸汽锁鲜,能保留食材原有汁水。
【后炸】
蒸过的食材,会经过3D热风脆化表皮,不放一滴油,也能炸出金黄外皮。
经过蒸汽炸的肉,皮脆又鲜嫩,轻松脱骨、汁水丰富,一口下去,肉与汁水在嘴里爆开,非常满足。
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03 空气炸
主机+空炸盘+烤盘+锅盖
比起爆汁的口感,有些食物更需要的是雨露均沾、上色均匀,那就选空气炸!
得益于锅体容量超大,被炸的食材可以完全平铺,而不是竖着或者堆着,这就不会在空气炸过程中导致受热不均。
用它烤出来的东西,无需翻面、上色还均匀,让你忍不住要大快朵颐。
它一次可以放进大约9个中等大小的红薯,用空气烤的红薯,香甜又软糯;
一次可以放进12个纸杯蛋糕,烤出的蛋糕蓬松绵软,一口满足;
一次可以放进12个鸡翅平铺,或者放进一只4斤的烤全鸡,让它们的肉体在里面升华。
04 火锅
主机+煮锅+锅盖
谁能拒绝火锅的诱惑呢?
很多人买它回去,应该都是为了吃火锅的。
煮锅有4升的大容量,可以供3~4个人大快朵颐。
平时自己在家煮个部队锅,偶尔朋友来了做顿川香火锅,解馋又满足。
吃着吃着我们就发现,它沸腾的速度还挺快。
原因就在于,它的锅底有卡位的结构,正好可以与锅身凹槽贴合,受热面积大,所以热得快。
4升大容量,12分钟就能快速沸腾,吃火锅不用久等。
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05 无烟烤
主机+空炸盘+烤盘+锅盖
烧烤,往往跟油烟大是挂钩的,因为油会滴到发热管上,被发热管烫到直接蒸发。
而大宇的多功能锅,拥有一门绝活:无烟烤。
烤肉选对了锅,就不再烟熏缭绕。
大宇采用的是双重排烟滤油技术,将发热管避空设计,让油脂不易滴落。
大宇在底部做了滤油凹槽设计,发热管不直接接触油污,就减少了油渍与发热管的密切接触。
还内置了排烟扇叶,会随着无烟烧烤功能自动启动。轻油烟烧烤,烹饪更健康。
它采用了无边际烤盘,可以适配竹签烤串,带签食材也能平放,不会因为架在盘沿儿上,导致签尾的食材不太熟。
换句话说,就是没有食材放置死角,怎么放都能烤到。
06 煎炒
主机+煮锅+锅盖
没想到吧?多功能锅也是可以做煎与炒的,而且出品也非常好吃。
采用钻石纹底盘设计,不仅煎得香,还能留纹路。煎肉不用改花刀,也能煎出漂亮纹理。
钻石纹还增加了底部表面积,提高水泡加热蒸发率,增加沸腾速度。
不用说炒,拿来煮也是效率很高的。
陶瓷油不粘涂层,和钻石纹搭配,无油煎蛋也不粘。
食材可以轻松翻面,清洁可以一擦即净,非常省事。
注:陶瓷油,与陶瓷釉不同。陶瓷油涂层是指覆盖在基材表面的无机保护层,属于食品级涂料。陶瓷油涂层在生活中常用于不粘锅等锅具,具有耐磨、耐酸碱腐蚀、耐盐雾、防粘以及绝缘等特点。
这个锅的温度可调范围是60℃~200℃,低温慢烘、高温速炸、果干发酵都可以做。
温差不超过±5℃,能把温度波动控制在合理区间内,减少翻车几率。
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省事的锅,细节无需过分操心
锅的保养很简单,基本上都是洗干净即可。
所以,这个多功能锅的大部分部件都可以拆洗,甚至有些只要一抹就能擦干净。
比如锅盖、火锅盘、空炸盘、烤架、接油盘、扇叶,这些都可以放在洗碗机里,都不用动手。
而主机和发热管,等凉透以后用布擦擦就行。
清洗干净所有部件,不残留油渍、不藏污纳垢,每次吃起来才更放心。
在材质上,每个部位也是用了比较放心的材质。
从上到下、从里到外,每个材质都遵循标准,用起来让人安心。
电锅的另一个重点就是防干烧,大宇在这方面也做了多重保护,让安全时刻在线:
底座微动开关,把盘放上才启动,烹饪更安全;
NTC控温,实时监测温度,保持稳定;
超温保护,温度异常,自动熔断。
自带LED数显屏,操作很容易,可以轻松选择功能、设定时间、调节火力。
水箱藏在这个位置,如果蒸食材、蒸汽炸需要水,就会从这里把水抽进锅里。
可视钢化玻璃盖,蒸煮状态一目了然,不用揭开盖子也知道里面食材有没有“在打架”。
45°树杈把手,开盖时可以防烫,细节细得很到位。
电源线也是可分离的,收纳更方便,不用每次都拖着长长的尾巴了。
多功能锅,是一台可以带来幸福的电器。
闲来自己动手烹饪,享受美食带来的美好。
(本文为推广)
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