山西
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陈恩
1979年出生，广西隆林县人，中共党员，
中式烹调技师，高级营养配餐师，
团餐标准高级食品安全管理师，
注册中国烹饪名师，广西十大名厨，
广西桂菜大师，广西直属企事业工匠，
广西旅游发展集团工匠，广西职业技能竞赛裁判员，
广西烹饪餐饮行业协会名厨委常委副主席。
毕业于成都科技大学工商管理系和行政管理系。
从厨20多年，擅长粤菜、桂菜、少数民族特色菜制作。
曾担任南宁仙湖大酒店厨师长、北海冠岭山庄、南宁饭店行政总厨。
现任北京广西大厦北京贝侬餐饮管理有限公司副总经理兼总厨。
多次为国家领导人烹制广西地方特色代表菜，受到各级领导的表扬。
2024年入选《中华美食工匠》第四卷。
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