“质”在必得，遂平克明开展品质技能比赛活动圆满落幕

2024年8月6日下午，遂平克明面业2024年第五届品质技能比赛活动圆满落幕，本次活动主题是“加强全面质量管理 促进质量变革创新 ” 通过本次活动，促进全体员工树立质量至上、品质严格管理的强烈意识，调动全体员工工作的积极性，引导广大员工以问题为导向，贯彻落实质量管理工作全面开展，努力提升员工工作水平和过程控制能力，降低产品不合格风险，特组织开展本次 “关键岗位技能比赛”活动。

01

活动内容

本次活动共分2大项：第一项为笔试环节，考试内容涉及法律法规、产品标准和食品安全方面知识。 第二项共分4个小部分：有测水分、尝含盐、成品挑不良、相似材找不同；聂总、马主席、易主管、李主管等部门负责人出席了本次颁奖仪式。

在这场活动中，选手们以沉稳的状态及对质量的不懈追求和“质”在必得，通过第一项笔试答题环节，展现了选手对专业基础知识和食品安全法律法规的综合掌握。接下来是第二项测水分、尝含盐环节，参赛人员通过咀嚼来判断半成品水分和含盐量，选手们对每个样品都一丝不苟，细心、认真地品尝挂面，生怕某个环节出错。最后两项是包装成品挑不良、相似包材找不同，各参赛小组人员拿到成品面和相似包材后，通过质量标准来判断成品面不良类型和相似包材不同处。

各位选手灵活运用综合实力，经过激烈的比拼，最终老厂李留超、李喜玲、王璐璐和新厂王成园、康建辉、 高廷燕取得第一名，现场欢呼不断。比赛现场也邀请几位选手进行参赛心得分享，他们表示，工作中生产车间和包装车间岗位不同，大家关注的质量关键点不全面，通过这次比赛，不仅要生产、包装关键点全面掌握，更要提升专业技能水平。

在质量道路上品质始终如一，通过品质提升，我们可以为顾客创造更满意的品质。活动最后，评委们为表现优异的选手颁发荣誉奖品，激励大家后续在高标准、严要求食品质量工作中获得更大的成长。

02

活动总结

最后由遂平克明总经理聂红磊聂总进行活动总结，聂总对大家在比赛中展现出的积极热情的态度和知识技能的专业度给予充分肯定，并强调在食品质量工作上做好、做足准备，有质量才有一切。他希望大家以赛促学、学以致用，将本期竞赛所学所悟严格落实到食品质量管理的日常工作中，认真检查整改工作细节，严格落实食品安全风险管控。

本次质量知识竞赛活动虽然告一段落，但是食品质量安全工作永远精益求精。公司秉持“奉献健康食品，创享幸福生活”的使命，时刻坚守质量安全意识，提升日常质量管理的高标准，不断增强企业凝聚力和市场竞争力 。（遂平克明 品管部 郭欢欢）

编辑：王建萍

转载是一种动力｜分享是一种美德