明日处暑，再忙也别忘了“吃3样、喝3汤、忌3样”，应季而食舒适过秋

随着夏日的余温渐渐消散，我们迎来了二十四节气中的处暑，也就是在8月22日。

处暑是秋季的第二个节气，而处暑即“出暑”，意味着暑去凉来，秋天的脚步正悄然临近。

在这个季节交替的关键时刻，我们的身体也需要做出相应的调整，以顺应自然的变化，达到内外和谐，舒适过秋。

根据古人的经验来看，在处暑节气再忙也别忘了：‘吃3样、喝3汤、忌3事’，这不仅是祖辈们智慧的结晶，更是我们现代人追求健康生活的指南。

吃3样，滋养身心

一、鸭子——滋补润燥的佳品。

在南方这个习俗非常受重视，一般在处暑节气前后都会吃鸭子，尤其是在七月半——中元节期间。在民间就有“七月半鸭，八月半芋”的说法，这句俗语道出了处暑时节吃鸭子的传统。

此时的鸭子经过一夏的滋养，肉质最为肥美，且性凉味甘，具有滋阴养胃、利水消肿的功效。

老长沙人偏爱的处暑百合鸭，不仅美味，更融入了百合的清新与滋补，成为秋季餐桌上的一道佳肴。

而在江苏地区，人们还会将精心烹制的鸭子菜肴赠予邻里，寓意着“处暑送鸭，无病各家”，传递着健康与和谐的邻里之情。

二、莲藕——秋日的白色精灵

“荷莲一身宝，秋藕最养人”，莲藕作为秋季的时令蔬菜，其营养价值不言而喻。

最主要的是，莲藕富含水分、膳食纤维及多种维生素，具有润燥清热、健脾开胃的作用。

处暑时节，适量食用莲藕，不仅能有效缓解秋燥带来的不适，还能促进肠胃蠕动，帮助消化。

无论是清炒莲藕、莲藕排骨汤，还是凉拌莲藕，都能让人在享受美味的同时，感受到秋天的清新与滋养。

三、梨子——防秋燥

在秋季的时候，因为降雨少了，空气也变得干燥了，很多人就容易出现口干舌燥，或者是上火等情况，而这都是秋燥。要预防秋燥除了多喝水以外，还要多吃富含水分的果蔬，而梨子就是最佳的水果。

在处暑节气的时候，梨子也纷纷成熟上市了，此时适量食用梨子，不仅能满足味蕾的甜蜜需求，还能为身体补充能量，缓解秋季的疲乏感。特别是常咳嗽的人群，更是要多吃梨子这样的水果。

喝3汤，温润滋补

首先是丝瓜汤

俗话说“秋败丝瓜胜良药”，指的就是在秋季的丝瓜非常 的滋补。丝瓜在秋季依然保持着旺盛的生命力，其富含的维生素C和水分，能有效补充人体因秋燥而流失的水分和营养。

而且丝瓜汤清淡爽口，不仅能解渴消暑，还能促进皮肤新陈代谢，保持肌肤水润光泽，对于爱美人士建议多吃，补水还能美容养颜。

其次是冬瓜汤

冬瓜汤堪称是利尿消肿的佳品。到了处暑节气的时候，冬瓜也大量成熟了，它作为秋季常见的蔬菜之一，其性凉味甘淡，具有清热解暑、利尿消肿的功效。

而且冬瓜汤简单易做，营养丰富，是秋季家庭餐桌上的常客。适量饮用冬瓜汤，有助于排出体内多余的水分和毒素，减轻身体的负担。

最后是小米粥

小米作为五谷之首，其营养价值极高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。

中医上也认为小米粥性味甘平，具有健脾和胃、安神助眠的作用。处暑时节，早晚一碗热腾腾的小米粥，不仅能温暖脾胃，还能帮助改善睡眠质量，让人精神饱满地迎接每一个清晨。

忌3事，守护健康

一、忌讳熬夜

处暑之后，夜渐长日渐短，人体应顺应自然规律，保证充足的睡眠时间。而且在处暑节气后，人也最容易犯困，这个就是“秋乏”。

而为了避免秋乏，就要有充足的睡眠。特别是在处暑后还熬夜，这样会扰乱人体的生物钟，导致免疫力下降，容易引发各种疾病。因此，早睡早起，养成良好的作息习惯，是秋季养生的重要一环。

二、忌讳暴饮暴食

秋季是丰收的季节，各种美食琳琅满目，但切忌暴饮暴食。饮食应以清淡为主，多吃蔬菜水果，少吃油腻辛辣的食物。

适量摄入富含膳食纤维的食物，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘等消化系统疾病。尤其要注意，秋季进补也要循序渐进，不能过度食补。

三、早晚添衣，避免着凉

处暑时节，虽然白天气温仍然较高，但早晚温差较大，容易引发感冒等呼吸道疾病。

因此，早晚外出时应适当增添衣物，避免打赤膊或穿着过于单薄。同时，注意保持室内空气流通，定期开窗通风，减少病菌滋生的机会。

总之，处暑养生需顺应时节变化，做到“吃3样、喝3汤、忌3事”，通过科学合理的饮食和生活习惯调整，让我们的身体在秋季得到充分的滋养与呵护，享受一个舒适健康的秋天。