网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

“半羊”婴幼儿配方奶粉全面退出市场,“纯羊”风潮刮到成人奶粉

0
分享至

据央视新闻客户端近期报道,国家市场监管总局日前发布统计数据,截至目前共有境内外69家企业369个婴配羊乳粉配方获批按婴幼儿配方奶粉新国标注册。新国标注册前,部分添加牛乳清粉的“半羊”配方已全面退出市场。

据业内人士介绍,陕西羊奶粉产量占全国90%以上。2021年,陕西45个婴幼儿配方羊奶粉品牌中,“半羊”奶粉占比超过六成。随着婴幼儿配方奶粉标签标识规范性公告、《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》(简称“新配方注册管理办法”)等一系列监管政策出台,“半羊”婴幼儿配方奶粉彻底退出历史舞台。截至今年2月,陕西当地产婴幼儿配方羊奶粉已全部转向“纯羊”配方。随着“纯羊”含量要求延伸到调制乳粉,在成人羊奶粉中摒弃添加各类乳清粉成为业界共识。

“半羊”婴配粉退市

市场监管总局统计数据显示,截至目前,通过新国标注册的婴幼儿配方羊奶粉企业数占注册企业总数(151家)的45.7%,配方数占注册配方总数(1216个)的30.3%。婴配羊乳粉配方获批企业中有62家为境内企业,注册配方占婴配羊乳粉注册配方总数的91.9%。

市场监管总局表示,经过新国标注册,婴配羊乳粉配方按要求使用的乳蛋白原料均100%来自羊乳。新国标注册前,部分添加牛乳清粉的“半羊”配方全面退出市场,进一步规范市场秩序,促进产业高质量发展。

“半羊”婴幼儿奶粉走向终结,始于我国婴幼儿奶粉配方注册制的实施。2016年《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》出台,尽管当时国家标准对婴幼儿配方奶粉中的乳清动物来源没有进行限制,即用牛乳清粉生产配方羊奶粉并不违规,但《办法》规定,婴配粉产品名称中有动物性来源的,应在配料表中如实标明生乳、乳粉、乳清粉等原料的动物性来源。这无异于明示“半羊”成分,使其在消费者心理接受度上不及“纯羊”奶粉。

2021年,市场监管总局发布《关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告》(简称“标签新规”),要求产品名称中有某种动物性来源字样的,其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白来源应当全部来自该物种。这意味着用牛乳清粉加羊乳生产的“半羊”婴幼儿配方奶粉,不再允许使用“羊奶粉”名称。

该规定在此后的婴配粉相关法规中得以延续。2023年7月,市场监管总局修订发布新配方注册管理办法,再次明确产品名称中有动物性来源字样的,其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白来源应当全部来自该物种。这也意味着,2017年起首批通过配方注册的婴幼儿羊奶粉,5年注册期满后,依照新管理办法申请二次配方注册,“半羊”婴配羊奶粉告别历史舞台。

成人粉也有“纯羊”含量要求

相关政策出台前,“半羊”婴配羊奶粉占据着一定市场份额。

乳业专家宋亮此前接受新京报记者采访称,我国没有成熟的羊奶酪产业,不生产羊乳清,原料主要依赖进口。由于羊乳清产量较少且价格较高,用牛乳清替代羊乳清生产婴幼儿配方羊奶粉的现象此前在业内较为普遍。

陕西省乳品安全生产协会副秘书长王伟民告诉新京报记者,2021年,陕西45个婴幼儿配方羊奶粉品牌中,“半羊”奶粉占比超过六成,标签新规的出台对当地羊奶粉产业来说“无异于二次创业”。新配方注册管理办法出台后,为通过二次配方注册,截至今年2月,陕西当地所产婴幼儿配方羊奶粉已全部转向“纯羊”配方。

尽管羊乳清粉价格约是牛乳清粉的5倍至6倍,但据王伟民了解,陕西婴幼儿羊奶粉生产成本和终端售价并没有上涨,主流产品价格在二三百元,而在2019年,一罐900克的婴幼儿羊奶粉售价接近400元。究其原因,一是婴配羊奶粉销量下降,但国外羊乳清原料供应量增加;二是婴配羊奶粉市场竞争激烈,终端价格难以上涨,部分企业转向布局成人羊奶粉。

自2018年,羊奶粉开始从补充品类迈入主流婴幼儿奶粉行列,伊利、飞鹤、健合、君乐宝、惠氏、达能、美赞臣等头部乳企相继布局婴幼儿配方羊奶粉,且市场集中度不断提升。《中国羊奶粉产业发展研究2022》报告显示,前十大品牌占据国内羊奶粉市场80%至90%的份额。

另据艾媒咨询今年6月发布的《2024—2025年中国羊奶粉市场消费趋势洞察报告》,2023年中国羊奶粉市场规模为167.1亿元,同比增长12.7%,预计2028年市场规模突破350亿元。2023年中国羊奶粉市场收入结构中,婴幼儿配方羊奶粉占比为69%,中老年羊奶粉占比为18.5%。婴幼儿配方羊奶粉目前增长略显乏力,而中老年赛道的成人羊奶粉市场增速快、需求空间大,将成为“蓝海”市场。

如今,“纯羊”成分要求已从婴幼儿奶粉延伸到成人粉所属的调制乳粉品类。2024年3月,新国标《乳粉和调制乳粉》(GB 19644—2024)发布,规定调制乳粉以单一品种乳源为主要原料,且来自主要原料的乳固体含量不低于70%。这意味着调制羊乳粉主要原料只能是羊乳成分,添加的其他原料不含在“70%”之内。

王伟民告诉新京报记者,从成人羊奶粉主要原料中抛弃各类乳清粉已成为业界共识。陕西羊奶粉产量占全国90%以上,每年生产羊奶粉6万余吨,为迎接明年《乳粉和调制乳粉》新国标实施,很多羊奶粉企业开始制定新的调制乳粉配方,以羊奶粉或生羊乳为主要原料,舍弃脱盐乳清粉和浓缩乳清蛋白粉。

新京报记者注意到,目前电商平台销售的一些成人奶粉已打出“纯羊奶粉”概念。如“京东京造”一款羊奶粉打出“不是所有羊奶粉都是100%纯羊乳”,“享牧鲜”纯羊奶粉也在宣传图中突出了配料表只有生羊乳的卖点。

新京报首席记者 郭铁

编辑 秦胜南

校对 王心

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
金华出轨女老师,看照片文静,很难让人想象她会和学生谈恋爱

金华出轨女老师,看照片文静,很难让人想象她会和学生谈恋爱

南城无双
2024-11-14 01:20:02
史无前例!俄军致命9小时导弹报复袭击,多地爆炸,能源系统崩溃

史无前例!俄军致命9小时导弹报复袭击,多地爆炸,能源系统崩溃

国际情爆猿
2024-11-28 16:32:36
悄悄9胜2负,原本能拿西部第一!压不住了,NBA超级黑马崛起冲冠

悄悄9胜2负,原本能拿西部第一!压不住了,NBA超级黑马崛起冲冠

老梁体育漫谈
2024-11-29 00:49:01
兄弟,全网都在找你,你光膀子的样子太帅了!

兄弟,全网都在找你,你光膀子的样子太帅了!

大象新闻
2024-11-27 22:29:47
50岁男子打完羽毛球回家突然失去意识……这类病进入高发期,杭州有医院一个月接诊80多例!如何自查?

50岁男子打完羽毛球回家突然失去意识……这类病进入高发期,杭州有医院一个月接诊80多例!如何自查?

都市快报橙柿互动
2024-11-27 11:23:01
丈夫住院拟取2.5万元受阻?知情人士:非本人卡担心遭遇诈骗

丈夫住院拟取2.5万元受阻?知情人士:非本人卡担心遭遇诈骗

新京报
2024-11-28 15:44:27
董明珠连卖2只股票,格力电器4个月套现近10亿!

董明珠连卖2只股票,格力电器4个月套现近10亿!

野马财经
2024-11-28 19:49:58
震惊!网传江西一大药房女店长遭公司通宵“审查”,精神崩溃跳楼

震惊!网传江西一大药房女店长遭公司通宵“审查”,精神崩溃跳楼

火山诗话
2024-11-27 18:25:59
胆太大了,欧冠利物浦2-0皇家马德里,赛后黄健翔点评真敢讲

胆太大了,欧冠利物浦2-0皇家马德里,赛后黄健翔点评真敢讲

百里无心
2024-11-28 07:17:57
社会潜规则大全(精辟!)

社会潜规则大全(精辟!)

尚曦读史
2024-11-25 21:20:05
35岁哈登巅峰重现 7记三分轰43+7+4+3 狂刷10纪录连创历史第一

35岁哈登巅峰重现 7记三分轰43+7+4+3 狂刷10纪录连创历史第一

厝边人侃体育
2024-11-28 10:11:58
“我什么都不用做”,王境泽靠“真香梗”年入百万

“我什么都不用做”,王境泽靠“真香梗”年入百万

每日经济新闻
2024-11-28 00:19:14
徐根宝打趣:我今年没拿到冠军,穆斯卡特送我的香槟得还给他

徐根宝打趣:我今年没拿到冠军,穆斯卡特送我的香槟得还给他

直播吧
2024-11-28 18:47:03
看到大陆代表团抵台,台当局一反常态,只因更担心的还在后面?

看到大陆代表团抵台,台当局一反常态,只因更担心的还在后面?

娱乐的宅急便
2024-11-28 20:02:41
娱乐圈最大的笑话,一个连走路都费劲的歌手,77岁还开演唱会捞金

娱乐圈最大的笑话,一个连走路都费劲的歌手,77岁还开演唱会捞金

聚合大娱
2024-11-28 13:59:17
超级大逆转!张安达连胜五局绝杀宾汉姆,中国名将闯进英锦赛八强

超级大逆转!张安达连胜五局绝杀宾汉姆,中国名将闯进英锦赛八强

世界体坛观察家
2024-11-29 02:20:22
活久见!青岛最烂网约车走红网络,网友:别嘲笑人家,这是她饭碗

活久见!青岛最烂网约车走红网络,网友:别嘲笑人家,这是她饭碗

火山诗话
2024-11-28 06:40:16
80岁老太死而复生,还原真实的地下世界,讲述惊魂三日

80岁老太死而复生,还原真实的地下世界,讲述惊魂三日

天字号野史
2024-11-27 12:15:55
11月29日凌晨今日要闻,中国传来15个新闻摘要,个个振奋人心!

11月29日凌晨今日要闻,中国传来15个新闻摘要,个个振奋人心!

水泥土的搞笑
2024-11-29 00:27:01
Mate70发布会上,余承东不谈的芯片:跑分125万,比肩高通8Gen2

Mate70发布会上,余承东不谈的芯片:跑分125万,比肩高通8Gen2

互联网.乱侃秀
2024-11-28 10:13:17
2024-11-29 06:48:49
新京报
新京报
好新闻,无止境
463629文章数 2495002关注度
往期回顾 全部

亲子要闻

刻意备孕干不过无心插柳,网友:备三年不怀,和老公喝酒后就有了

头条要闻

大众宣布将出售其在新疆的业务 外交部回应

头条要闻

大众宣布将出售其在新疆的业务 外交部回应

体育要闻

1-5后打出五连鞭!张安达上演极限逆转,连续两年跻身英锦赛八强

娱乐要闻

冯绍峰新恋情曝出!女方第一时间发文辟谣

财经要闻

洪灏:不要误解增量政策 不是数越大越好

科技要闻

讽刺谁?特斯拉称供应链付款周期缩至90天

汽车要闻

ID. CODE概念车/探岳L领衔 大众汽车携25款车亮相

态度原创

本地
房产
艺术
公开课
军事航空

本地新闻

云游中国|来伦布夏果感受充满Passion的人生

房产要闻

湾区黄金枢纽之上,有灵魂与底蕴的「世界庄园」广佛新世界,打版第四代高质量住宅!

艺术要闻

故宫珍藏的墨迹《十七帖》,比拓本更精良,这才是地道的魏晋写法

公开课

一块玻璃,如何改变人类世界?

军事要闻

涉嫌严重违纪 中央军委委员苗华被停职检查

无障碍浏览 进入关怀版