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近年来,雨城区顺应市场需求,从“新”字入手,瞄准产品年轻化、健康化,产业新兴化、现代化方向,聚力推动藏茶产业实现“接二连三”融合发展,让这项千年传统产业驶入“新赛道”。
探索新机制 凝聚社会各界发展合力
针对藏茶产业涉及环节多,单靠农业部门难以实现资源最大化协调整合的问题,雨城区成立藏茶产业发展工作领导小组,创新组建“茶灵通”工作站,由8名曾经担任县级、科级岗位领导干部的政协委员分别联系茶企、基地、园区,发挥他们经验足、门路广的优势,通过小微协商、“茶灵通”工作站联席会议、“我为高质量发展献一策”专项活动,深入藏茶生产企业、农业园区、茶叶基地等听茶情、商茶事、解茶忧。
雨城区藏茶产业质量监督管理专题协商会
“茶灵通”工作站除了开展区内协调,还发挥对外拓展的功能,利用委员联络广泛优势,带领企业前往上海、重庆等地推广雅安藏茶,提升雅安藏茶品牌知名度。企业普遍反映“茶灵通”工作站搭建了一个高效、透明的协商平台,让茶企与金融机构、相关部门能够面对面沟通交流,帮助企业解决了不少发展问题。
此外,“茶灵通”工作站还邀请四川农业大学、雅安职业技术学院、四川省农业科学院茶叶研究所专家,围绕茶产业发展开展协商,提出意见建议,帮助基地和企业提升产品质量、创建特色品牌、拓展销售市场,助推藏茶产业延链补链强链。
2022年至今,“茶灵通”工作站共提交提案7件,反映社情民意信息14条,提出意见建议30余条,许多意见建议已转化为实践成果。
应用新技术 深度挖掘产业增收潜能
针对传统藏茶原料相对粗放,不能适应当下健康化、多元化新兴市场需求的问题,雨城区深度与中茶所、四川农业大学、省农业科学院等科研院所合作,成果丰硕。
“近年来,雨城区先后发布实施《雅安藏茶原料要求》等行业标准等2项,《芽细藏茶》《低氟藏茶》等团体标准4项。”雨城区农业局相关负责人表示,雨城区通过不断健全和完善藏茶生产标准体系,指导区域内企业做优品质,构建了布局合理、指标科学的茶叶标准化新格局。
为满足新兴消费市场需求,雨城区充分发挥四川省藏茶产业工程技术研究中心、雅安市藏茶产业技术研究院、雅安藏茶专家大院作用,先后推出了藏茶浓缩液(精华液)、再加工藏茶、陈皮黑茶饮料、茶色糖饮料、藏茶泡腾片、藏茶压片糖等100多种新产品,藏茶及其衍生产品在高血脂等疾病的临床治疗功效研究取得了实质性进展。目前陈皮黑茶、玫瑰藏茶等饮料已经铺点成都部分商超,茶色糖饮料开始量产,有望带动藏茶销售再上新台阶。
藏茶新产品 茶色糖饮料
3月27日,在第二十届蒙顶山茶文化旅游节开幕式上,雅安市茶叶学会理事长、四川农业大学教授何春雷发布雅安茶科技成果,其中包括《雅安藏茶》和《雅安藏茶原料要求》行业标准。
本次成果发布,为雨城区加快茶产业转型升级,推动茶科技在茶产业发展中的质量、效能、动力变革,为茶产业创新发展带来新的增长极和动力源。
瞄准新市场 擦亮“雅安藏茶”金字招牌
雨城区是川藏茶马古道的起始地,是历史最久、产量最大的藏茶生产基地。近年来,随着市场需求的持续升级和云南普洱、湖南安化黑茶等品牌不断壮大,雅安藏茶市场受到冲击,亟需提升市场认知度和品牌竞争力。
针对“雅安藏茶”品牌不响、走不出去等问题,雨城区启动“藏区市场+内地市场”双向开拓战略。
据介绍,一方面,雨城区重振“藏区市场”,加强与拉萨、林芝、昌都等地合作,积极组织参与涉藏地区各类节会活动,开展低氟藏茶“进藏家”“进景区”和万人品茶活动;另一方面,坚持“走出去”,推行“藏茶国饮”,先后在北京、上海、重庆等地召开专场推介会、品鉴会,举办“打茶节”“雅安藏茶文化节”等会节活动,开展“雅安藏茶”高铁冠名,不断提高藏茶知名度。
第二届雅安藏茶文化旅游季开幕式
同时,坚持“线上+线下”全面发力,“雅安藏茶”销售网络已覆盖全国各地,销售实现“量价两增”。
为增强雅安藏茶的文化内涵和文化价值,雨城区创作创编了《茶马古道与藏茶文化探源》等书刊、影视20余套(部),推出系列连载《雅安茶文化》,建成“红豆相思”“藏茶遗韵”等特色旅游廊道,打造云台山国家农业公园、茶山艺林等一批以茶为主题的农旅融合项目。
2024年,“雅安藏茶”品牌价值33.38亿元,品牌价值实现“八连增”。
▌来源:雨城融媒记者胡月、区农业农村局李雅蓉
▌编辑:彭勇
▌审核:陈泽睿
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