山西汾西县涧子里村：“红果果”映红致富路

在汾西县僧念镇涧子里村，一场以西红柿为核心的特色农业革命正如火如荼地进行着。

近年来，涧子里村紧抓地域特色，大力发展庭院经济，以西红柿种植为抓手，逐步构建起集种植、加工、销售于一体的完整产业链，这些“红果果”映红了村民的致富路。

庭院经济结硕果

西红柿产业显神威

走进涧子里村，映入眼帘的是一座充满现代化气息的西红柿酱加工厂，在这里，每一个精选的西红柿都完成了从田间到市场的华丽“转身”。

它们经过清洗、去皮、切块、熬煮、装瓶等一系列加工过程，变为一瓶瓶色泽诱人的西红柿酱。

据了解，这座西红柿酱加工厂隶属于山西众心农产品专业合作社，总投资达100万元，不仅配备了标准化厂房和综合功能室，还拥有储藏冷库，为当地西红柿的深加工提供了强有力支持。

在涧子里村，村民们利用自家院落和空地，种植出优质的西红柿，然后销往加工厂，实现了从种植到加工的无缝衔接。

这种“庭院+工厂”的模式，不仅提高了西红柿的附加值，也为村民提供了一条稳定的增收渠道，将一个个“红果果”变成了实实在在的“金果果”。

合作社引领

村民共享发展红利

“我们合作社每天能生产约1500瓶西红柿酱，计划年产量约50000瓶。”山西众心农产品专业合作社负责人张红伟自豪地说道，“西红柿酱这一项目的成功实施，不仅直接带动了26户村民通过庭院经济实现增收，还创造了20余个劳动岗位。”

村民刘贯生是这一项目的直接受益者。他今年种了400苗西红柿，全部卖给了村里的加工厂，自己还在厂里找到了一份工作。“这厂子真是建到了咱们老百姓的心坎上！”刘贯生兴奋地说。

合作社的引领作用不仅体现在经济层面，更体现在社会层面。它让村民们寻到了致富的方向，激发了他们投身产业发展的热情。

在合作社的带动下，涧子里村的西红柿产业正以前所未有的速度蓬勃发展。

多方协作

拓宽销售新渠道

为拓宽西红柿酱的销售渠道，涧子里村第一书记苗伟强积极行动，与多家机构签订了合作协议，建立了稳定的供给关系。

不仅如此，山西众心农产品专业合作社还积极寻找更多的合作伙伴，通过电商平台、线下超市等多种渠道，让更多的人品尝到这份来自涧子里村的“甜蜜柿业”。

这些举措有效解决了产品的后顾之忧，为食品加工厂的长远发展奠定了坚实基础。

西红柿产业发展的良好势头，让涧子里村党支部书记张红兵信心满满。他表示，下一步，涧子里村将继续秉承新理念、利用新技术，进一步壮大庭院经济，扩大西红柿种植规模。同时深化加工链条，打造集种植、生产、加工、销售于一体的全产业链条，积极探索市场新需求，拓宽销售渠道，努力形成产品有销路、订货有渠道、经营成体系的现代农业新格局。

山西经济日报全媒体记者 王晋荣