湖北
日前，中百仓储超市发布“致顾客的一封信”，正式宣布中百集团学习“胖东来”第三家调改门店——江夏中百广场店将于8月24日恢复营业。
致顾客的一封信
尊敬的顾客朋友们:
大家好!
经过15天的闭店调改,中百仓储江夏中百广场店将于8月24日(星期六)上午8:30恢复正常营业。
学习胖东来，我们从卖场的动线布局、商品结构、品质价格、购物环境、顾客服务和员工待遇等多个方面都进行了调改。
动线布局：取消强制动线,拓宽卖场通道，降低货架高度，为顾客提供方便舒适的购物环境。新增了顾客休息区、扩大了鲜食加工区、烘焙区,增设了礼品中心。
商品结构：淘汰了老商品10634个,商品淘汰率80%。对标引进了新商品5351个,增加了趋势性、潮流性品类,增加了网红商品。保留了一线品牌和特色商品，商品结构达到胖东来90%以上。
品质价格：更加注重食品安全和商品鲜度管理,生鲜高鲜度商品当日出清。并对原有设备进行了全方位的维护保养和更新迭代，对鲜食加工、烘焙区设备进仃了全面更新。商品实行一价到底，价格回归价值。
顾客服务：调改期间,围绕企业文化、营运标准、服务规范、生鲜鲜度管理、商品品类管理等8个主题，开展了18场专题授课培训,力求更专业的为顾客服务。
员工待遇：提高员工薪资、减少工时、增加休假等福利待遇,让员工能够轻松快乐，净心专注的投入到工作中,真诚的服务好每一位顾客!
此次调改,是我们学习胖东来后觉醒改变的开始!我们还很不成熟，卖场调改只有起点,没有终点。我们将以顾客需求为导向,以尊重员工为根本,从“质”着力,从“爱”延展,从“心”出发,尽一切可能和最大努力,为大家提供好商品、好环境、好服务,让大家看到我们的真诚和改变,不辜负大家的期望!我们将同大家一起践行和传播美好的生活理念!让武汉更美好!让社会更美好!
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