一年卖出32亿！中国最“土”饮料，打败可口可乐还要多久？

“大汽水，喝大窑”，似乎一夜之间，带着吴京头像的大窑汽水，成功侵入到各个消费场景。

在北京，从电梯到公交站牌，再到高铁站，只要人流密集的地方都有大窑的影子。

搞得隔壁大妈问，这吴京是什么大官吗，咋到处有他照片？

而这一趋势还在向全国蔓延，饮店，烧烤摊，拉面馆，来自内蒙古的流水线老汽水大窑，如今横扫一切。

喝汽水曾经是酒桌上女人和小孩的专利，如今中年男人，也默默打开了一瓶大窑对瓶吹。

愣是把汽水味，喝出了男人味，每次都像在跟吴京干杯。

大窑汽水已经在国内发展37年，以前一直默默无闻，如今搭着吴京这辆“战狼牌”快车，一路狂飙，成为名副其实的“北方饮品大王”。

80年代，全国有大量的汽水品牌活跃在市场，比如当时的武汉二厂汽水和重庆的天府等八大国产饮料。

当时这些老牌子都已经在自己的地盘上站稳了脚跟。

后来，随着“洋货”可口可乐和百事可乐，相继涌入我国，迅速侵占市场，成为大众新宠。仅仅两年时间，可乐就占据了三分之一的市场份额。

国产汽水，被“洋可乐”撞了个趔趄。

彼时的大窑，还不叫大窑，只是呼和浩特市八一饮料厂生产的一款汽水，一直卖得不温不火。

而“大窑”的创始人王庆东，还在脚蹬三轮走街串巷卖汽水，有钱后创办了海光饮料厂。

1996年，王庆东兼并了八一饮料厂，开始创立自己的品牌，正好呼和浩特有“大窑文化”，那就叫“大窑”吧。

品牌创立了，但市场反响却平平。

眼看着大窑汽水的销量日渐萎靡，创始人王庆东坐不住了，他绞尽脑汁，寻找大窑的出路。

凭着早年推销酒水的经验，他发现，所有酒类，只有啤酒卖得最好。

一个好主意突然涌上心头。

他直接照搬照抄，把汽水的瓶身做成和啤酒瓶一样的通用瓶，外表看起来和啤酒并无两样。

在各类小吃摊，当客户举起大窑的那一刻，都有和喝啤酒一样的兴奋。尤其不能喝酒的男人们，开怀畅饮大窑，一点不影响他们的豪气和威严。

大窑，还有一大亮点是，可以让消费者喝得酣畅淋漓。

当时市面上的饮料都是小包装，而且价格不便宜。

基于这种考虑，大窑产品包装规格都定在520毫升以上，再加上大窑汽水的独特风味，很快得到顾客的好评。

2021年，大窑开始与国内知名咨询公司华与华合作，对大窑品牌进行战略升级，主打“大汽水喝大窑”的目标。

有了华与华的加持，大窑无论从生产还是销售都进行了改头换面。

生产上，从单一品种到品种多样化，销售上，从餐饮主战场逐渐蔓延到各大商超。

为了实现品质升级，大窑汽水在研发上进行了大量的探索和实践，采用先进工艺技术，将果汁和汽水进行完美融合。

考虑到年轻消费群体，追求独特的个性，大窑开发了多种新颖、独特的风味。

其中包括520毫升的凤梨味、荔枝味，以及PET系列的青柠味、冻梨味，更注重口感的层次和丰富度。

让消费者，感受到多种口感交织与碰撞。

为了抓住年轻消费者的心，大窑又推出了pet包装和易拉罐包装，外出携带方便，可以放进包里，握在手里，让消费者随时随地都能来一罐。

大窑不断创新精神，让大窑的标签含金量更高。

一系列动作下来，大窑逐渐走出餐桌的舒适圈，商超成为另一个主战场。

大窑最正确的决定是选对了代言人，不惜花重金，与国民度超高的演员吴京签约。

吴京作为国内实力派演员，在《战狼》和《长津湖》系列影视剧中，其硬汉形象深入人心，一度成为中国电影票房第一人。

一个是中国影坛的标杆人物，一个是国民软饮的快速成长品牌，二者的气质出人意料的匹配。

国民汽水，配国民演员，经过吴京的代言，大窑成为家喻户晓的国产汽水品牌。

自大窑成立后，王庆东凭着多年间积攒的人脉和销售渠道，迅速在饮料界崛起，但他不忘“钱散人聚”的硬道理。

他会把一部分利润让给消费者和经销商，性价比成为大窑与其他品牌的差距点之一。

大窑最畅销的是玻璃瓶汽水，520毫升的大窑，一箱的利润要高出其它饮料好几块。

经销商销售的动力，来自高额的利润，有利可图时，他们肯定是狠命推销大窑，因此大窑在餐饮渠道的铺货更为顺利。

一位资深饮料从业者说：

餐饮的饮料销售，总收入占比较低，一个餐饮老板一般只要一个饮料供货商就可以，不会轻易更换供应商。

所以大窑在利润空间上，首先留住了经销商。

如今全国有700多万家餐饮门店，这些都是大窑的铺货渠道，高于同行的提成，免费投放的冷柜，让许多餐厅老板选择大窑。

七成以上的消费者，都是从餐厅购买大窑。

接着，大窑考虑如何黏住消费者。

消费降级后，大窑的大容量有了绝对优势，同样价格，大窑性价比要高出一大截，物超所值。

就拿市面上常见饮料来说，北冰洋和大窑同样定价5元，北冰洋只有500毫升，而大窑有520毫升，消费者的手自然而然伸向大窑。

另一款冰峰汽水，一瓶200毫升，售价3元，就像某书网友说的，大窑可以两个人喝，比买两瓶冰峰汽水更便宜。

不是可口可乐喝不起，而是大窑更有性价比。

量足价格优的特点，让大窑成功俘获消费者的芳心。

凭借经销商的竭力推销，和消费者的青眼相加，大窑很快在内蒙古站稳脚跟，并破圈南下，一举拿下整个北方饮料市场。

2023年，大窑卖了32亿元，毛利率高达300%，让同行羡慕不已，曾经“土到掉渣” 的大窑，成了隐形的王者。

目前大窑的收入，主要还是来自于“大窑嘉宾”，过于依赖一种单品，对企业来说是隐患。

随着无糖茶饮在今年的爆火，大窑开始布局此赛道，先后推出3种口味乌龙茶，500毫升，单瓶5元。

去年，碳酸饮料市场接近559.02亿元，大窑在这一领域还是大有可为，但离成为NO.1还差一点。

这两年，不仅仅是大窑，还有更多优质国货饮料受到消费者的青睐。

它们的崛起，是民族精神的崛起，是文化自信的彰显。它们不仅代表中国制造实力的突起，更代表中国人文化情怀。

每一款国货的背后，都承载着，中国消费者对美好生活的向往和追求。

7月23日晚，可口可乐公司发布财报，公司在中国销量再度下滑，抛弃可乐的年轻人，会更喜欢哪种饮料呢？

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参考资料：

界面新闻：《年卖30亿的大窑汽水爆红背后：单一渠道或成进击全国化一大难点》

新消费内参：《年销30亿，但大窑依然扛不起国产汽水的大旗》

作者：桃子妈妈