长三角知政｜设区市主官考察酒坊、猪舍：这里有浙江经典IP

丝绸、火腿、黄酒、粽子……在浙江，它们有个共同的名字：历史经典产业。

8月下旬，浙江金华市委书记朱重烈考察“两头乌”养殖场和火腿产业。此前，绍兴市长考察酒坊、嘉兴市长调研丝绸和粽子产业、台州市长走访中药企业，他们都是一个心思：让当地的历史经典产业“潮”起来。

金华新闻网 图

“历史经典产业”是浙江独有的概念，指有千年以上传承、文化底蕴深厚的产业，主要包括茶叶、丝绸、黄酒、中药、木雕、根雕、石刻、文房、青瓷、宝剑。国人对它们耳熟能详，堪称浙江“经典IP”。澎湃新闻（www.thepaper.cn）注意到，今年以来浙江加码推动历史经典产业发展，省长王浩要求组织专门力量深入调研，精准出台支持政策；全省召开推进历史经典产业高质量发展大会，发布《若干政策举措》和《行动方案》，提出推出更多“历史经典+IP”、“历史经典+文旅”、“历史经典+生活”等“潮牌爆款”。

焕新“老字号”

因头尾黑、中间白而得名的猪种“两头乌”，以及后端产品“金华火腿”是金华的“金名片”。据“金华发布”，市委书记朱重烈22日走访多家养殖场、火腿企业以及金华职业技术大学，要求放大特色优势，强化科技赋能，持续为历史经典产业注入新动能。

“两头乌”已有1700多年历史，列“中国四大名猪”之首。去年，金华“两头乌”出栏6.7万头，增长53%；火腿产量350万条，其中以“两头乌”为原料的3万条，分别增长33%和200%。

在家农两头乌种猪场和华泓猪业公司，朱重烈实地考察养殖猪舍，详细了解养殖模式升级和选育保种情况。在金华职业技术大学，他勉励科研团队树立雄心，围绕优质种质资源挖掘利用、猪肉品质分析和产品开发等加强基础研究，找准生长繁育规律，加快破解繁育技术瓶颈。

此前，绍兴市长施惠芳专题调研黄酒产业，考察了产业园、企业、酒坊，指出黄酒是绍兴最具辨识度的历史经典产业，要以改革强企、创新拓市、优品立名、文化推广提升品牌美誉度和市场占有率。嘉兴市长李军走访当地丝绸和粽子企业，提出拓展“文化+科技”“历史+艺术”“历史经典+文旅”等应用场景，推动老字号焕新。8月，台州市长沈铭权调研刺绣及中药产业，要求加大传统文化、技艺的发掘、传承力度，加强职业化、体系化人才培养机制建设。

经济不只是数量

从经济规模来说，历史经典产业的体量不大，但在浙江，它们常与信息、环保、金融、高端装备制造等“万亿产业”相提并论，今年的省政府工作报告提出支持历史经典产业“塑造新辉煌”。

“历史经典产业是宝贝，更是宝库。”省经信厅厅长詹敏在相关发布会上表示，对这些产业既不能简单以体量论英雄，也不能简单以增长速度看优劣，而是通过引导支持其高水平传承、高质量发展，保护技艺、传承文化、创新模式、发展产业、促进共富。

文化是历史经典产业的生命线。浙江是“丝绸之府”，湖州钱山漾遗址出土了世界上发现最早的家蚕丝织品，距今已4000余年。绍兴作为黄酒发源地，生产技艺2500年来传承不绝。比较优势是产业竞争力的关键，浙江的历史经典产业均已形成集群，茶叶出口量居全国第一，丝绸产业营收占全国一半，黄酒产量占全国的2/3，东阳木雕、黄杨木雕在我国“四大木雕”中占两席，龙泉青瓷是全球唯一的陶瓷类世界非物质文化遗产。

同时，历史经典产业集聚了大批“大国工匠”，培育出一批知名品牌，如青瓷产业有国家级工艺美术大师9人、省级90人，以及3家“中华老字号”、12家“浙江老字号”；西湖龙井茶的品牌价值连续5年居全国茶叶区域公用品牌价值评估榜首。丽水龙泉市因“剑”得名，凭“瓷”生辉，从业人员3万余人，在增加居民收入、促进共同富裕中发挥了重要的支撑作用。

瓷可以“听”

根据部署，浙江将在保护、传承、创新、发展、推广方面建设历史经典产业高地，力争到2027年产业规模达2000亿元，累计培育10亿元以上的龙头企业20家左右。突出对老字号品牌、工业遗产、知识产权的保护，让历史经典产业“活”起来。通过支持申报非遗代表性项目、每年遴选传承创新工作室等，让历史经典产业“传”起来。

同时，鼓励历史经典产业与其它知名IP联名，培育有文化特色的原创IP，加强开发转化；将历史经典元素融入公园、步行街、街道景观等生活场景，加大在社交礼品、文旅产品、服装服饰、时尚家居等领域的融合应用；探索与旅游共享消费，让历史经典产业“潮”起来。

对于转化历史经典产业的文化价值，促进其与艺术、生活、旅游等的跨界融合，浙江已多有动作。《听·瓷》音乐会集视听、声像、肢体等多种元素，以瓷乐演奏为表现主体，以情境舞蹈为点缀，以现代舞美为烘托，展现了越窑青瓷的发展脉络和烧制工艺。在“历史经典＋文创”方面，通过IP注入、创意融合推出产品，已评出省优秀非遗旅游商品300项，其中属于历史经典产业的66项。为融合历史经典与生活，以“非遗传习所+茶空间”的业态叠加，将非遗项目展示、传播、体验与茶事生活融合，已推出首批25家“非遗茶空间”，到2027年将达到100家。