河北
秋高气爽，又到一年丰收时。在迁西县新庄子镇庚水众盛香菇种植基地，一个个小香菇“探头探脑”煞是可爱，工人们在大棚内忙着采摘，一派丰收景象。
香菇种植基地员工采摘香菇。
香菇种植基地大棚正在扩建。记者 吕泽萱 摄
这里的香菇为自主研发的品种Q3，菌棒由栗树木屑、麦麸等混合而成，每个菌棒可产近百个香菇。该品种香菇与市面的香菇相比颜色偏浅，营养含量高，经济价值更高。“等菌棒不可种植了，还可以回收当燃料。”工作人员告诉记者。
据介绍，该基地2023年9月开始建设，总投资5亿元，占地1700亩，建设高标准智能化出菇大棚800个，并配有蒸汽灭菌柜、臭氧消毒机、菌种培育、菌棒灌装及化验检测等生产设备。截至目前，该基地已有243个高标准智能化出菌棚及生产车间投入使用，共带动就业600人，年生产香菇0.44万吨，实现收益3520万元。其余557个菌棚，预计2028年12月完工投产。
该项目集菌种培育、菌棒生产、智能出菇、产品深加工、冷链仓储物流、科普与休闲体验为一体，构建集研发、培训、生产、加工、销售为一体的食用菌全产业链。建成后，将成为全国最大的集菌种驯化、菌棒培育、统一出菇管理、统一销售的香菇生产基地，年可生产香菇1.5万吨，实现产值1.2亿元以上，带动就业1600人，人均增收5万元左右。
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