进入7月下旬,很多温室和大棚开始进入休棚期,每年6-8月两个月左右的时间为棚室处理的最佳时期,有效进行棚室处理,不仅能快速修复土壤结构,还能有效杀灭土壤中的病原菌以及根结线虫等,在病虫害预防和防治工作中起到事半功倍的效果,为下茬蔬菜生长创造最佳的土壤环境。
最近一段时间,很多菜农朋友咨询关于高温闷棚的方法以及需要注意哪些问题,在此整理如下,希望对菜农朋友有所帮助。
全国各地的瓜果蔬菜种植大棚温室越来越多,由于受土地面积的制约,这些大棚温室往往都是接年连茬种植,由此导致棚室中的土壤质量持续恶化、酸化板结问题逐年加重,同时,因为大棚温室内的水、肥、气、温环境相对封闭充足,非常有利病菌害虫的繁殖危害,所以重茬种植的棚室土壤中的病菌害虫逐年增加、作物病虫害受害情况逐年加重(尤其是根结线虫、黄枯萎病、土传病虫害等),由此导致大棚温室内的作物长势一年比一年差、产量品质一年比一年低。广大农民朋友为了防治大棚温室作物的病虫害问题,打药一年比一年多,虽然多搭了人工、多花了钱,但整体防治效果却一年不如一年。那么,对于种植各类瓜果蔬菜的大棚温室来说,就没有一种比较经济、简单且效果好的病虫害防治方法吗?答案肯定是有的!
在夏季歇棚期间可以采用的高温闷棚方法,就是一种棚室病虫害防治效果极为有效的方法。而且,此种方法花钱少、操作简单、不耽误农种管理,最主要的是,如果方法得当,不仅可以灭杀棚室土壤中多种病虫害的病菌虫卵,起到改良土壤、提高地力、缓解酸化板结的效果,而且十分有利于提高作物的产量和品质。
一、高温闷棚指的是什么?
高温闷棚,是指在夏季高温歇棚期时,把棚室完全封闭后,配合利用夏季白天太阳的强光照射,使棚内温度自然迅速升高到50-70度以上,并保持一定的时间长度,以此借助高温来对棚室内部以的墙壁、棚架、立柱、土壤等进行高温消毒杀菌处理。在常用的方法上,主要有干闷和湿闷两种方法,但很多大棚也经常采用干闷和湿闷相结合的高温闷棚法。
所谓干闷,一般是指在封闭棚室通风口后,直接利用夏季强光照来使棚内快速升温,并保持一定的高温时间长度,以此达到杀菌灭虫的作用。此法在清园后直接升高棚温和地温,不需要做土壤翻耕和灌水的准备。
所谓湿闷,虽然也是在闭棚后利用夏季高温强光来升高棚内温度,并保持一定的高温时长,但区别在于,在清园后需要先进行土壤深翻和棚内土壤灌水,然后在进行升温杀菌灭虫
二、高温闷棚有哪些操作步骤?
1、清理杂物,整平地块
在棚室内的瓜果蔬菜收获后,在歇棚之时(时间大多在6-8月夏季高温时)把棚室内的作物残株枯枝、病果落叶、杂草残膜、杂物等全部清理出棚外,对于棚内残留的作物或杂草根系等也要进行彻底拔除,集中进行焚烧或深埋处理,将地面整平。
把棚室所有的风口全部封闭,对于漏风的地方要全部堵死密封好,以确保棚室迅速升温,进行干闷,闷棚一周。
2、深翻施肥
干闷一周后,把腐熟鸡粪或牛粪或猪粪等有机肥料,小麦或者玉米秸秆,将秸秆切碎3-5cm,铺5-10cm厚,均匀撒施在地表,并均匀撒施1层石灰氮(或者用生石灰),石灰氮可以按照每亩60-100公斤的用量使用,然后对土壤进行25-30公分左右的深翻耕(种植浅根系作物可以翻耕25-30公分左右,种植深根系作物需要深翻耕35-40公分左右)。
3、足水浇灌,增加湿度
随后大水漫灌,水面要高出地面3-5cm。灌水量的多少直接关系着接下来的高温闷棚杀菌灭虫效果,灌水过少,杀菌灭虫效果差,灌水过多不利于提高棚内土壤温度。据试验表明,当土壤含水量达到60-65%左右时,高温闷棚的整体效果最好。
4、地膜覆盖,高温消毒
严格保持温棚的密闭性,把棚室所有的风口全部封闭,对于漏风的地方要全部堵死密封好,以防棚内达不到相应的土壤高温,以确保棚室迅速升温。用旧棚膜或者地膜把地面覆盖并压实,完全封闭地表,地表封闭的越严越好。然后进行棚内升温闷棚,使地表10cm土温达70度,20cm厚土温达45度以上,这样高的地温杀菌率可达80%以上。在闭棚闷整前,最好再全面喷打1次杀菌杀虫药,以此灭杀藏在角落壁缝中的残留病菌害虫。
5、适当延长闷棚时间
在闷棚时间的上,最好连续进行在15-25天左右(新棚15天左右、老棚20天左右,如果遇到连续阴雨天,必须适当延长闷棚时间)。闷棚时的温度越高、持续的时间越长,杀菌灭虫效果就越好、越彻底。绝大多数病菌不耐高温,经过10多天的热处理即可被杀死,如立枯病病菌、黄瓜菌核病病菌、茄子黄萎病病菌等都不耐高温。但是也有的病菌特别耐高温,如根腐病病菌、枯萎病病菌等一些深根性土传病菌,由于其分布的土层深,必须处理30-50天才能达到较好的效果。所以需要更长的高温闷棚时间和更高的温度进行灭杀,尤其是对于根线虫等较重的地块,只有把表土下10公分处的土壤温度升高到55度以上时才能杀死。因此,进行土壤消毒时,应根据棚内所种作物及其相应病菌的抗热能力来确定消毒时间。
6、补施生物菌肥,增加有益菌
在闷棚结束后,尤其对于添加药物进行闷棚的棚室,闷棚后要及时进行揭棚通风晾晒5-7天。高温闷棚时,同时杀灭了土壤里的有害菌和有益菌,土壤中的菌数量是处于一种相对比较“空”的状态的,为了使有益菌群抢占土壤空间、压缩有害菌的繁殖空间、减少作物播种后被病菌的侵害,应当抓住高温闷棚后的有利时机,及时足量的补充生物菌肥或菌剂来增加土壤中的有益菌数量,因此在高温闷棚后、下茬作物种植前,必须及时补充生物菌肥,有益菌种类如嘉美红利+枯草芽孢杆菌、嘉美红利+哈此木霉菌,否则如果闷棚后不及时补充菌肥、菌剂,作物种植后根部很容易受病菌侵袭,可能会诱发更加严重的病害。特别需要需要提醒的是:生物菌肥或菌剂,一定不可在高温闷棚前使用,一定要在高温闷棚后使用,否则有益生物菌会被闷棚时的高温全部杀死。
三、微生物消毒法
微生物消毒法是利用微生物菌剂和太阳能相结合进行土壤消毒的方法。
1、微生物菌剂+有机肥闷棚法
具体做法:
将前茬作物清理干净
将复合微生物菌剂和有机肥混合。
每亩可以选用还原菌(含细菌、放线菌、酵母菌的复合微生物菌剂)20千克与麸皮混合物150千克、75%有机肥1吨、牡蛎壳粉50千克一起使用,
也可以选用禾俩好闷棚无忧(芽孢杆菌、木霉菌等)40千克与有机质原料(动物粪便、秸秆、有机肥等)混合。
将混合后的复合微生物菌剂和有机肥均匀撒施到土壤表面后耕翻整平。
做畦覆膜:按南北方向做畦,每间棚室做1条畦,畦宽同棚室宽度(一般3米左右),东西向覆盖白色透明地膜。
灌水:每亩灌水量约60立方米,直至土壤湿度达到饱和。
密闭棚膜进行闷棚,15-28天后揭开薄膜。
揭开后晾晒土壤,然后整地定植,每亩随定植水冲施共生菌(含枯草芽孢杆菌等)20升,随缓苗水冲施嘉美红利150克,之后水溶肥和养根肥等正常使用即可。
该闷棚方法先使用复合微生物菌剂、有机肥等,后进行灌水、覆膜,以沉淀多余无机盐,调整土壤的酸碱度,并制造局部土壤高温缺氧的环境,同时增加有益菌群来控制土壤中的有害微生物,使土壤中的微生物达到平衡状态。该方法对预防作物死棵及根结线虫有较好的效果,另外,不同的菌种防治的靶标病原物不同,应根据棚室的具体情况选择使用不同的复合微生物菌剂进行土壤消毒。
2、微生物菌剂+秸秆还田法
秸秆还田就是将需要换茬的蔬菜秸秆粉碎到土壤里。首先清除棚室内的杂物,然后将蔬菜秸秆上的吊绳全部解下来并整理好,用秸秆还田机把蔬菜秸秆粉碎,鲜秧或干秧都可以,经过几年的试验,目前寿光地区多采用鲜秧还田,操作更方便,土壤湿度也适宜,秸秆发酵腐熟更快,效果更好。
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具体做法:
秸秆还田机具有边粉碎秸秆边旋耕土壤的功能,在进行秸秆还田时,一般经过2-3遍的粉碎和旋耕,即可将蔬菜秸秆粉碎得较细,且能与土壤充分混拌均匀。
最后1遍粉碎秸秆旋耕土壤前,撒施秸秆还田专用菌种(含有枯草芽孢杆菌等)。
然后旋耕、起垄、灌水,全部工作做完后密闭棚膜,结合使用太阳能消毒法,这样地温上升较快,棚室内温度较高,晴好天气持续闷棚15-20天即可。
也可以将提前准备好的有机肥和秸秆还田专用菌种一起撒施,然后再进行后续工作,这样不仅能够有效杀灭植株残体上携带的病原菌及土壤中的病原物,还能通过菌种的作用将土壤中的秸秆及有机肥进行充分腐熟,提高土壤肥力。
秸秆还田不仅改善了土壤环境,为菜农省工、省力、省钱,还解决了秸秆污染问题,有利于蔬菜产业的可持续发展,实现了经济与生态的双赢。
四、化学消毒法
化学消毒法就是使用化学药剂进行土壤消毒的方法,生产上可使用的化学药剂较多,如石灰氮(氰氨化钙)、威百亩、棉隆等灭生性药剂,以及硫磺、甲基硫菌灵、噻唑膦等常规化学药剂,具体选用哪种药剂需要根据棚室内土传病害的发生情况及棚室休棚的时间而定。
1、灭生性药剂消毒法
寿光地区菜农多选用威百亩、石灰氮(氰氨化钙)等灭生性药剂对土壤进行消毒,以达到消毒、灭虫、防病的效果。但不同药剂使用方法不同,一定要根据药剂使用说明进行科学合理的使用,以达到高效、安全、环保的目的。
1)威百亩消毒法:
具体做法:
在棚室休棚期先施入准备好的有机肥,耕翻土壤2-3遍,深度要达到20-30厘米,整平土壤;
做畦覆膜:按南北方向做畦,每间棚室做1条畦,畦宽同棚室宽度(一般3米左右),东西向覆盖白色透明地膜;
灌水:每亩灌水量约50立方米,达到田间最大持水量的80%左右;
随水冲施或滴灌威百亩,每亩用量为50千克左右;
最后密闭棚室进行土壤消毒。
地温在15℃以上就可以使用威百亩进行土壤消毒,寿光基本都是在高温季节休棚期使用,结合高温闷棚效果更好,晴好天气20天左右即可结束闷棚,然后将通风口打开进行通风,揭掉地膜,土壤湿度合适时耕翻土壤,晾晒土壤7天左右整地定植蔬菜幼苗即可。
2)石灰氮(氰氨化钙)消毒法:
具体做法:
选择夏季高温棚室休棚期进行土壤消毒,每亩将准备好的鸡粪、猪粪等有机粪肥10立方米左右、石灰氮50-100千克均匀撒施到土壤表面,然后耕翻土壤。
也可配合施用粉碎的麦秸、稻草、玉米秸等500-1000千克,然后耕翻土壤2-3遍,深度要达到30厘米左右,尽量将碎草翻压到土壤深处。
土壤耕翻整平后做畦,畦高30厘密,宽60-70厘密,地面用薄膜密封,四周盖严;
在畦间灌水,且要浇足浇透。
密闭棚室薄膜。保证晴好天气闷棚20天左右
闷棚结束后将棚膜通风口拉开进行通风,揭掉地膜,土壤湿度合适时耕翻土壤,然后晾晒7天左右再定植。
2、普通药剂消毒法
如果棚室休棚时间较短,但仍需要进行土壤消毒,可以根据上茬蔬菜的发病情况,选择合适的药剂进行土壤消毒。
如上茬根结线虫病较严重,可以使用噻唑膦2千克;如上茬根腐病、枯萎病较为严重,可以选择70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1千克+77%硫酸铜钙(多宁)可湿性粉剂0.5千克,把选好的药剂均匀撒施到土壤表面,耕翻土壤混匀,再定植蔬菜幼苗。
这种土壤消毒方法不受时间限制,可以随时进行,但如果棚室内病虫基数较大则效果不佳,所以要根据棚室的实际情况,在冬季蔬菜换茬时选择使用普通药剂消毒法,而在夏季高温季节休棚时选择使用上述其他几种土壤消毒方法。
注意:不管使用哪种土壤消毒的方法,在进行土壤消毒时一定要注意安全,严格按照操作规程操作,尤其是在使用威百亩、石灰氮等药剂进行土壤消毒时,建议穿戴防护服和佩戴防毒面具。
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五、土壤消毒后的注意事项
土壤进行消毒处理后,关键还要注意预防病虫害的二次感染,所以要求进棚的幼苗应是无病壮苗,且要保证农事操作人员无菌进出棚室,同时一定要增施有益微生物菌剂,让有益菌在土壤中大量繁殖,以抑制有害菌的繁殖和危害,达到防治土传病害的目的。选择微生物菌剂时要根据棚室内上茬作物的发病情况及该茬作物品种的抗病性等特点合理选用,以达到更好地预防病害的效果。
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参考文献:
《夏季高温该如何闷棚?专家告诉您!》农田行者
《土壤消毒方法全攻略,总有一款适合您!》中国蔬菜
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