天宝农技：紫豆角产量低卖不上价问题出在哪儿？

一、重茬严重

山东青州主要以拱棚蔬菜生产为主，早春茬多数菜农均采用西瓜套豇豆的种植模式，且已经连续沿用多年。当地一般有两种种植模式，一种是在西瓜浇二水或三水的时候直接播种，另一种是在西瓜收获后播种或定植，也有部分菜农将套种时间定在西瓜坐住瓜以后。无论哪一种套种模式，都大大延长了拱棚的蔬菜生产时间，使拱棚歇茬时间缩短，甚至没有任何土壤处理的时间，这无疑更加重了连作重茬的危害。在所有蔬菜里面，西瓜、豆类蔬菜都是对重茬很敏感的蔬菜种类。早春茬西瓜，可以通过嫁接有效减轻重茬危害，提高产量。然而，豆类蔬菜却无法嫁接，因此受重茬危害也就更加严重。在连续多年重茬种植的情况下，豆类蔬菜通常都会出现长势弱、根部病害多发、易早衰的情况，产量受到很大影响。

因此，要想解决豆类产量低、易早衰的问题，首先要解决重茬危害这个难题。轮作换茬是解决这一问题最有效的措施。若当地市场允许，菜农可以选择春茬种植西红柿、茄子、辣椒等蔬菜，减轻重茬危害；若当地市场情况比较单一，种植其他作物难以销售，则可以进行土壤处理，通过石灰氮、棉隆等土壤消毒，减少土壤病原菌和有害物质，结合增施生物菌肥和腐熟的农家肥，增加土壤有益微生物，改善土壤状况，来减轻重茬危害。

二、施肥有偏差

青州菜农张师傅的豇豆在采收了一次之后，发现幼嫩的豇豆生长缓慢，弯曲豆荚增多。张师傅说：“这样的豇豆在市场上很难卖，一般都是以次品卖掉，价格相差一半多，很是让人心疼啊。”经过仔细了解发现，出现这种状况的多数菜农在冲施肥上存在误区，从苗期到结荚盛期，一直冲施氨基酸肥、黄腐酸钾肥，从未更换。

黄腐酸钾、氨基酸这两类肥料，因其含有大量促进根系生长的物质，冲施后可以在短时间内增强根系的功能，让植株表现良好。然而，这两类肥料中植物生长所必需的无机矿质营养含量却很少。因此，这两类肥料在苗期、结果期和根系受害后施用，促进根系生长、恢复，提高植株长势，效果良好。但是却不适合长期单一施用，尤其是进入结果盛期以后，植株对无机矿质营养的需求大大增加，此时应及时更换高钾高钙套餐系列水溶肥嘉美赢利来、嘉美海力宝等。若继续使用黄腐酸钾、氨基酸这两类肥料，会导致无机矿质营养难以满足豆荚生长所需，出现豇豆结荚盛期生长缓慢、结荚少、弯荚多的情况。

所以，菜农要根据豇豆的不同生长时期，合理选择水溶肥种类，不要按着一种肥料冲到底，如定植后可以冲施海胆素、甲壳素等套餐营养嘉美海力宝、嘉美红利等，促进根系生长，提高秧苗长势；植株现蕾后，可选用嘉美脑白金、嘉美海力宝等含有机无机的矿质营养套餐肥，以补充植株开花坐荚所需，但要注意不要使用硫酸钾冲施，以免造成鼓粒；植株生长中后期长势减弱时，每亩交替滴灌或冲施嘉美海力宝1公斤左右；或嘉美赢利来2公斤左右，补充均衡营养与促进生根并行。另外，豇豆对某些微量元素需求较大，如钼、硼等，要重视微量元素肥料的补充。一般可采取叶片喷施的办法，在现蕾开花之前喷一次1000倍液嘉美脑白金，每隔半月再补充2-3次，促进花芽正常分化和坐荚。

三、整枝不及时

豇豆分枝性较强，在第一茬采摘完毕之后，随着茎蔓生长，田间会逐步郁闭，此时要及时进行整枝打叶等管理，才能利于开花结荚。菜农王师傅反映他的豇豆后期开花越来越少，但是棵子越来越旺，钢丝上部的茎蔓相互缠绕，形成了一个大"帽子"。据了解，王师傅的豇豆种植密度较大，进入结荚期后枝叶越来越密集，若不进行适当整枝，就会因田间郁闭影响开花坐荚。套种的豇豆种植密度一般较低，不会因田间郁闭影响开花坐荚；但单种豇豆的菜农像王师傅这种情况的却不在少数，很多菜农种植密度较大，后期管理却跟不上，枝叶越来越多，田间郁闭严重。再加之夜温较高，昼夜温差小。大量功能叶得不到足够的光照，白天合成的有机营养积累过少，就会影响以后的花芽分化和开花坐荚，降低豇豆产量。

建议菜农根据豇豆生长情况及时进行整枝。当主枝长到钢丝之上时要及时摘心，增加侧枝的数量。坐荚过程中要注意打群尖，避免形成顶部的“帽子”。有的豇豆品种在去掉生长点后会生出大量分枝，要及时去掉，保证合理的枝蔓数量。后期，要注意剪除老化的枝蔓，促进新生蔓的生长，提高后期产量。

四、病虫防治不及时

当前抑制豇豆生产的两大病虫因素是根结线虫病和螨虫为害。

在一些种植豇豆多年的地区，根结线虫病特别严重，往往导致豇豆长势逐渐衰弱，中后期产量大减。根结线虫为害严重的棚室，豇豆地上部生长衰弱，植株矮小，叶色浅，不结荚或结荚不良，天气干旱的中午前后植株萎蔫严重，后期易早衰。加之今年天气较为干旱，一些小型害虫如螨虫、蓟马等集中暴发。今年豇豆螨虫为害严重，尤其是在放风口处。螨虫通常集中在生长点等幼嫩部位刺吸细胞汁液导致细胞死亡，会使得生长点萎缩不长。

对于根结线虫病我们可以在生长期间用噻唑膦+乙蒜素+嘉美红利1000倍液进行灌根。也可在夏季进行高温闷棚同时用噻唑膦颗粒进行土壤处理，能有效抑制根结线虫的发生。

有很多菜农说起螨虫防治就十分头痛，这是因为多数菜农重杀虫而不杀卵。因此建议防治螨虫要虫卵兼杀，用一些既能杀灭成虫虫体又能抑制虫卵的药剂，如联苯肼酯+嘉美红利+噻螨酮；丁氟螨酯+嘉美红利+宝卓等。更重要的是防，要及时清理田园，把地面的杂草、枯枝落叶等清理干净。

豆类蔬菜耐药性差，尤其是除草剂类药剂。一些靠近小麦、玉米的大棚常会受到除草剂的影响。发现豇豆出现除草剂药害后，可喷洒碧护、芸薹素、赤霉素等药剂解除药害，并适当用1000倍液嘉美红利淋根灌根，促进作物尽快恢复生长。

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参考文献：

《豇豆产量低 原因在哪里》中国寿光蔬菜网

《拱棚早春茬豆角种植要点》农业之友网