千亿光瓶赛道激战正酣，看“六边形战士”红星的长效竞争力

近年来，随着白酒消费者的迭代和人们对于性价比的追求，光瓶酒市场已成为白酒行业不容忽视的优质赛道。无论是全国性名酒，还是知名省酒阵营，都纷纷推出了光瓶酒产品，一时间，光瓶酒的竞争空前激烈。

在酒业进入深度调整期的当下，这些剥去了所有包装外衣，以最核心消费价值与消费者坦诚相见的光瓶酒，显示出强大的市场生命力。

而在光瓶酒市场，红星早已成为“高性价比”的代名词，同时也早就成长为当仁不让的“六边形战士”。‌作为北京二锅头技艺的传承者和品类的始创者，红星不仅在品质、‌品牌、‌产品等方面表现出色，‌而且在科研、产能、渠道上也具备全面的竞争力，‌从而在激烈的市场竞争中脱颖而出。

红星的“六边”之强

“六边形战士”的说法，源于日本媒体《东京乒乓球新闻》，指的是在力量、速度、技巧、发球、防守、经验六个方面全能的选手。我国著名乒乓球运动员、世界冠军马龙就曾被媒体冠以这一名号。

从某种意义上来看，经过几十年软硬实力的加持，红星堪称酒业的“六边形战士”。如果我们把上述六个考核维度替换为：品牌力、品质力、产品力、科研力、产能、渠道力，就更能看清楚红星所具备的全面优势。

首先，从品牌力来看，酒业竞争的本质即是品牌的终局对抗，卓越的品牌定位可以快速占领目标客户心智。对于红星来说，“北京二锅头始创者”的品牌定位更清晰、直接，具有重要的战略意义。1949年，红星前身华北酒业专卖公司实验厂建厂，其后收编了“源升号”等12家京城老酒坊，全面独家传承了北京二锅头酒传统酿造技艺，成立伊始便担当大任，为新中国诞生产献礼酒，并首次将“二锅头”这一工艺名称作为产品名称正式启用，开创了以酿酒工艺命名产品的先河。近年来，红星与时俱进地表达品牌诉求，从“每个人心中都有一颗红星”，到“北京二锅头始创者”的广告语，‌并邀请张涵予作为品牌代言人，‌进一步强化其市场地位。

其次，从品质力来看，对品质的强化，一直是红星发展的核心主题。从一粒粮食到一瓶好酒，红星秉承精益求精的工匠精神，70余年来，稳打稳扎，始终坚守纯粮固态酿造的传统酿造技艺，坚持在“纯粮固态”赛道上的“长跑”。‌在新国标发布前，‌红星就以前瞻性的眼光，对旗下产品申请纯粮固态发酵白酒标志认证，‌成为北京白酒行业中第一家主销产品广泛获得纯粮固态发酵白酒标志认证的企业，‌这无疑是对红星坚守传统酿造技艺和优良品质的权威背书。‌目前，红星二锅头旗下的光瓶酒产品均获纯粮标志认证，品质实力可见一斑。

第三，从产品力来看，红星凭借其对市场的深刻理解和精准定位，以强品质背书，不断进行产品升级，完善产品矩阵，如今已拥有成熟的二锅头全产品线。在大众光瓶酒领域，布局十几元到三十几元价格带，如红星大小二系列，不断总结提升二锅头的酿酒工艺，酒体呈现清香纯正、自然爽净的风格特点；红星蓝瓶系列则在此基础上，创新酒体设计，使得酒体入口更柔顺，饮后更舒适；纯粮兼香则以独特的清浓兼香工艺，开辟了一条差异化的路径；同时，红星为适应消费者多样化的品质新需求，推出高品质、有特色的三曲三香大曲酿；在中高端盒装酒领域，蓝花瓷系列和钰玺系列产品深度诠释了京味文化之典雅和华贵，是目前二锅头品类在中高档消费带最具辨识度与市场底蕴的产品系列；在高端盒装酒领域，红星打造高端品牌——红星高照，树立二锅头品类价值新标杆。

在当前复杂的外部市场环境，叠加白酒消费降级影响下，红星的产品实力自然得到了更大范围的释放。毕竟，在广大消费者更注重理性消费的当前，拥有“纯粮品质”的高质价比产品，显然更能打动他们、让他们放心消费。

第四，从科研力来看，多年来，‌红星深耕白酒科研体系，不断壮大人才队伍，提高科研实力，在坚守传统的同时，‌不断进行技术创新和品质提升，‌使得其能够持续引领品类发展，‌保持品牌的长青。截至目前，红星已建设完成了包括北京二锅头酒研究院、国家级技能大师工作室、北京市首席技师工作室与高景炎大师传习所等在内的多个产学研平台，让红星的科研发展、人才培养战略真正地实现互通，也让红星在重要成果转化、产品品质升级及智能酿造、检测分析等研究领域都达到了行业领先水平。

第五，从产能来看，红星在保持世界美酒特色产区——北京怀柔区酿造产能的基础上，又在清香型白酒优势产区，规划使用自有资金55亿元，分期建设占地近千亩、年产原酒11.5万吨、储存能力13.5万吨的智能化、生态化的“红星二锅头酿造基地”。该基地完全建成后，红星将成为酿造产能最大的二锅头企业。这一大手笔布局，体现了行业新周期里红星的战略魄力，为红星不断提升品质核心竞争力奠定坚实基础。

最后，从渠道力来看，近年来，‌红星在专注保持精耕传统渠道的基础上，‌在新兴市场渠道上也进行了积极的探索和尝试。其采用更直接的供应链模式，‌减少传统渠道中的多级分销，‌降低成本并提高了效率；通过与不同类型的渠道合作，将产品推向更广阔的市场，‌拓展销售渠道的广度和深度‌；线上电商渠道、新媒体营销、体验式营销等不仅扩充了红星的销售广度，更是让自己的品牌和产品更容易接近目标用户或消费者，进而推动了消费需求的增长。无论是打通线上渠道，还是线上线下一体化联动营销，红星二锅头一直秉承人文关怀，从文化和价值中赢得消费者认同。

综合实力，构筑起红星“长效竞争力”

如今的光瓶酒赛道，涌入的品牌越来越多，竞争愈加激烈。随着光瓶酒市场的不断扩大和消费者需求的多样化，‌未来的竞争格局将持续演变，综合竞争将成为光瓶酒企业成功的关键。‌

红星凭借卓越的品质力、产品力、品牌力等，早已在市场上形成了同频共振，从而筑牢了企业良性发展的根基，建立起企业发展的“长效竞争力”。

红星以品质为核心，不仅构建了守正创新的纯粮固态发展路径，更构建了一条以消费者为核心的品质升级之路。近年来，红星先后荣获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛多项大奖、酒类新品青酌奖、中国名酒典型酒、中国白酒国家评委感官质量奖等殊荣，不断提升品牌口碑，向市场输出高品质产品。

与此同时，红星的稳健发展、良好的业绩表现带动品牌价值的快速增长。2023年红星品牌价值为582.08亿元，比2022年的533.23亿元增长近50亿元。

随着新国标影响的持续深入，消费者健康消费的意识将加速觉醒，消费市场对纯粮酒的需求日益提升，白酒品质价值将进一步回归，独具前瞻性、综合实力强劲的红星，将在光瓶酒扩容的千亿赛道中持续受益，书写属于自己发展赛道的新篇章。

编辑：马越

校对：闫秀梅

监制：王玉秋

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