美好生活在云南｜橡胶林下种食用菌，绘就森林新“丰”景

近年来，西双版纳傣族自治州勐腊县开启橡胶林下食用菌种植模式，让“沉睡”的橡胶林下不再是枯枝烂叶和野草，而是长满能够带民致富的“山珍”。

起垄、菌包开口、覆土、浇水……在勐腊县的农垦集团有限责任公司橡胶林下食用菌种植产业园里，工作人员正在进行食用菌的种植，大家分工明确，忙得不亦乐乎。

在产业园的露水鸡枞种植大棚内，鲜嫩的菌子撑出一个个可爱的菌盖，在林间悄然展露身姿，工人们细心采摘成熟的菌菇，逐一放进篮子。该产业园负责人叶剑说：“鲜美的露水鸡枞，从播种到收获仅需10天的时间，日均产量稳定在300公斤左右。”

据介绍，露水鸡枞菌出菇速度快、生长周期短、生产周期长，种一次可采摘三茬，管理成本低。且露水鸡枞味道鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱，目前市场价可以卖到50元—60元/公斤，市场前景广阔。菌棚里，除了种植露水鸡枞，还在实验种植菌菇新品种——猪肚菌。此外，该公司今年还新增加了牛肝菌、紫灵芝等新品种。

开屏新闻记者了解到，勐腊县农垦集团有限责任公司橡胶林下食用菌种植产业园项目规划种植面积1500亩，预计投资3000万元。一期投资450万元，种植面积210亩，预计年产30000公斤。多元化发展的林下产业，不仅提高土地利用率，实现林农增产增收，每年勐腊县农垦集团有限责任公司橡胶林下食用菌种植产业园为周边群众创造三四千个就业岗位，为促进乡村全面振兴提供有力支撑。

勐腊县自然条件好，森林覆盖率高，丰富的林下资源为食用菌的种植提供了天然优势，勐腊县农垦集团有限责任公司联合勐腊县林创公司探索食用菌种植项目，项目按照“集团+资源+平台”思路，充分利用橡胶林下的空间及其阴凉、湿润的环境开展食用菌种植，通过科学的种植和管理，人工培育出红托竹荪、露水鸡枞、竹灵芝等菌种，开展野外牛肝菌、猪肚菌、黑木耳等种植研发，为当地群众拓宽就业增收渠道，促进橡胶林下资源的综合利用。

此外，为充分发挥林下资源，勐腊县十分注重林下经济发展的科技创新，促进科研机构与相关企业加强合作，在云南省农业科学院生物技术和种质资源研究所、云南省热带作物科学研究院、贵州省农科院农业农作物品种资源研究院等多家院校合作下，林下食用菌种植产业园已经实现了红土竹荪、露水鸡枞的独立种植。随着合作的深入，双方将进一步健全产业链，拓宽勐腊食用菌产业发展。

开屏新闻记者 罗宗伟 通讯员 刘艳华 查巍 罗依婷 摄影报道

一审 何晓宇

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