作者:李世恒
张老三有一手不错的厨技,主要原因是他从小就是个吃货,而且是食不厌精、脍不厌细的那种,只可惜他的家庭和自身的状况不行,长大了得靠自己养活自己,俗话说有技吃技,无技出力,于是他指望在厨技上找条出路。
在全家人的倾囊相助下,张老三在街面上开了个小菜馆,凭着他多年吃货的经验和不算愚钝的脑袋瓜,生意不久就有了起色,正当大家都认为前途一片光明之时,他的行为发生了越来越与众不同的变化。
大家最先发觉的是,张老三的朋友似乎一下子多了起来,他经常的邀三呼四的在自己的小菜馆里一喝就是大半天,天南地北的聊得不亦乐乎,把一切事情都交给雇来的店小二打理,做足了甩手大老板的派头。
好在店小二似乎并不在乎这些,终日只是埋头苦干,不懂就问,不会就学,完全的可以独当一面,不用他张老三插手,就把小店经理得巴巴适适的。更让人放心的事人家还从来不讲加工资的事情,这让张老三常常乐滋滋的说:还是四川人靠得住,巴适!
再后来张老三还耍起了钱,麻将桌上的赌注是越来越大,终于有一天把老本输得个干干净净,还欠了一屁股两肋巴的赌债。挨不过债主的严厉催逼,张老三只好把菜馆盘给了店小二。这时他才发现这个店小二不管从那个方面讲,才是这个店最合适的老板。
被净身出门的张老三,立马又面临生存的问题。全家人都得罪了,酒肉朋友们也没了踪影,万般无奈之下,他在路摆了个烧烤摊。你还别说,吃货的潜力真是无限的,不出几天,他的小摊前面是人客不断,尤其是张老三的烤鸡中,几乎成了街面上的流行语。
随着荷包里面的闲钱多起来,张老三的心思又活泛起来:赌博耍钱玩大方那样的蠢事是绝对的不能干了,那我就自己照顾好自己,享受享受生活该是可以的吧,人活一世不就是图个享乐吗。于是,重新开了窍的张老三要开始享受他的人生了。
烟要抽最好的,酒要喝品牌的,茶要买高档的,泡澡搓背、泰式按摩更是一样也能少。这样的日子过起来确实很舒服,但是他显然是忽略了人对舒适感的追求是永无止境的,他慢慢的感觉到工作好像越来越辛苦,他很快就违背初心,雇用了一个帮工来做助手。
他渐渐的在享受生活中沉沦下去,最后竟然因为在洗脚屋的不端被抓,名声臭了生意也自然无法再做下去。搞笑的是接盘的又是那个他雇来的帮手,也只有他才能撑起门面。从此张老三就算是帮人家下厨打杂的机会都没有了,因为商家要靠好口碑生存,容不得他这种人。
如今几十年过去,有一次遇着他,聊起当年他的饭店和烧烤摊,他说当初他的那两个店小二,早就发达成此间有名的大老板了,“看来我这辈子果真是财运不佳啊,没有发财的命怎么去做都归于无用,要不我怎么会在这里看门当老丘八!”他有些忿忿不平的说道。
(本文作者为华文原创小说签约作家、编委)
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