8月31日晚,徐汇区罗秀路897号,一个个帐篷“支棱”起来,空中一排排小灯闪耀,长辈们、年轻人们悠闲得逛了起来。
“这个芋头怎么卖的?”一阿姨问。
“这个小果一盒6.5块,那边的大果,芋母,3块2个。”江西供销社铅山红芽芋的工作人员回答说。
摊位上,一盘煮好的铅山红芽芋放在那里,居民品尝好,就基本下手买了,一盒一盒的小果红芽芋不断卖出,市集摊头的人气一直很旺。
“没想到,大家对我们这个红芽芋兴趣挺大的。”江西供销社铅山红芽芋的工作人员跟记者说,他们昨天下午把这些红芽芋挖出来,装车,今天一大早就来到上海,晚上就卖给消费者,“一开始还挺担心的,怕不符合上海人的口味,结果还不错!”
和江西供销社铅山红芽芋的工作人员一样,来自浙江、安徽、江苏等地区的农副产品,都是“新鲜出炉”,很多都是前一天还在树上、地里,第二天就来到上海,呈现到居民的面前。
在这个由酷热转清凉的季节里,上海市供销合作总社以“上海之夏”国际消费季和传统节气“白露”为契机,在徐汇区罗秀路897号融合创邑MIX·罗秀路店,创新推出“2024上海供销市集夜生活节展销周”。
“2024上海供销市集夜生活节展销周”从8月31日开幕,持续到9月7日(星期六),每日晚上18:00至21:00。
去年火爆的云南巴巴西柚、被誉为“神石榴”的云南会泽盐水石榴、颇具当地特色的贵州黔南州荔波干笋、浙江临安小香薯、同样来自浙江的今夏爆品——径山抹茶、龙井抹茶玉露……同时,上海本地的农副产品、老字号等,都一一在这次供销市集上“亮相”。
我们想在上海推广品牌
“这个芋头,一看就知道很新鲜。”上海一阿姨在市集上一口气买了4盒红芽芋。
“我们这是正宗的红芽芋,别的地方是白芽芋。”铅山红芽芋协会会长傅飞告诉记者,铅山红芽芋特色就是香、糯、滑。“你可以扫描这个盒子上的二维码,我们是国家地理标志产品,完全可以放心购买。”
资料显示,江西铅山红芽芋是一种独特的农产品,产于江西省上饶市铅山县,以其独特的口感和丰富的营养价值而闻名,其叶芽和脑芽呈粉红色,其表皮暗红,并带有一些须毛 。当地优越的自然环境为红芽芋的生长提供了得天独厚的条件,使得铅山红芽芋在品质和口感上都独具特色。
傅飞说,上海的市面上也有铅山红芽芋,“但都是通货,没有推广品牌”。记者看到,此次到上海展销的江西铅山红芽芋,牌子上写着“芋来芋好”。现场摊头的工作人员也告诉记者,接下来希望能在上海把铅山红芽芋更好的推广起来。
除了江西铅山红芽芋,安徽徽州腊肉中最负盛名的“刀板香”、江苏南京市供销社带来的盐水鸭、浙江省丽水市缙云烧饼、江苏省泰州市供销社带来黄桥烧饼、浙江优质农产品馆带来的“金手指”临安小香薯……都能在此次的供销市集上买到。
品质好货,上海人很认!
“你们今晚卖得怎么样?”记者看到云南巴巴西柚的摊头人来人往。这个云南巴巴西柚,在供销市集上是整箱整箱得卖,每箱48元,有5个。
“今晚卖了不少,差不多有20多箱了。“市供销社上海果品公司的工作人员说,这是今年的第一批云南巴巴西柚,一采下来就运到上海的,“我们这个巴巴西柚去年卖爆了,今天在这里销售,是今年的首发。”
据了解,云南巴巴西柚,因得天独厚地理环境造就了其无与伦比的美味,果皮翠绿,果肉呈泛黄色,质地软嫩,果汁丰富,入口清甜,清香十足,含糖分较少的同时又含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。
这边巴巴西柚卖得火,那边来自云南的石榴,也有不少人围观。
“这个石榴一看就是正宗的。”一阿姨看着摊头上剥出来的石榴籽说。
“这个石榴是我们跟云南会泽当地一起种出来的。”上海宝山供销社的一个工作人员说,云南会泽一带气候干热,土壤为羊肝沙和紫砂土,磷,钾含量偏高,PH值接近中性,有得天独厚的自然条件,所以会泽的这个盐水石榴,皮薄、果大、粒饱、核软、汁多、味甜,被誉为“神石榴”。
“这个大石榴特别甜。”旁边摊头的一个姑娘这样说。
浦东供销社旗下的团乡的小陶,一边卖浦东田头今天采摘的阳光玫瑰葡萄,一边在新鲜的卖无花果。“这个无花果只剩下了2袋。”小陶对一个消费者说,一袋10元。这个消费者拿起来看了看,然后就买了剩下的2袋。
“今天这当地的无花果卖得很快。”小陶说,20多斤的果,差不多1个小时就卖完了,上海人喜欢这个,只是产量不大。
“我们也没想到,今天卖得很不错。”来自浙江的供销社旗下九宇抹茶,这次带了几箱径山抹茶、龙井抹茶玉露,亮相徐汇区罗秀路的供销市集。“龙井抹茶玉露,是我们今年夏天的爆款,前段时间都卖断货了。”九宇抹茶的一个工作人员说,我们的产品更多是面向年轻人的,现场很多中老年人过来问得也不少。
购物、美食、文化的一体式体验
除了来自长三角、云南贵州新疆等地的农副产品和商品,本土的很多优质产品也成为市集上被围观的“对象”,比如金山区的锦绣黄桃、黄浦区供销社旗下老字号品牌三阳南货店的苔条梗、卢湾供销社下属全国土特产有限公司的培丽虾籽酱油、松江区供销社带来的特色大米……
从节气生鲜农产品、地方特色产品、特色小吃,一直到老字号产品……供销市集越来越好逛了!
此次串联在8月31日-9月7日的展销周期间,歌唱表演、室内月演奏、苏州评弹、吉他弹唱、古筝演奏等表演会成为市集的BGM(背景音)。
“2024上海供销市集夜生活节展销周将打造成为一场集购物、美食、文化体验于一体的夏季盛会。在这里,你不仅可以购到优质实惠的农产品,还能品尝到地道的各地美食,体验到丰富的地域文化。”上海市供销合作总社的相关人士说。
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