近期,“与辉同行”在新疆场直播间引发了抢购热潮,甚至一度卖至断货。
从甜美的干果到香脆的坚果,从浓郁的奶制品到风味独特的面食小吃,新疆的零食就像是一个五彩斑斓的宝库,等待着每一位食客去探索、去品味。
新疆不光风景美如画,连零食都这么上头!
干果、奶疙瘩,还有香喷喷的切糕,吃一口简直让人停不下来!来来来,朋友们,让咱也尝尝这来自天山的甜蜜诱惑!
奶制品
奶茶粉
奶茶粉的质地极为细腻,冲泡后散发出的浓郁奶香,瞬间便能温暖心脾。轻啜一口,那独特的咸香滋味在舌尖缓缓绽放,让人回味无穷。
新疆的奶茶粉种类繁多,骆驼奶茶粉,以驼奶为原料,口感醇厚。
山羊奶茶粉,奶香中夹杂着一丝清新的口感。
阿尔曼奶茶粉,作为经典之选,平衡了奶香与咸香,深受大众喜爱。
酥油奶茶,那金黄诱人的酥油漂浮在奶茶之上,为这杯饮品增添了丰富的口感与层次。
奶皮子奶茶,更是将奶皮子的醇厚与奶茶的香浓巧妙结合,每一口都是对味蕾的极致诱惑。
奶皮酥
奶皮子与特色坚果、果酱的创意融合,外皮轻薄即化,内馅奶香果香四溢,每一口都是对味觉的极致诱惑。
酸奶疙瘩
迪丽热巴力荐好物,味道层次丰富多样,从初尝的微酸到细品的香浓,每一步都充满了惊喜和变化。
它的选材和制作工艺也十分讲究,选用了优质原料并经过精心调配和制作,让人在品尝过后久久难以忘怀的独特口感。
▲图片来自@小红书春野花间
牛奶
新疆牛奶以其种类丰富、品质优良、奶源优势显著、口感醇厚和营养价值高等特点而广受好评。
新疆牛奶的奶香浓郁,这是由于当地奶牛的品种和饲养方式所决定的,充足的日照、广袤的草原和清洁的水源,为奶牛提供了良好的生长环境。
酸奶
新疆酸奶种类繁多,包括生酵酸奶和熟酵酸奶两大类。
生酵酸奶通过自然发酵而成,保留了酸奶的原始风味和营养;熟酵酸奶则经过煮沸后发酵,口感和风味略有不同。
奶枣
奶枣是一种流行的零食,它由大枣去核后,内含有杏仁等干果夹在其中,并裹上奶粉制成。
甜蜜的枣香与醇厚的奶香相结合,奶香虽浓却丝毫未掩枣的甘甜,每一口都是味蕾的极致享受,令人赞不绝口!
酸奶巴旦木
酸奶巴旦木将酸奶的细腻柔滑与巴旦木的酥脆完美结合,形成外软内酥的多层次口感。
每一颗巴旦木都被酸奶巧妙包裹,咬下时先是酸奶的细腻口感,随后是巴旦木的酥脆,令人回味无穷。
驼奶贝
驼奶贝是一种由驼奶粉或骆驼奶加工制成的奶制品,通常呈现为片状或块状。小巧可爱的奶片上,骆驼的图案跃然其上,增添了几分趣味。
高钙配方,口感清爽不甜腻,奶香浓郁而不腻口,是健康零食的优选。
新疆奶皮子蛋糕
新疆奶皮子蛋糕是一种结合了新疆传统奶皮子与现代烘焙技艺的特色糕点。
表面金黄酥脆,内部绵软细腻,蛋糕上点缀着新疆特有的果干或坚果,既增加了口感层次,又提升了视觉效果。
一口咬下,都能感受到那层层叠叠的香甜奶味,在口中缓缓融化所带来的极致满足感。
手工酸奶包
冷藏后,它化身为轻盈的酸奶冰淇淋,入口即化;酸甜交织,口感丰富,每一口都是对味觉的极致宠爱,让人忍不住大呼过瘾!
坚果奶酪包
对于坚果和奶酪控来说,新疆塔城奶酪包绝对是个宝藏!
马立奥同款奶酪包个头超大,口感超赞,每一口都是满满的幸福感。
每一口都能感受到浓郁的奶香。再加上丰富的果仁和果干,与奶酪交织出绝妙的口感,甜而不腻,简直让人欲罢不能。
手工冰激凌
新疆手工冰激凌以其“纯”为最大特点,制作过程中仅使用牛奶、白砂糖、鸡蛋等天然原料,不添加任何防腐剂、色素和香精,保留了食材最本真的味道和营养。
这种冰激凌现做现卖,采用传统工艺制作,口感细腻绵密,入口即化,给人带来纯正的味觉享受。
此外,新疆手工冰激凌还注重创新和多样性,推出了多种口味和配料,如草莓、哈密瓜、果酱、果仁等,满足了不同消费者的需求。
新疆本土饮料
胡萝卜汁
胡萝卜汁是由石河子大学研发,采用鲜果榨取技术,保留了胡萝卜的原汁原味和丰富营养,口感醇厚,没有奇怪的半生不熟味和廉价的香精味,能明显地喝出胡萝卜纤维。
胡萝卜汁中含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,对眼睛健康、免疫力提升、皮肤保养等方面都有积极作用。
黑加仑饮料
黑加仑饮料具有独特的酸甜口感,清新而不腻,具有健胃生津、滋养脾肝、保护眼睛、舒缓疲劳等功效。
石榴汁
新疆石榴汁在市场上以店面售卖和鲜榨两种形式存在,市场上常见的店面售卖石榴汁品牌多样,它们选用新疆优质石榴为原料,经过严格的生产工艺制成。
鲜榨石榴汁采用新鲜石榴现场榨汁,最大地保留了石榴的营养价值。
鲜榨石榴汁口感醇厚,酸甜适中,带有浓郁的石榴香气。
卡瓦斯
在新疆,卡瓦斯是深受大家的喜爱,卡瓦斯颜色近似啤酒,呈琥珀色,气足泡多,酸甜适度,清凉爽口,伴有酒花味和特有的麦乳与酒花发酵的芳香。
饮用卡瓦斯时,应观察其是否透明,闻到的香味是否清淡。如浑浊不堪、发酵味浓烈,则说明已不是新鲜的卡瓦斯,口感较差,不宜饮用。
奶啤
奶啤,巧妙地将牛奶的香甜与啤酒的清爽融为一体,它不仅仅是两种食材的简单相加,更是口感与风味的完美碰撞。
在品尝奶啤时,首先迎接你的是浓郁的奶香,它如同丝滑的绸缎滑过舌尖,带来无尽的甘甜与温馨。
紧接着,啤酒的清爽气泡在口中跳跃,带来一股清凉与畅快,这种醇厚与清爽的交织,让奶啤的口感层次更加丰富。
奶啤被冰镇后,其清爽感更是得到了极致的释放。冰凉的温度与奶啤的香甜、清爽完美融合,形成了一种难以言喻的舒爽体验。
在炎炎夏日里,一杯冰镇的奶啤无疑是最佳的解暑神器。
派斯力汽水
味道非常特别,真切来说是薄荷味汽水,口感清奇。
一口喝下去,薄荷的清香配着柠檬的酸味,是夏天躲在薄荷丛中清凉的感觉。
伽穆牌饮料
青瓜味带有清新的青瓜香气和淡淡的甜味,口感清爽,适合在炎炎夏日饮用,有助于解渴消暑。
老汉瓜味则融合了老汉瓜的香甜与果汁的醇厚,口感丰富。老汉瓜味能量饮料一经推出,便受到部分消费者的青睐。
干货组合
切糕
再来聊聊玛仁糖,这个听起来像糖果,其实是切糕的“真身”!
核桃仁、糯米、葡萄干、巴旦杏、枣……多种食材精心搭配,口感丰富,一小块就能让你饱腹感满满。
▲图片来自@小红书新疆美食推荐管
果仁大列巴
提到新疆美食,怎能不提果仁大列巴?
纯牛奶和面,搭配新疆特色的核桃肉、葡萄干和黑蜂蜜,外皮微硬内里柔软,口感独特,让人一尝难忘。
枣夹核桃
说到零食新宠,枣夹核桃绝对值得一试!告别生涩干核桃,红枣的甜蜜与核桃的香脆完美融合,每一口都是满满的幸福感。
枣夹核桃融合了红枣和核桃的双重营养,精选优质红枣去核,内夹饱满核桃仁,口感香脆甜润,既保留了红枣的甘甜与营养,又融入了核桃的丰富蛋白质与矿物质。
作为健康零食,枣夹核桃不仅美味可口,还具有补气养血、健脾益胃等多种功效,适合各年龄段人群享用。
木亚格杏干
新疆的木亚格杏干,这可是新疆的瑰宝哦!
古老的杏种,肉厚皮薄,咬一口,甘甜的汁水在口中爆开,满满的幸福感。而且营养价值极高,是健康零食的首选。
马牙瓜子
马牙瓜子主要产自新疆的南疆地区,包括阿克苏、和田、叶城、焉吉等地。
这里独特的土壤和气候条件为马牙瓜子的生长提供了优越的环境。
马牙瓜子外壳薄而清脆,轻嗑即开,不费牙。果仁嚼感清脆,满口生香,回味无穷。
夹心仙灵棒
新疆孩子的小零食,是中间夹着奶味的甜滋滋零食,冷冻之后味道又是一个大升华,也是妈妈们节日摆桌好物之一。
新疆特色泡面
将新疆人最爱吃的牛肉和方便面结合,百开提推出麻辣牛肉面、红烧牛肉味方便面、酸菜味方便面。
面饼由新疆面粉制作而成,面很筋道,汤很香,分量也很足。
香巴拉牛肉干
香巴拉牛肉干采用新疆优质牛肉为原料,以独特的传统工艺,辅数十种天然香辛料精制而成,不含任何防腐剂及人工色素。
还提供香辣、麻辣、芝麻、孜然、蒜香等多种口味选择,满足不同消费者的口味需求,是旅游小酌品茗消闲之上乘零食。
香巴拉牛肉干在包装设计上非常贴心,附带牙签的设计让消费者在享受美食的同时更加便捷。
新疆产“调料”
笑厨品牌以食醋、酱油为主要产品,同时涵盖番茄酱、辣椒酱、鸡精、味精、料酒、香辛料等多种调味品,产品种类丰富,品质优良。
崇吾斯塔目调料也是新疆本土的调味品,以其独特的配方和风味受到消费者的喜爱。
该调料适用于多种烹饪场景,如大盘鸡、拌面、拉面等,能够为菜肴增添丰富的口感和风味。
无论你是钟情于香浓奶味、还是偏爱酸甜果香,亦或是对坚果的香脆情有独钟,这里总有一款零食能精准击中你的味蕾,让你瞬间爱上新疆的味道。
别犹豫了,快来新疆亲自尝一尝吧!在这里,你不仅能满足对美食的期待,更能感受这份温暖与热情。
新疆零食,等你来探索,等你来沉醉!
本文由“我从新疆来”原创,欢迎关注,带你了解熟悉而又陌生的新疆!
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