佛山美食推荐:佛山必吃的9道美食,你都尝试过了吗?

佛山美食推荐：佛山必吃的9道美食，你都尝试过了吗？
佛山美食：佛山不可错过的 9 道美食，你都尝过吗？

佛山是珠三角美食家的故乡。佛山是农产品的宝库，凡是水上漂的、地上走的、天上飞的，时令水果和蔬菜都能通过精心烹制的美食变成美味佳肴。佛山人根据不同地区的口味和特色，创造出不同风味的美食和特色小吃，如扎手、大佛饼、九江包、包沙等，在全国享有盛誉。
1. 盲人煎饼
盲公饼是佛山特产之一。它是清朝嘉庆年间一位盲人发明的，至今已有 300 多年的历史。盲公饼香脆可口，深受人们喜爱。
2. 9 层蛋糕
九层糕其实是一种精心制作的甜年糕。在佛山市南海区的长城区，每逢节日，尤其是春节，家家户户都会制作九层糕。
3. 英记云吞面。
Inky Wonton Noodles 以其新鲜的蟹肉馄饨、风味独特的汤和鸡蛋面而闻名。
4 佛山泰国脚
佛山蹄膀分为两种做法：一种是将猪腿开皮，用猪油和瘦肉包

裹；另一种则是用手将整只猪煮熟，基本上是用水芹煮熟，所以称为 "蹄膀"。
5. 双皮奶
传说顺德有位叫 Whatjuzan 的人在准备早餐时，不小心把水牛奶倒翻了，无意中做出了美味的点心--双份牛奶。
6.九江的煎饼。
九江炒杭因最早产自南开区的九江市而得名。九江炒杭色泽金黄、香气扑鼻、酥脆可口。
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7. 留沙。
面团由面粉、牛奶、猪油和糖制成，擀成面皮，搓成麻花状，切成小块，压入模具中，放入盛有花生油的平底锅中慢慢烘烤。结果看起来就像一只蝴蝶。结果看起来就像一只蝴蝶。吃起来又香又脆。
8. 大连姜汁牛奶布丁
大连姜撞奶是一种主要由牛奶和姜制成的甜点。其口味细腻甘甜，辛辣味微弱，具有独特的香气和止血作用。
9. 炒牛奶
用当地优质水牛奶制成的馅料包在面团里，在油炸锅里油炸。咬一口金黄酥脆的外皮，乳白色的牛奶溢出来，甜而不腻，奶香清新。
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