粮油市场早间分析(2024年8月29日)

（数据来源：卓创资讯）
一、玉米市场

市场价格概况：
昨日全国玉米均价为2274.02元/吨，较上一工作日上涨7.41元/吨，涨幅为0.33%。
月环比跌幅为3.10%，同比去年跌幅为20.80%。
连盘玉米收盘价格为2345元/吨，较上一工作日上涨12元/吨。
影响市场价格变化的关键因素：
供应：东北部分贸易商挺价意愿强烈；华北地区粮点余粮减少，山东深加工企业晨间剩余车辆增加。

需求：华北深加工企业到货减少，提价收购；饲料企业库存下降后按需补库。
其他：进口玉米持续拍卖；部分地区轮换粮出库；市场贸易环节挺价心态积极。
趋势预判：
东北玉米市场：贸易商继续出货，下游企业按需采购，市场走货不畅，高价成交困难，部分深加工企业可能压价收购，预计价格主流稳定。
华北地区：深加工企业玉米到货量增加，市场粮源供应充足，部分企业可能继续下调价格，市场贸易环节价格或稳定。
南方地区：产区贸易商略有惜售挺价情绪，销区现货供应紧张，但饲料企业补库积极性不高，实单跟进困难，预计价格暂时稳定观望。

请注意，市场价格和趋势预判会随着市场动态而变化，以上信息仅供参考。在做出任何商业决策前，建议及时关注市场最新动态。
二、小麦市场
国内小麦的平均价格为2446.50元/吨，较上一个工作日下跌了2.00元/吨，跌幅达到了0.08%。与上个月相比，价格下跌了0.77%，而与去年同期相比，则下跌了17.58%。周末期间，小麦价格出现了部分回落，进入本周初，主流市场保持稳定，局部地区的价格则呈现涨跌互现的局面，整体价格水平略低于上周五。
当期市场价格变化的关键因素
需求状况：
面粉企业的加工需求整体稳定，部分地区略有增加；
饲料企业的购买需求不佳；

调节储备的收购活动仍在持续进行。
供应情况：
新收获的小麦货源充足，但市场流通量阶段性偏低；
陈旧小麦的市场供应量不大。
市场心态：
农民出售小麦的积极性不高；
局部地区的粮食经销商对低价出售小麦的态度并不积极；
面粉企业根据自身需求和库存情况，采取谨慎的采购策略。
市场趋势预判
考虑到部分粮食经销商对低价出售小麦的态度并不积极，加上局部地区受到降雨天气的影响，导致小麦市场的流通量有限，预计今日小麦市场价格将维持主流稳定，局部地区可能会出现轻微的价格上扬。市场参与者应当密切关注储备库的收购情况、饲料企业的购买行为、以及面粉企业的开工率和到货情况的变化。
综合以上分析，短期内小麦市场预计会保持稳定，但局部地区的价格波动仍需关注。市场参与者应根据实际供需情况和市场情绪灵活调整经营策略，以适应不断变化的市场环境。
三、稻米市场
昨日全国大米的平均价格为4000元/吨，与前一个工作日持平。与上个月相比，价格下降了0.05%，但与去年同期相比上涨了1.94%。目前，终端市场对大米的需求恢复情况并未达到预期，米厂的大米外销情况一般。产区陈稻谷继续出库，部分农户和贸易商也在近日开始出售2023年的稻谷库存。除了个别品种供应偏紧外，大部分供应都比较宽松。由于部分米厂仍有稻谷库存，短期内主要以去库存为主，米价将保持稳定，局部地区可能会有小幅涨跌。
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影响当前市场价格变化的关键因素：
供应：产区基层余粮减少，部分贸易商仍有定量稻谷库存，近日部分出货意愿增加。政策稻谷持续出库，南方新季中稻少量上市。目前来看，除个别稻谷品种供应有限外，整体供应偏宽松。
需求：需求恢复缓慢，批发市场贸易商维持定量库存随用随采。米厂维持老客户加工，稻谷消化库存为主，低库存米厂按需收购。
成本：产区米厂稻谷库存消化缓慢，库存成本对大米价格起到一定支撑；少数低库存米厂按需收购，因地区存差异，米厂到厂成本存区间。
趋势预判：
随着开学和中秋节的临近，下游部分贸易商可能会有补货需求。然而，考虑到产区新季稻谷上市时间临近，多数贸易商不愿意高价购买陈米。产区米厂的大米难以卖出高价，多数将继续维持老客户加工装车，原粮消化库存为主，低库存米厂按需收购。需求对价格的拉动作用不足，但考虑到多数米厂仍在消化库存，预计今天大多数产区的大米价格将保持稳定。东北产区长粒稻谷余粮同比增加，产区持货贸易主体出货心态升温，今天部分地区稻谷价格仍有回落可能，局部米价或窄幅跟跌。
四、大豆市场
昨日，全国大豆市场的平均价格保持在4928.48元/吨，与上一工作日相比没有变动。以下是各产区的具体情况及市场趋势：
产区市场情况：
东北地区：货源供应持续，价格下调后市场表现稳定。不过，黑龙江和吉林部分地区的新季大豆出现了憋粒和根腐病的问题，引发了对单产的担忧。
南方黄淮海地区：市场以稳为主，交易情况一般。
湖北产区：新豆逐渐增加，但整体上市速度较慢。
影响市场价格的关键因素：
供应：东北产区货源较少，市场关注陈粮拍卖的价格和成交情况。由于对新季单产的担忧，卖方出货意愿减弱。黄淮海地区的基层粮源不多，持货商正在消化库存，部分停收空仓。湖北的新季早豆和中黄上货速度缓慢，预计下月初上市量将增加。
需求：南方多地遭遇连续降雨，学校开学前市场需求一般，下游关注新豆的上市情况，对陈粮的采购积极性不高。
消息面：CBOT大豆主力合约收盘价格震荡走低，进口大豆远月到港成本相对较低，对国内大豆现货市场心态形成利空影响。
市场趋势预判：
当前，东北陈粮拍卖投放量较大，黄淮海产区的中间环节仍有库存，加上湖北中黄即将增加上市量，市场需求节奏一般。市场密切关注湖北中黄的上市节奏，预计大豆现货市场总体保持稳定，个别区域价格可能偏弱。