央视曝光“科技枸杞”！易造成器官衰竭，加工现场曝光，令人作呕

食品问题一直是关乎于每一位百姓的大问题，可尽管国家对于食品已经制定了严苛的标准，但还是有很多人选择铤而走险，投机取巧，只为多赚一点利润。于是，市面上也出现了很多“科技食品”，如果只是口感不好也就算了，关键是有些科技食品会对人的身体造成极大的伤害。

在9月1日，央视就曝光了一起关乎你我的食品调查，记者深入产区，揭开了这些“科技枸杞”的真面目。

随着经济的发展，人们生活水平的提高，越来越多的人都开始关注起了养生，就连年轻人也不例外。

要说强身健体，其实最好的方式还是“管住嘴迈开腿”，但这种方式对于很多人来说是比较难做到的，尤其是年轻人如今的工作压力很大，下了班大多都想要更好的休息。对比下来，冲泡一些有益身体健康的饮品就要方便多了。

于是，喝一些养生饮就成了不分老少很多人会选择的重要养生方式。

相对于眼花缭乱的养生饮产品，很多消费者都会选择枸杞、菊花这种祖祖辈辈的“严选”养生产品。可让人防不胜防的是，枸杞是商家违规使用添加剂的重灾区。

很多消费者在选择购买枸杞的商家时，都会选择那些颗粒较大且饱满，并且色泽较为鲜亮的枸杞，在消费者的常规印象里，这种枸杞等级上乘，饱满颜色鲜艳的果子也会比干瘪发灰的果子效果要好的多。

按照市场规律，生产者会按照消费者的需要来做调整，因此颗粒较大且饱满、色泽较为鲜亮的枸杞就成了生产者的目标。可品质高就等同于数量稀少、生产成本高，这就让一些心怀不轨的生产者有了可乘之机，在枸杞上用了一些“科技”，用这种低成本的方式来获得高收益。

据知情人向央视爆料，在青海省格尔木市有一个枸杞产区，这里生产的枸杞深受消费者的喜爱，但有些其实是用了科技焦亚硫酸钠。

在我国的食品规定中，明令禁止在枸杞的生产过程中添加焦亚硫酸钠，这是一种无机化合物，按规定可用于肉类、饮料、酱油、果酱和蜜饯等食品品类，主要功能是延长产品的保质期。

而焦亚硫酸钠用于枸杞时，能极大程度的保持枸杞的色泽，避免枸杞发黑，有一个更好的“卖相”。但这些被焦亚硫酸钠浸泡过的枸杞对人的身体又极大的伤害，于是国家才明令禁止。

然而，还是有一些商家掉进了钱眼里。

在央视记者来到格尔木市进行调查时，几乎所有的商家都摇头否认自家的枸杞添加了焦亚硫酸钠，他们很显然知道添加焦亚硫酸钠是违法的，因此绝不会承认自己的枸杞有问题。

可细心的记者怎么会如此善罢甘休，他四处寻找，终于在农场附近的水道旁，发现了正在生产枸杞的工人，他们恰好正在浸泡焦亚硫酸钠。记者隐藏了自己的身份后，才从这些工人口中套出了真相。

大家都知道，我们平时泡的枸杞都是枸杞干，而鲜枸杞其实表面上有一层蜡，如果不经过任何处理直接晒，时长需要大半个月，到时候枸杞也会变得干瘪、黯淡无光。于是商家们会添加食用碱也缩短这个期限，这在规定上是允许的。

工人表示，枸杞在第一次和第二次收获时，由于季节的原因，仅添加食用碱的效果足以满足消费者的需要，品相很好。但到了第三次收获时，天气已经变凉，延长了晒干的时长，就会影响色泽。因此，工人们在第三次收获时便会心照不宣的添加焦亚硫酸钠。

长期喝添加了焦亚硫酸钠的枸杞泡的水，会伤害到消化系统，有些人还会有呼吸不舒服的症状。

除了焦亚硫酸钠，还有一种违法的保鲜方式便是熏硫磺，硫磺有剧毒，这种方式对人体的危害更大，严重时将会影响肾脏，甚至造成肾脏衰竭。但从效果上来看，熏硫磺更能保障枸杞的色泽鲜艳

这一次，央视记者在甘肃省靖远县的一个村子中，就发现了当地有不少生产商采用了这样危害消费者的方式。这里比格尔木市更可怕，枸杞先是被焦亚硫酸钠泡，然后在经过硫磺熏，这样生产出的枸杞能有多“毒”可想而知。

最可怕的是，有些商家为了最大程度的降低成本，使用的还是完全不能出现在食品中的工业硫磺！

记者实地考察了加工这些“科技枸杞”的塑料棚发现，里面的环境极差，地面都被硫磺给染黄了，仅仅是呼吸了一口棚子里的空气，就被呛的直掉眼泪，嗓子瞬间就跟被封喉了一般，呼吸困难。

仅仅是一口气就难受成这样，要知道这些“科技枸杞”需要足足在塑料棚里熏制一晚上，想想都很可怕。

目前，格尔木政府、甘肃省靖远县已经成立了工作专班，对枸杞上市的所有流程逐一排查，希望能给民众一个满意的答复。