“张医生,您快来看看我爸。他最近不知道怎么了,非说要戒糖,连最爱的绿豆糕都不吃了,这哪成啊。” 我拉着张医生的手,急得像热锅上的蚂蚁,恨不得把这几天来的焦虑一股脑儿全倒出来。
我爸退休前是中学语文老师,一辈子教书育人,桃李满天下。退休后,他最大的爱好就是捣鼓他的那些花花草草,要不就是泡上一壶茶,配上几块绿豆糕,坐在窗边翻看他那些泛黄的线装书,日子过得那叫一个悠闲自得。
可这神仙日子最近却被“戒糖”两个字搅得天翻地覆。也不知老爸从哪儿看到的文章,标题取得吓人得很,什么“糖是老年人健康的隐形杀手”、“想要长寿,必须戒掉糖”之类的,内容更是触目惊心,说老年人吃糖会导致糖尿病、老年痴呆、心血管疾病等等,还列出了一堆吓人的后果。
这下可好,老爸像是着了魔似的,对“糖”这个字眼避之不及,以前餐桌上必备的酒酿圆子、红糖糍粑、桂花糕,现在一概被拒之门外,就连我妈蒸的馒头,他都要先问清楚有没有放糖,要是放了就坚决不吃。
一开始,我妈还耐着性子劝他:“老头子,你别听风就是雨的,那些文章为了吸引眼球,说得都夸张得很,咱们都吃了大半辈子甜食了,也没见出啥问题啊。再说了,你每天就吃那么一点点,解解馋,哪至于就得了那些病啊。”
可我爸认准的事十头牛都拉不回来。他固执地认为网络上的信息都是有科学依据的,还说现在医学发达了,研究发现糖是健康的隐形杀手,吃多了对身体不好。他这是为了自己的健康着想,也是为了不给孩子们添麻烦。
就这样,任凭我妈磨破了嘴皮子,老爸依然我行我素,坚决跟甜食划清界限。可时间一长,问题就出来了。以前老爸每顿饭都能吃两大碗,现在却食不知味,每顿饭都草草了事,整个人都瘦了一圈,脸色也变得蜡黄蜡黄的,一点都没有以前红润健康的光泽。
更让人担心的是,他以前精神矍铄,每天都要去公园打太极拳,跟老伙伴们聊聊天,可现在却整天无精打采,像是霜打的茄子,蔫头耷脑的,连他最爱的花花草草都懒得打理了,整天就闷在家里,唉声叹气的。
我妈看在眼里,急在心里,却又无可奈何。这不,听说张医生医术高明,对老年病颇有研究,我赶紧请了年假,拉着老爸来医院,指望着张医生能把他的“心病”给治好。
张医生是一位和蔼可亲的老专家,两鬓虽然已经斑白,但精神矍铄,说话中气十足。张医生听完我的描述,笑着拍拍我的手,示意我稍安勿躁:“小李啊,你别急,你爸这种情况我见得多了。现在网络信息发达,老人家容易被一些片面的信息误导,自己吓唬自己。”
张医生转向我爸,语气温和地说:“老李啊,咱们先做个全面检查,看看身体到底有没有问题,好不好?”
我爸虽然心里还有些不情愿,但还是乖乖地配合张医生做完了各项检查。检查结果出来后,张医生指着报告单,笑着说:“你看,我就说吧,你身体好着呢。除了血糖稍微有点偏高,其他指标都正常。这年头,很多老人家都谈糖色变,其实完全没必要。”
我爸一听这话,原本黯淡无光的眼睛里顿时像是点燃了一簇小小的火苗。他迫不及待地追问:“张医生,您是说我可以继续吃甜食了?”
“也不能说完全放开吃,凡事都要讲究个度。” 张医生顿了顿,接着说:“适量吃点甜食对老年人有好处。你想啊,人老了,消化功能减弱,胃口容易不好,吃点甜的,心情舒畅了,胃口自然也就好了。糖是大脑的能量来源,吃点甜的脑子也灵光些,不容易得老年痴呆。”
张医生顿了顿,拿起桌上的保温杯喝了口水,继续说道:“当然,这甜食也要分种类,那些蛋糕、奶茶、糖果之类的,添加糖太多,对身体不好,要少吃。要吃就吃点天然的,像水果、红薯、南瓜之类的,既甜又有营养。”
“还要控制量,老年人消化功能弱,吃多了甜食容易积食,每天吃个一两块点心就差不多了。要根据自己的身体状况来,像你爸血糖稍微有点高,就要更注意控制糖的摄入,可以搭配点杂粮粥、蔬菜之类的,均衡营养。”
张医生又详细地讲解了老年人饮食需要注意的各个方面,从食物的选择到烹饪方法,事无巨细,听得我爸连连点头,仿佛小学生在认真听老师讲课,生怕漏掉任何一个字。
我妈更是喜笑颜开,赶紧从包里拿出纸笔,把张医生说的话一字一句地记下来,活像个认真听讲的学生。
看着我爸妈这副如释重负的样子,我也终于放下心来。其实,不光是老年人,我们每个人都应该正确看待糖。糖是人体必需的营养素之一,能提供能量、促进新陈代谢。适量吃点甜食,能让我们心情愉悦,生活更有滋味。但如果过量摄入,就会变成健康的“甜蜜负担”。
所以,与其谈糖色变,不如学会科学地吃糖。选择健康的甜食,控制摄入量,才能在享受甜蜜的同时,守护好我们的健康。
从医院出来,阳光明媚,空气清新,我的心情也像这天气一样,一片晴朗。我搀扶着老爸,看着他脸上久违的笑容,心里充满了感激。感激张医生的医术高明,更感激他用耐心和爱心,驱散了笼罩在我爸心头的阴霾,让他重新找回了生活的甜蜜。
我相信,有了这次的经历,老爸一定会更加注重科学养生,在享受美食的同时,也能拥有健康的体魄,继续过他那神仙般的退休生活。
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