安徽
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做法步骤
1、腊肉如果太咸就要下锅焯一下时间的话，一遍焯一边准备配料
2、腊肉切片，辣椒切丝，胡萝卜切片
3、热锅下腊肉。煸出油
4、花椒炝锅，下作料，略翻炒下腊肉
5、加生抽，胡椒(http://www.utsblog.com)粉，麻油。再起锅，(http://www.exntand.cn)不用放盐因为腊肉的盐分足够了
6、完(http://www.west086.com)成，装盘
心情故事
自家腊的腊肉，刚好还有胡萝卜，就DIY一下
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