9月2日,新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布了食品安全监督抽检信息通告(2024年第21期)第71号。
其中,新源县供销电子商务有限责任公司销售的标称伊犁康力食品加工有限责任公司生产的葵花籽油(2023-09-01、1.8升/瓶、湿地珍宝+字母+图形),苯并[a]芘的检验结果为23.2µg/kg,而标准规定为不得大于10µg/kg。
据了解,苯并[a]芘是持久性有机污染物多环芳烃化合物的一种,化学性质较稳定。多环芳烃化合物最关键的毒性是致癌性,目前已发现20多种多环芳烃化合物具有致癌性,其中苯并[a]芘致癌性最强也最为明确。苯并[a]芘具有致畸、致癌和生殖毒性,可引起皮肤、肺、胃、乳腺、血液淋巴变化和肿瘤,可通过血-胎盘屏障。
公开信息显示,伊犁康力食品加工有限责任公司经营范围包括食用植物油及饲料粕的生产、加工、销售;农副产品收购、生产、加工及销售;物流配送;小额边境贸易等。
来源:每日食讯
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