街边小摊上常见到的一种美食就是烧翅中,看到焦香的外皮,热腾腾的冒着热气,口水都要流出来了,这道美食不光孩子喜欢吃,大人见了也会忍不住点上几串解解馋。但是想到摊边的卫生环境和烘烤的浓烟,又不太敢吃,怎么办,今天就教你在家做出美味的烤翅中。学会后,再也不用去街边吃了,想吃随时在家自己做,又干净又营养。
By凌宇飞扬123【豆果美食官方认证达人】
用料鸡翅中8个洋葱1个料酒2勺酱油2勺盐1勺白糖半勺番茄酱20克
做法步骤1、鸡翅中洗净用刀在正反两面各划两刀
2、洋葱去皮洗净切小块
3、放入料理机中
4、打成泥
5、倒入一个碗中,加入酱油,料酒,盐和糖,搅拌均匀做成腌肉料汁
6、将鸡翅中放入料汁腌制一晚
7、将腌好的翅中取出将料汁抹去
8、用厨房纸吸去表面水份
9、空气炸锅200度预热5分钟,取出烤篮铺上一层锡纸
10、将翅中平摆在烤篮上,烤篮放回空气炸锅中
11、设置烧烤时间7分钟
12、时间到了取出翻面,再设置7分钟即可取出,趁热蘸上番茄酱吃吧
小贴士鸡翅中用刀在正反两面各划两刀方便腌制入味,这是做的原味的,如果喜欢辣味和孜(http://www.terapeutasco.com),来源:http://www.qianxiqingyuan.com,(http://www.kaybd.com),(http://www.netistor.com),来源:http://www.4008220220.com然味也可以在翅中表面撒上辣椒面和孜然粉。
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