在家21天，存货还是很足，不想订外卖，全家动手做一顿丰盛的晚餐

在家21天，存货还是很足，不想订外卖，全家动手做一顿丰盛的晚餐

从放年假倒延迟复工，数了数今天已经是在家待的第21天了。看了一眼我们家的冰箱，虽然已经好多天没有去超市采购了，但是里面的存货还是很足，即使吃得再丰盛也够全家人再吃好几天的了。前段时间我们家总是订外卖，现在有点吃腻了，所以呢今天就不再订外卖了，准备撺掇全家人一起来做一顿晚餐。下面来看一看我们家吃的什么吧。

在家21天，存货还是很足，不想订外卖，全家动手做一顿丰盛的晚餐。

【蒜香鸡翅】

所需食材：鸡翅、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉、面粉

操作步骤

步骤一：鸡翅放在盆中浸泡20分钟，泡出血水后冲洗干净，然后在表面划上几刀放进小盆中。葱姜蒜切好放在小盆中，然后再加入盐、胡椒粉、生抽、料酒、蚝油，搅拌均匀腌制半个小时。

步骤二：把克数相同的面粉和淀粉混合均匀，将腌制好的鸡翅均匀的裹上一层。锅中倒适量的食用油，烧热之后把鸡翅放进锅中小火开始炸，七八分钟后捞出，然后等油温升高之后复炸一分钟捞出控油。

【糖醋排骨】

所需食材：排骨、冰糖、姜、醋、盐、料酒、芝麻

操作步骤

步骤一：首先把排骨剁成小块，清洗干净，放入锅中开始焯水，知道表面有血沫出现就将其捞出清洗干净，沥干水分备用。

步骤二：锅中放适量的油，把冰糖放进去开小火炒至融化，待糖汁变为红褐色时，将排骨和姜丝倒进锅中开始炒。炒至上色之后把排骨连汤一起装入电饭煲中，加上适量的盐、料酒、醋和水，蒸煮一个小时，出锅前撒上白芝麻即可。

【炒千叶豆腐】

所需食材：千叶豆腐、青椒、盐、鸡精、郫县豆瓣酱、食用油

操作步骤

步骤一：将千叶豆腐切成薄片，青椒洗净挖去种子切成小块备用。

步骤二：锅中倒油，油热后把郫县豆瓣酱倒入锅中炒出红油，然后把千叶豆腐倒入锅中，翻炒均匀后倒上适量的盐、鸡精和清水，翻炒片刻。最后把青椒放进锅中，翻炒至汤汁变浓郁即可出锅。

除了这三道主菜还做了一锅养生粥，吃多了油腻的食物喝上一碗也是非常解腻的。这就是我们家今晚的晚餐，看上去是不是很诱人呢？

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