台山横江村：600多年岭南古村走出新“稻”路｜产村融合蹲点记②

编者按

当下，广东以头号力度实施“百千万工程”，城乡区域协调发展开启新图景，乡村发展迈出新步伐、展现新气象。做强做大“土特产”，用产业优势激活乡村内源动力，是实现富民兴村的重要路径。为了探产业之变、观乡村之变、描融合之未来，南方农村报派出多路记者蹲点典型村，推出“产村融合蹲点记”宣传专题，挖掘典型村特色发展、错位发展之路，寻找让乡村“活”起来的共富型产业发展模式，探寻新时代农业新质生产力赋予乡村发展的新价值。

典型村档案

蹲点典型村

江门市台山斗山镇横江村

村情档案

总面积5.7平方公里，辖3个自然村，户籍人口2439人，常住人口1080人

主要产业

水稻

乡村特点

横江村地势平坦、沃野千里，依托农业资源禀赋，因地制宜做强稻米文章，延伸以优质稻米为主的产业链，坚持农文旅融合做强一二三产业，激发村集体经济发展活力，增加村民收入，托起富民新业态

收入情况

2023年横江村集体收入31.66万元，其中经营性收入15.23万元，村民种粮年平均收入约8万元。2023年，该村接待游客8000多人，参与农产品销售的村民人均增收2万元

像被有魔法的画笔点过，横江村大变样了。昔日淤泥满地的滩涂，如今是稻香四溢的沃野；往日杂草丛生的荒地，“摇身一变”成农产品展销的广场；崭新的进村沥青路、精致的景观栈道、迎风的格桑花……吸引了无数市民前来打卡“向往的生活”。

横江村是一个有着600多年历史的岭南古村，始建于明代，坐落于江门台山市斗山镇东南部，3800亩稻田集中连片，沿着村道生长，成为全村的支柱产业。近些年，横江村因地制宜，出实招、见真招，着重抓好产业发展、和美乡村等关键点，推动“百千万工程”走深走实、见行见效。

四季更替，横江村的稻田展现出不同风貌，古朴的碉楼则为这片土地增添了一分历史厚重感。这里不仅是一片充满生机的稻田，也是一个充满故事的地方。

滩涂变沃野

“一片田”飘香“一个村”

“几千亩稻田成熟时，整个村子都弥漫着稻香。”横江村种植大户黄俊洪热情地介绍着，不管是田间的稻穗香，还是广场晒稻的谷香，经阳光一催化，香味仿佛无限放大，处处都能闻到。

黄俊洪家中种植着500余亩水稻，是村里远近闻名的种植大户，为人仗义、坦荡，村里人都叫他“洪哥”。一顶草帽、一副墨镜、一辆电动车，组成了他下田的全部装备。“没事就爱来田里走走，看着水稻一天天长起来，安心、舒心。”洪哥平常在村里见到熟人，寒暄的话多是水稻近期长势、收割时间之类。

在横江村，水稻是一个公共话题，谁提一嘴都能站着聊半天。

洪哥回忆，2014年之前在外做货车司机，拿着每个月800块钱的薪水，根本养不起家，便回村转行种起水稻。“我当年直接盘了100亩地，全部用来种水稻，那时候水稻行情好，100斤湿谷的价格能到140—150元，每亩地大约能赚400元，一年两造大概能赚8万元。”洪哥直言，那几年种水稻的收入，不仅养活了全家，还极大地改善了生活条件。2018年，洪哥家里便购置了新房，也随即扩种了400亩水稻。

洪哥的经历是横江村水稻种植户的缩影。但除了洪哥这样年轻的种植户外，村里年迈的种植户也不在少数。

横江村水稻种植户韦社英年逾六十，本该颐养天年的年纪，却依旧种植着70多亩水稻。“孙子在农村读幼儿园，3年也要花费5万多元。”韦社英表示，这笔学费对农村家庭而言，是一笔不小的开销，而自己能靠种水稻的钱补贴这一笔花费，减少儿子儿媳的经济压力。“现在种植水稻多以农机为主，几乎不需要人工，照看70亩稻田并不困难。”韦社英说。

每天早上，韦社英在村口将孙子送上去幼儿园的班车后，就会在稻田边的大榕树下休息片刻，跟村民们话话家常，看看稻田，蝉鸣鸟叫成为天然的背景音乐。

但这幅“沃野千里皆是金”的画面，在几十年前的横江村，相当于“天方夜谭”的存在。

“以前，这里是一片滩涂。”横江村党总支部书记、村委会主任黄伟明介绍，横江村自立村以来，已有600多年的历史。横江村现有的近3800亩高标农田，都是由滩涂地围海造田而来。1959年，为了改善农业生产条件，横江村以及周边几个镇的居民联合起来，开始了一场浩大的围海造田工程，先后修建水闸、围堤，才有了现在平坦的地势和农田。

滩涂变沃野，不是一件易事。2011年，黄伟明因父亲年迈、思乡心切等原因，放弃大城市的高薪职业回到横江村，但当时村里的人居环境并不乐观，农业方面更是落后。2014年横江村换届选举，黄伟明当选村党支部书记和村委会主任，便下定决心改变现状。

“村子一定要发展优势产业，不然越来越留不住人。”横江村家家户户均以水稻种植为生，建设高标农田便成为大家心中的目标。针对村里排灌系统滞后、农业机械化低下、种植技术落后等突出问题，黄伟明积极沟通协调，争取上级政策和资金支持，大力改善农田基础设施，引进现代农业机械，推广科学种植技术。随着高标准农田的建成，横江村的水稻产量和品质显著提升。

“一粒米”串起“一条链”

水稻收获期间，收割机和运粮车都是村里的“抢手货”。洪哥早早便约好了收割机师傅和运粮车司机，清晨开割，然后将稻谷送至加工厂。麻利地给装满稻谷的运粮车盖上塑料布，洪哥拍去身上的杂物灰尘，笑容浮上脸庞，“今年早造收成还不错，产量能达到800斤/亩，每亩地能带来900元左右的营收。”

“村里种植的水稻大都会选择就近进行加工、打包、销售。”黄伟明解释，横江村到台山市国有粮食集团有限公司斗山分公司（下称“国粮斗山分公司”）只需10分钟车程，且国粮公司斗山分公司的收粮价格略高于市场，在大多数横江村民心中，国粮斗山分公司便成了卖粮的最佳选择。

7—8月，国粮斗山分公司门口，来来往往的送粮车络绎不绝。

台山市国有粮食集团斗山分公司经理黄健华表示，横江村收来的稻米细长透亮、油脂丰富，品质有保障，公司会给出一个比较好的收购价，例如今年干谷收购价是150—182元/50公斤，湿谷收购价在108—123元/50公斤，让村民劳有所得、种得安心。

记者了解到，送粮车经过重金属、农残、杂质等抽样检查后，便会送去烘干。目前，国粮斗山分公司每天能收600多吨稻谷，日烘干量达250吨。“四磨、三抛光、四色选……公司的加工线半小时便能完成一个循环，一天可以加工、包装120吨大米。”黄健华介绍。

国粮斗山分公司加工车间内，现代化的稻谷加工设备运转不停，颗粒饱满的稻谷在自动化生产线上经过筛选、碾米、抛光、色选等工序后，被加工成高品质大米，工人们忙着分装、发货，然后通过线上线下销往全国各地，端上百姓餐桌，让大家都吃到台山丝苗米。

“一粒米”串起“产销一条链”，铺开了“一张致富网”。

近年，国粮斗山分公司联合文旅集团，举办系列参观、旅游活动，一批又一批自香港、澳门而来的旅游团在国粮斗山分公司大米展示馆内，排队品尝一锅锅冒着热气的煲仔饭，油光滑亮、软硬适中、芬香可口的米饭给旅游团成员的味蕾带来了不小的震撼。

祖籍阳江、定居香港的陈阿姨一口气吃了两碗米饭，走的时候更是大包小包买了不少。“米饭品鉴是这次旅行团的意外之喜。”陈阿姨表示，平常买米的品质参差不齐，很难买到口感上乘、价格公道的大米。这次旅行很有意义，不仅找到了“梦中情米”，还看到了更标准、更美丽的稻田，刷新了大家对稻田的印象。

“小米粒”带来“好生活”

漫步横江村道，一边是生生不息的千亩稻田，一边是承载厚重历史的碉楼。

“仅靠种地卖粮不是长久之计，充分利用农业资源打造农旅融合新业态，才能更好地提升村民生活水平。”在黄伟明看来，横江村是著名的丝苗米村、华侨村、碉楼村、红色文化村，是发展乡村旅游的好地方。特别是华侨建筑风格别致，虽经近百年风雨洗礼，仍然风采依旧。碉楼下的稻田，四时景色皆有不同，美轮美奂。

近些年，横江村先后投入近800万元对进村道路进行了景观提升，建立了游客服务中心、旅游指示牌、停车场、充电桩等。人居环境整治成效显著、基础设施提档升级，长效管护机制日趋完善，绘就出了一幅稻香鱼肥、房前有花、墙上有画的和美乡村画卷。

“以前，村里除了农田屋舍，空地上杂草丛生、垃圾遍地。这几年环境整治后，种上了花草树木，建成了农业公园，村里靓了很多。”横江村村民黄伯说，现在，越来越多村民自发在房前屋后的空地上种一些花花草草，整个村庄面貌都提升了不少。

驻横江村第一书记李鹏举介绍，横江村汇聚多方力量盘活本村集中连片的碉楼资源，有机结合耕读文化、红色文化、华侨文化、乡俗文化，大力发展农业休闲体验、观光、红色教育特色旅游，打造宜居宜游美丽乡村。“功夫不负有心人，横江村凭借最美稻田、碉楼洋楼、红色文化等资源成功‘出圈’，成为乡村游网红打卡地，并于去年10月获评江门市‘十大最美乡村’。”李鹏举说。

如今，横江村村民白天在稻田边的榕树下休憩、喝茶、闲聊，晚上围着稻田散步、夜跑、竞走，日子悠闲得“神仙不换”。周末，珠海、中山、深圳、香港等周边地区的人们自发前来参观游玩，在景观栈道附近搭帐篷、烧烤，打卡留念。

横江村十分珍惜这来之不易的“流量”，先后举办“丰收节”“秋收亲子活动”“三下乡”“巾帼行动”“旗袍大赛”等丰富多彩的活动，吸引大量游客，带动本地农产品销售，提升横江村乡村旅游知名度。

横江村用稻田文化、红色文化、版画文化铸造品牌，将丰富农业资源和优秀文化底蕴转换为集体和个人增收的有力途径。据悉，2023年，该村接待游客8000多人，参与农产品销售的村民人均增收2万元。

“2023年11月，横江村成功入选广东省首批‘百千万工程’典型村。接下来，横江村将以此为新起点，因地制宜加快农文旅融合发展，新起点，加快推进横江村餐饮、购物、民宿、文创园等项目，让村民的获得感、幸福感更加充实、更有保障、更可持续，打造有内涵、有乡愁的乡村旅游目的地。”黄伟明说。

总策划：严亮 麦倩明 周晓凤

本期统筹：李晓芬 樊静东

采写：南方农村报记者 钟海芳

视频拍摄：南方农村报记者黄坚文

视频剪辑：南方农村报记者刘丽梅

摄影：南方农村报记者黄坚文

海报：王舒啸