陕西
阳光讯（记者 梁永飞）2024年9月4日，西安市第四十八中学召开了九月食品安全月的首次调度会议。校党支部书记兼校长孟小军、副校长米彦武、总务主任李锦峰共同出席了此次会议，为学校餐厅食品安全问题进行了重要的指导发言。
孟校长首先就“师生就餐时间、就餐秩序以及供应量的问题”提出了宝贵的指导性意见。他强调：“食品卫生安全是我们的底线，绝不可放松！”同时，孟校长指出校餐厅管理人员应及时思考：“如何高效调度食堂工作人员，实现师生高效就餐？”只有此问题的及时解决，才能真正实现服务效率与质量的提升。
随后，总务主任李锦峰就餐厅工作人员的培训及其工作安排提出了具体要求，明确指出应强化对餐厅工作人员的培训，确保他们能够灵活安排工作，实现高效服务。同时强调后期要尽快合理安排校餐厅各窗口的投入使用，实现餐饮品种多样化，营养丰富，让师生吃得开心、吃得健康。与此同时要求校餐厅从前期采购到餐后卫生，每一个环节都应保证食品的安全卫生，绝不让任何一丝隐患进入校园。
最后，副校长米彦武对校餐厅目前存在的问题提出了明确的改进要求，并就食品安全问题明确提出应建立相应的处罚机制，以确保我们的食品安全卫生底线问题得到坚决的守护。
此次会议的召开，不仅为学校餐厅的食品安全工作指明了方向，也为全校师生的用餐体验提供了有力的保障。让大家一起努力，共筑校园食品安全防线，让每一位师生都能吃得放心、吃得满意！
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