上海
本次活动汇聚了58家国内外美食展商，有超过40家各具特色的高端餐饮品牌，把平时需要排队预约、一席难求的餐厅齐聚现场，其中不乏米其林星级或黑珍珠荣誉的高级餐厅，包括壳里西餐厅、Stone Sal言盐西餐厅、大無烧肉、楼上火锅、富春山居度假酒店、九厨淮扬等上海菜、杭帮菜、鲁菜、粤菜、港式火锅等，更有来自澳洲、意大利等各国美酒佳肴，绝对让每一位食客都流连忘返。
现场每家餐厅都会推出一款限定的off-menu隐藏菜品，且只要两位数就能享受米其林级别的味蕾体验：38元品尝到黑珍珠餐厅Stone Sal言盐带来的香气浓郁芝士瀑布牛肉香肠堡，58元解锁大無烧肉的超豪迈牛尾热狗，还有甬府带来苔菜饼、宁波汤圆、甬府小包……想象一下味蕾被丰富层次包裹的惊喜感。
本次市集还有来自高原的美食，由沪果优品国际市集从青海秀美绮丽的自然风光汲取灵感，带来琳琅满目的非遗传承项目、名优产品、文创产品、餐饮，将一个集自然风光、人文景观和美食佳肴于一体的“国际生态旅游目的地”形象展示在广大市民眼前。
在思南街区的商户也纷纷加入本次活动，逸道、东方景宴、晶浦会、玲姐海鲜火锅走出餐厅，来到思南户外街区带来潮汕牛肉丸、麻辣鲜嫩牛舌等美食。
9月6日下午，思南将带来一场别开生面的“大脑与美食”论坛，顶尖科学家与主厨大师以美食为载体进行巅峰对谈，共同探索大脑的奥秘。在这场活动中，公众将看到神经科学家与美食家的思维碰撞，打破传统科学研究的界限，带来脑神经科学研究的全新视角与灵感。一同揭开隐藏在日常饮食背后的科学奥秘，探索食物与神经科学之间的紧密联系。本次活动将融合主题演讲、烹饪互动、脑机互动等多种形式，全力打造一场沉浸式的主题活动。
9月6日至8日，夏末秋初的梧桐树下，首届思南美食嘉年华将呈现3天3个舞台的现场乐队演出与DJ Sets—— 来思南街区感受一席全方位流动的美食盛宴，一场全感官的街区音乐派对。
同时，首届思南美食嘉年华邀请了17位来自各国的音乐人与DJ，共同呈现近30场音乐演出，爵士流行与数码电子乐的碰撞，让公众在现场感受美妙音乐的律动。
此外，为了将澳大利亚优秀的当代漫画展现给中国的艺术绘画爱好者，深化两国间的文化交流，8月24日至9月16日，由澳大利亚驻上海总领事馆、澳大利亚IllustrateYourLife创意工作室和思南公馆联合举办的
记者 / 范煜昊
编辑 / 张姗
图片 / 思南公馆
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