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固始县开展食品安全专项检查 守护群众“舌尖上的安全”

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  9月4日晚,固始县公安局联合县市场监督管理局开展食品安全专项检查,规范餐饮夜市经营秩序,守护群众"舌尖上的安全"。

  本次检查重点排查烧烤店、火锅店、大排档及旅游城市风味特产零售店直接或涉及制售假劣肉制品问题。联合检查组每到一处,通过第三方权威检测机构留样检测,重点检测有无"瘦肉精"等违禁药品及化合物残留超标,是否滥用甲醛等化合物制作肉制品,严查制售病死、死因不明或检验检疫不合格畜禽,是否非法加工假劣牛羊肉制品。同时对餐饮场所的经营区域环境卫生进行细致查看,全方位杜绝食品安全隐患。

  本次行动积极响应县委县政府号召,抓好群众身边具体实事,着力解决群众反映强烈的夜市餐饮摊点食品安全问题,切实保障消费者合法权益。

  下一步,固始县将继续加大食品安全监管力度,进一步规范夜市食品经营行为,守牢食品安全底线,全面排查各类市场安全风险隐患,进一步营造安全放心的夜间消费环境,助力全县夜市经济高质量健康有序发展。

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