健康夜话 | 改变生活习惯有多难

小编暖心提醒，音乐相伴更有感觉~

刘玲英

尽管我已为不少患者进行了营养治疗，但效果总是不尽如人意。

记得有一位腿部骨折的壮实小伙，被他的妻子推进了我的诊室。他坐在轮椅上，宛如半截黑铁塔。

“医生，即将为我进行手术的骨科医生建议我来找你做营养治疗。”小伙子率先开了口。看着他难过的样子，我不敢有丝毫怠慢。经过一番问诊，我了解到，这位小伙是一名电商主播，以直播带货为生。他的一天从中午开始，常常要忙碌到凌晨三四点。他起床后会一顿吃掉常人的早餐和中餐，之后还会进食晚餐和夜宵。他告诉我，他会亲自下厨做饭，偏爱油大和口味重的红烧茄子、红烧肉等家常菜。

他的问题是吃出来的，我暗自感叹，如果再不控制体重，高血压、糖尿病就会找上门了。于是，我为他制定了一份少油、少盐但营养丰富的食谱。后来我去病房探望，发现他坚持得很好。然而，等他出院后，我在回访时发现，他又恢复了住院前的生活习惯。我知道，肥胖症的达摩克利斯之剑又悬在了他的头上。作为医生，我感到很无力。

控制欲望、改变习惯，对任何人来说都是一件难事，除非他们怀着必胜的信念，调动一切积极因素，才能实现长期坚持的目标。

一位51岁的宝妈，历经无数波折才如愿以偿地成功受孕。当她来到我的诊室时，高龄孕妇易发的妊娠期肥胖、糖尿病和高血压等问题“组团”来袭。

“医生，你不知道我们全家人有多想要这个孩子！”她脸上的喜悦里透着恐惧，让人不忍直视。“放心，我可以帮助你！”我斩钉截铁地说。随后，我为她量身定制了个性化的营养治疗方案，让她一天吃6顿饭，每餐吃什么、吃多少克都做了详细安排。

宝妈回到家后给我发来一张厨房用秤的照片，看到这张照片后，我知道她一定能够实现治疗目标。人世间没有比母爱更伟大的力量，为了腹中的胎儿，母亲什么都能牺牲，什么事都能做，什么苦都能吃。这位宝妈接受营养治疗的结果比我之前预想得还要好，仅用了四个星期就使各项身体指标全部回归到正常水平。

这件事让我更加深刻地意识到，营养治疗效果的好坏，主要由患者自己说了算。

前不久，单位的一位同事告诉我，他最近总是胃胀，吃遍了中药、西药，病情总是反复。在我的追问下，他告诉我他的早餐一般是吃两碗加糖豆浆、一碗热牛奶、一碗豆腐脑和两个水煮蛋。

听了他的叙述，我实在没忍住，哈哈笑了起来，无奈地对他说：“你这哪里是在吃早餐，根本就是在吃‘毒气弹’。照你这吃法，不胃胀才怪！”我告诉他，补充优质蛋白也得讲究方式方法，最起码要分开吃，把这些东西分到一日三餐里。

两个星期后，同事找到我，说按照我的建议做，多年的胃胀不治自愈了。听了他的话，我的心里五味杂陈。医生的营养知识尚且如此匮乏，普通人更是不必说了。看来，营养知识的宣传和普及依然任重道远。

文：解放军总医院第四医学中心营养科主任 刘玲英

编辑：张昊华 秦明睿

校对：李诗尧

审核：管仲瑶 徐秉楠

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