浙江衢州，男子野炊让烧烤店帮忙加工食材，不到一百元的食材加工费234元

浙江，衢州。小周和同事在野外烧烤时被叫停，某烧烤店招待他们并帮忙加工食材，付款时不到200元的食材要234元加工费，小周觉得不合理，便要店家给个说法。

小周和同事们一起去野外烧烤，本来他们食材备足，准备工作也做得很好。本想着那天大家呼吸着野外新鲜的空气，开开心心地玩一天，却没想到吃着吃着，景区的人告诉他们那里不可以烧烤。

无奈之下，他们只好带着食材准备打道回府，经过某烧烤店，店家似乎看出他们的处境。就招呼他们，让他们到自己店里聚餐，并且可以帮忙加工他们的食材。

小周他们听了，就开开心心地在店里相聚，店家也说了，可以帮他们加工剩下的食材，正好解决了他们的后顾之忧，于是他们就进店了。

进店之后他们还点了一些其他的菜，有虾，有鱼，有青菜，加上他们自带的食材，餐桌上摆着满满当当的食物，并且店家的烧烤手艺也很好，烤出的味道也很香，因此那天他们吃得很开心，也玩得很开心。

付款时，小周看到付款清单上的数字有点晕，他们并没有点很多菜，却花了880元。小周觉得数目不对 ，于是他仔细看了看，竟然发现加工费收了234元。

菜单上明确写着15串羊肉串，每串加工费3元；鱿鱼须16串，每串加工费4元；鸡中翅13串，每串加工费5元。另外还有一份羊排，加工费50元；两份半成品，每份加工费5元。

而实际上，他们自己的食材，做出来的收费只比加工费高一些，小周觉得不可思议，因为他们剩下的食材算起来都不到两百元，本以为加工费也就是50到100元之间，可没想到可是加工费竟然要了那么多，于是小周便找店家理论。

店家表示，他们开店是做生意的，肯定是要挣钱，别人带食材到自己店里来加工，如果不收相应的加工费，那么他们根本没有钱赚。并且他们的一年租金就要30万，其中还要包括人工和电费，还有配料原材料，这些都是有成本的。

并且他们表示按照这样的算法，中翅10元钱一串，自带的烤串，他们收五元的加工费，是很合理的。

可是小周觉得，店家的加工费收费高了，并不合理，于是就向市监局投诉了店家。

在这件事情中，小周和店家在一开始并没有说好加工费，那么从法律的角度来说，店家收取234元加工费是否合理？

1. 小周他们进店时，店家说帮忙加工食材，但并没有说好价钱，并且也没有明码标价，他的行为违反了《价格法icon》关于明码标价的规定。

根据《价格法》第十三条的规定，经营者应明码标价，价格或者服务的项目、收费标准等情况。 经营者不得在标价之外加价，不得收取任何未予标明的费用。

因此由于店家并没有对加工这一块没有做明码标价，那么帮客人加工食材，是不可以收费的。

如果加工需要收费，也要提前做好明码标价，告知顾客。在没有明码标价的情况下，向顾客收取加工费，将会受到相关的处罚。

根据《价格法》第四十二条的规定，经营者违反明码标价规定的，责令改正，没收违法所得，可以并处五千元以下的罚款。

也就是在没有明码标价的情况下，如果店家强行收取顾客的加工费，在顾客举报的情况下，他将会被责令改正，并处5000元以下的罚款。

2. 店家在加工小周他们的食材时，并没有和小周他们说明白需要多少加工费，事后却收取高的加工费，因此他们提供的服务属于有欺诈行为。

根据《消费者权益保护法》第五十五条的规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍:增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。

因此在这件事情中，小周可以主张退一赔三的。

这件事提醒了广大的经营者，原本帮顾客加工食材，就需要一定的人工和原材料的成本费，适当收取加工费是可以的，但是一定要遵循法规，做到明码标价，否则将是违法行为。

对于不到200元的食材收取234元加工费的事情，大家有何看法？