上海
随着中秋的临近，传统美食“中秋三宝”——鸭子、芋艿、毛豆正是上市的好时候，成为上海市民餐桌上的热门选择。这些不仅美味可口，更蕴含着吉祥如意、团圆美满的美好寓意，承载着人们对中秋佳节的深厚情感与期待。
上午9点，在青浦崧文菜场内不少市民正在选购食材，其中毛豆、芋艿等摆放在显眼位置。在家禽摊位前，前来选购鸭子的络绎不绝，据经营户介绍，鸭子每天都要卖掉15只左右，较前段时间增长明显，但当前价格依然亲民，鸭子售价在28元每斤，而毛豆与芋艿作为时令蔬菜，每斤售价在6至7元之间，剥好毛豆的每斤18元。
中秋吃毛豆、芋艿、鸭子的习俗由来已久，这些美食不仅满足了人们的味蕾享受，更寄托了人们对幸福生活的美好祝愿。在永辉超市门店内，毛豆芋艿占据了蔬菜区的“大半江山”，整体售价和菜场相差不大，毛豆售价7.5元/斤、毛芋仔4元/斤。而鸭子，作为中秋餐桌上的重头戏，永辉还上线了仔水鸭、土洋鸭，因其滋阴润燥的功效，深受市民喜爱。
不少市民表示，中秋佳节是家人团聚的时刻，准备一桌丰盛的家宴是必不可少的，农历八月十五又是祭祖的日子，毛豆、芋艿叶是上供的供品，也是节日必备的食品，祭祀一方面是缅怀先辈，告慰祖宗，而另一方面就是祈祷祖先在冥冥之中的保佑。
市民张先生分享了他的芋艿烹饪心得，简单清洗后水煮或葱油炒制，都能保留芋艿的原汁原味。而李阿姨则偏爱用鸭子烧汤，加入山药、木耳等食材，既滋补又美味。大润发中原店的工作人员张蕾也推荐了一道经典菜肴——鸭子烧芋艿汤，加入扁尖提鲜，更是让人垂涎欲滴。
在这个中秋佳节即将来临之际，“中秋三宝”不仅是一道道美味佳肴，更是连接家人情感的桥梁。让我们在品尝这些传统美食的同时，也共同感受那份来自心底的团圆与幸福。
记者：徐哲
摄影：徐哲
编辑：俞静彦
责任编辑：张强
终审：赵澜
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