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国宝李渡携手苏州世界园林文化遗产 助力中国白酒申遗

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江南园林甲天下,苏州园林甲江南。作为“园林之城”,苏州素来有“咫尺之内再造乾坤”的美誉。9月1日,国宝李渡“诗酒江南·渡梦姑苏”1308申遗献礼苏州发布会暨园林雅鉴活动在苏州圆满举办。群英齐聚,一同举杯致敬中国古典园林文化,一同品鉴国宝李渡1308申遗献礼酒的不俗魅力。

出席此次活动的嘉宾主要有晟际供应链集团董事长黄建勇、吴江区江西商会副会长黄亮、中国联通常熟分公司西南分局局长朱庆华、江苏执着律师事务所金融部主任史洁、国宝李渡江苏战区总监赵猛、国宝李渡江苏战区苏南省总陈炎等。
对话园林之城,探寻国宝雅韵
苏州古典园林艺术,始于春秋时期吴国、成于唐末五代、熟于宋代、兴于明清,享誉世界;李渡酿酒史起于唐、兴于宋、留于元,在北宋时期李渡的酿酒业已经相当成熟。相似的历史发展轨迹和文化积淀,蕴育出不同的文化结晶,这让二者在千年后的相逢,彼此交相辉映、相得益彰。

苏州当代建筑大师贝聿铭曾说:“对于一个城市来说,最重要的不是建筑,而是文化。”苏州的美,一大半在于园林文化,有世界级的园林文化遗产,才能享有世界级“园林之城”的美誉。国宝李渡作为中国烧酒祖庭,如今已成为江西的一张名片,其白酒文化价值和文化魅力完全不亚于园林带给苏州的荣耀。
2006年5月,李渡烧酒作坊遗址被列入全国重点文物保护单位,成为一处延续酿酒时间数百年、至今仍在使用的全国重点文物保护单位级别的烧酒作坊。其中共有元代酒窖16个、明代酒窖12个、清代酒窖32个和元明清各种文物350余件,是目前我国发现的时代最早、遗迹最全、遗物最多、延续时间最长、最具鲜明地方特色的烧酒作坊遗址。

一个包袱走天下,一瓶国宝促申遗
“一个包袱一把伞,走遍天下当老板”的赣商精神传承至今。如果说晋商的足迹让山西汾酒走遍天下,赣商的崛起无疑也让李渡酒家喻户晓。国宝李渡与赣商文化紧密相连,两者相互促进,共同发展,共同构成了赣酒在中国白酒行业中的重要地位。
国宝李渡的复兴,是李渡人勇于拼搏,敢于创新的结果,也离不开遍布全国各地的赣商商会对国宝李渡发展的推动作用。活动期间,吴江区江西商会副会长黄亮表示:“李渡酒已成为最贴合我们商会的‘精神符号’和‘情怀象征’。”
国宝李渡秉承赣商精神,敢于和历史死磕、敢于和时代叫板。过去十年间,围绕历史底蕴深厚的烧酒老作坊,挖掘提炼文化遗产背后蕴含的人文精神、价值理念,结合时代元素,努力让文化遗产“活”起来,成功打造了“元代古窖池”、“李渡高粱”、“汤司令”三大品牌IP,创造了“火”出圈的文化现象——“李渡现象”。
2023年4月28日,国家工信部牵头李渡、茅台、五粮液、泸州老窖、古井贡、汾酒、洋河7家酒企联合申请世界文化遗产。在七子申遗出征的现场,汤司令提出要为申遗做贡献。历经一年多时间的研发,国宝李渡成功推出1308申遗献礼,让世界文化遗产飘香世界。同时,国宝李渡每销售一瓶1308申遗献礼,都向“白酒申遗基金”捐赠8元,助力中国白酒申遗。

用文化的碰撞,打开白酒申遗之门
国宝李渡作为中国白酒祖庭,更是江西的一张文化名片。“1308申遗献礼”可以作为申遗献礼产品,底气源于历史,名副其实。其拥有强大的生物基因——元代古窖池微生物生生不息;文化基因——澎湃800年的文化传承;品质基因——传承42代古法酿造、极其严苛的工艺技术标准,这也是“李渡现象”的本质。
从品质方面看,国宝李渡有着跨越800年酿造史的传承,加之其中所富含167个OTU(远古时代的古菌群落),合力赋予了1308申遗献礼“一口四香”的独特口感与稀缺品质。
本次“诗酒江南·渡梦姑苏”是一次跨越时空的文化碰撞,国宝李渡携重磅新品“1308申遗献礼”,以守护中华文化瑰宝、传播中华优秀白酒文化为己任,谒见姑苏,探寻和发现更多的文化之美、品质之美、品牌之美的新表达,拉近文化与文化之间的距离。
在中国白酒对外输出文化、加速申遗行则将至的大背景下,1308申遗献礼的问鼎姑苏,无疑赋予了更为深刻而丰富的意义,是切实推动世界文化遗产飘香世界的又一次扎实践行。

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