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中秋佳节

新谷满仓 瓜果飘香

这一承载着

深厚文化底蕴与吉祥寓意

的传统节日

不仅象征着团圆与和谐

也弥漫着浪漫与思念的氛围

然而

在沉浸于节日的喜悦与温馨之际

我们更应铭记健康的重要性

将养生保健的理念

时刻融入进这美好的时光之中

中秋话养生 · 饮食

Mid-Autumn Festival

秋季应养阴清热、润燥止渴、清心安神，饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则进行生理性调整，饮食宜养阴、滋润多汁。

但中秋节时，人们的餐桌上总是少不了月饼、肥蟹、鸡鸭鱼肉等美食美酒，所以也常常导致饮食不规律，进一步加重了肠胃负担。

月饼、肥甘厚肉等食物高糖、高脂；美酒辛热，过饮过食均易影响脾胃运化。

越是到了节假日，我们越应该注意饮食健康。

以下这3个“食养”方法，值得收藏！

01 |宜多食粥

中秋时节，不少地方仍是湿热交加，易致脾胃内虚、抵抗力下降。

“仲秋之月养衰老，行粥饮食”。佳节期间亦可多饮食粥汤，特别推荐一些温热的药粥，如玉竹粥、沙参粥、黄精粥、杏仁百合粥、银耳冰片粥、山楂排骨汤等，以护脾胃，补中气的功效。

02 |少辛增酸

一要“少辛”

秋天由肺主宰，肺气宜收不宜泻，辛味发散泻肺，酸味收敛肺气，因此应多食酸，少食辛。

辛味食物如韭菜、大蒜、葱、姜、茴香、桂皮等，此外寒凉饮食要避免，如西瓜性寒，会伤脾助湿。

可适量多吃芝麻、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、鸭肉、乳品等柔润食物。

二要“增酸”

肺属金，肝属木，金克木，即肺气太盛会伤肝，因此我们在此时要“增酸”，以增加肝脏功能，抑制肺气的亢盛。

吃一些酸味的水果和蔬菜能增加肝脏的功能，抵御过剩肺气之侵入，如山楂、葡萄、柚子、石榴、苹果等。

此外，中秋是气候转换分界点，天气明显转凉，人体新陈代谢渐缓，易感冒咳嗽，下列蔬菜不妨多吃。秋葵可强肾健体，莴笋和菜花可以预防感冒，韭菜和香菜有助避免消化不良。

03 |月饼适量

月饼，是中秋不可或缺的节日食品，承载着人们渴望团聚的美好祝愿。

但同时，月饼也是一种“高糖、高脂、高热量”的食品，不宜多食，尤其是老人、小孩、及“三高人群”。

普通成人每天最多建议吃一个，否则会加重肠胃负担。

而“三高”人群、老人、婴幼儿、脾胃虚弱者、胆囊炎或胆结石患者等则不宜超过1/4个。（糖尿病朋友建议吃无糖月饼或不吃月饼）

月饼不宜久存，应避免油脂氧化，馅料腐败变质，要详细阅读保质期及储存方法，尽快食用。

中秋话养生 · 起居

01

早睡早起

《黄帝内经》强调中秋时节应“早卧早起，与鸡俱兴”，即早睡早起以利阳气的生长。

此外，秋冬是脑血管病高发季节，长时间睡眠的后期阶段，脑部血流速度减慢，容易造成脑血栓形成，适当早起，可有效避免血栓的形成。

小妙招：在中秋时节，如果在白天感觉极易疲乏，这时不妨通过睡子午觉的方式缓解疲劳。

02

防秋凉

俗话说“春捂秋冻、不生杂病”，中秋时节气温下降，气候多变，不要急于添加过多衣服，避免汗出受风，诱发感冒、咳嗽等疾病。

但中秋假期人们晨起赶路、夜间赏月时，注意早晚凉风时至，宜适当增减衣物。老人、儿童体质较弱者，则要及时注意防寒保暖。

建议：睡前可以用艾叶泡脚，水温不宜过高，自觉微微汗出，水量高于脚踝上四横指即可。艾草具有温经通脉、散寒止痛功效，用其泡脚可促进血液循环，增强抵抗力，预防感冒等。

此外，我们在睡觉时也要注意保暖，夜里睡觉要关好窗户，睡午觉时也要用被子盖住肚子和膝盖，防止寒气入体，埋下健康隐患。

03

适度运动

形养，也叫运动养生，高温带来烦躁少食、失眠懒动，均使人体健康受损欠上“夏债”。

到秋季会上门“算账”，如关节痛、颈椎病、过敏性鼻炎、哮喘等。

中秋时节，气候适宜，是我们运动调养的大好时机！

需注意的是此时节的运动不能让阳气外散。因此，运动不能过急也不能太剧烈，最好是微量出汗、点到为止。

舒展筋骨，心旷神怡，太极拳、八段锦、五禽戏都是很好的舒展项目，不仅强身健体，还可促进脾胃运化、增强食欲。体能情况好一点的朋友也可多选择一些户外有氧运动，比如户外慢跑、登山等。

中秋话养生 · 情绪

Mid-Autumn Festival

秋季，五脏中肺属金、七情中“悲”也属金，四季中秋也属金，所以秋天容易使人产生悲伤的情感，耗伤肺气，这叫“悲则气消”。

《四气调神大论》讲述了秋季养生的总纲，即“容平”。人体应该从夏季疏泄外发的状态，调整到内收平定的状态，在面对从夏季一派繁盛到秋季万物逐渐凋零的景象也能保持一个宽容、平和的心态。勿因悲忧伤了肺气，因为秋季万物虽然凋蔽，但生机已然收藏进了果实，应当看到万物生生不息的希望。

所以，我们在精神调养上也应顺应季节特点，以“收”为要，做到“心境宁静”，保持心情愉悦，以“喜”胜“悲”，这样才会减轻肃杀之气对人体的影响，才能适应秋天的特征。

秋季天高云淡，可适当参加一些郊游，或登高望远，有助缓解悲忧的情绪。

来源｜山东省立第三医院健康管理中心、 上海市第八人民医院、华西第四医院、上海残联（文中部分图片来源于网络，非商业用途，仅用作公益科普，如有侵权，请联系删除）

编辑：李春满

责编：刘向敏

审核：韩 波 孙 鹤