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这植物有猪臭味,俗称“豨签草”,可食可入药,遇到请重视!

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植物真的非常有趣,随处可见平凡无奇的植物,每一株都有其独特的价值,越深入了解,越被大自然的神奇所感动。像我们路旁随处可见的狗尾巴草,很多人都将它当成杂草。但是我们著名“医圣”李时珍却称其为光明草,常用它来解决眼疾问题。

还有农民朋友非常讨厌的农业害草白茅草,它的根对止血也非常的有价值,可用来煮水泡茶煲汤。《神农本草经》更是将它列为中品,帮助无数人解决了烦恼。今天笔者要给大家分享的这种植物,它同样非常的普通,非常的频繁,很多人一眼望去,甚至都看不到它的存在。闻起来更是有一股猪臭味,很多人都对它避而远之,它就是豨(xi)签(xian)草。



认识豨签草、了解豨签草

豨签草,豨在古代是指猪,签则是指气味辛毒的草。李时珍在《本草纲目》里说:“楚人呼猪为豨,呼草之气味辛毒为莶。此草气臭如猪而味莶螫(shi),故谓之豨莶”。所以豨签草也叫肥猪草、黄猪母、肥猪菜,因其茎叶散发猪臭味故而得名。

有得地方也叫它粘苍子、粘糊菜、粘不扎,因为它的种子有点类似于鬼针草,喜欢粘人的衣物。而且相比鬼针草,豨签草的瘦果不仅粘人、粘动物,它还粘手。还有股很难闻的味道,所以在民间豨莶草是极让人讨厌的一种杂草。



豨签草是菊科、豨莶属一年生草本植物,和同样喜欢粘人的鬼针草、苍耳子是同科不同属的“表兄弟”。这种植物植株不高,通常在1米左右,茎直立,呈紫色,四棱形,具凹槽,全株密布白色绒毛。它的叶子对生,叶片三角状卵圆形,叶子边缘有不规则的锯齿。

豨签草的花期很长,春末可以一直开到秋初,顶生,花黄色,有点像菊花。果期也很长,6-11月,瘦果倒卵圆形,形状有点类似于鬼针草的瘦果。不过豨签草的瘦果没有鬼针草的长,而没有芒刺。



宋代《图经本草》中就有收录豨签草这种植物,其中还详细介绍了豨莶草的形态特征。书中说:“豨莶草,春生苗,叶似芥菜而狭长,文粗,茎高二、三尺,秋初有花如菊,秋末结实,颇似鹤虱”,描述的与现如今的豨签草一致。豨莶草是一种较为常见的草本植物,在我国各省基本上都有分布,常见于路旁以及荒郊野外。



豨签草的价值

豨莶草是一种非常有价值的植物,小的时候常采摘它的嫩苗来喂猪。其实豨签草也是一种药食同源的传统本草,可食可入药。它的嫩茎叶是可以食用的,在古代人们常用来作为野菜食用。虽然闻起来很臭,但是焯水之后浸泡数小时,在炒食或者打汤,其实是没有异味的。不过现在生活条件好,已经极少有人吃这种野菜的。



不过听说在广西来宾一带,上了年纪的老人喜欢用豨签草来包粽子,说这样包出来的粽子。不仅颜色更加明亮而且还能增加香味以及延长粽子的保质期。方法:将豨莶草晒干烧成灰,浸水之后用来泡糯米。

其次豨莶草还是传统的一种常用中草药,早在1000多年前的唐朝,人们就已经学会利用这种杂草了。特别是像风湿痹痛、筋骨无力、腰膝酸软、四肢麻痹、半身不遂、风疹湿疮、疟疾、高血压病、疔疮肿毒、外伤出血等症,就可以用到豨签草,或内用或外敷。有祛风湿、利关节、降血压、解毒之功。



在《本草图经》中记载:“豨签草治肝肾风气,四肢麻痹,骨间疼,腰膝无力者......服之补虚,安五脏,生毛发......”。此外在《本草经疏》中亦有记载:“豨莶草祛风除湿,乃兼活血之要药”,可见豨莶草虽然看上去其貌不扬。但是它的价值却是让人意想不到,尤其是对于手脚不利索的中老年人而言,豨签草可谓是神草。



如果你的家乡也有这种杂草,那么你就要重视了。可以采摘回去晒干储存备用,要知道这东西买的话,可要30块钱1斤,价值不菲,农民朋友了解了吗?

好了,今天的文章就写到这里了。大家对于豨莶草了解了吗?你认识这种植物吗?在你的家乡有豨莶草吗?大家有什么想说的,也可以在下方评论区留言,分享您的见解。

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