河南
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大家好呀，这里是阿清的厨房～
经历了昨天的中秋大餐，今天咱们来一顿简简单单的家常菜：肉末土豆吧～
这道菜绝对是我妈最拿手的家常菜之一，每次一上桌就秒光，大人小孩都爱吃～
土豆外焦里嫩特别入味，肉末香气四溢肉香味十足，配上大米饭三碗不够吃，越扒越香～
做法也特别简单，今天阿清一步步教你，保证厨房小萌新也能秒上手，快来跟阿清一起解锁吧～
肉沫土豆详细做法：
1:土豆去皮切块，清洗干净上锅蒸熟备用～
2:起锅烧油，油热下入肉沫炒出香味和油脂，然后倒入蒸好的土豆翻炒均匀～
3:加适量生抽、食盐调味，土豆表皮微焦的时候放入香菜（不喜欢香菜的可以换成小香葱），翻炒均匀即可出锅啦～
本来阿清是不太喜欢吃香菜的，但这道菜里的香菜绝对是点睛之笔，使得口味更加繁复，回味无穷，尤其是配上刚出锅的大米饭，一整个香迷糊了～
你学会了吗？记得点赞收藏，免得下次想吃找不到了哦～
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