星巴克、麦当劳、百胜中国、海底捞、瑞幸、九毛九等全球22家连锁餐饮企业2024年第二季度和上半年财报汇总

注：各大公司财政年度的起始时间不同于自然年，因此会出现财政季度、年度等与自然年不一致的情况。

星巴克(Starbucks)公布截至2024年6月30日的第三财季业绩。季度总净营收91.14亿美元，上年同期为91.68亿美元。季度营业利润15.18亿美元，上年同期为15.84亿美元。季度归属公司净利润10.55亿美元，上年同期为11.42亿美元。星巴克第三财季可比销售额同比下降3%。由于交易量和平均客单价下滑，星巴克中国同店销售的降幅超过预期。

麦当劳(McDonald's Corporation)发布2024年第二季度业绩。季度总营收64.9亿美元，上年同期为64.98亿美元。季度营业利润29.2亿美元，上年同期为31.04亿美元。季度净利润20.22亿美元，上年同期为23.1亿美元。

墨西哥卷饼连锁店Chipotle Mexican Grill发布2024年第二季度业绩。季度总营收29.73亿美元，上年同期为25.15亿美元。季度净利润4.56亿美元，上年同期为3.42亿美元。

达登餐厅(Darden Restaurants)公布截至2024年5月26日的第四财季和财年业绩。第四季度销售额29.57亿美元，上年同期为27.69亿美元。季度净利润3.08亿美元，上年同期为3.15亿美元。财年销售额113.9亿美元，上年为104.88亿美元。全年净利润10.28亿美元，上年为9.82亿美元。

餐饮公司百胜中国公布2024年第二季度财报。本季度总收入达到26.8亿美元。若不计及外币影响，总收入增长4%。核心经营利润同比增长12%至2.75亿美元。季度净利润2.12亿美元。截至2024年6月30日，百胜中国的门店总数达到15423家，其中包括10931家肯德基和3504家必胜客门店。本季度，百胜中国净新增401家门店，其中25%为加盟店。

汉堡王的母公司餐饮品牌国际(RBI)发布2024年第二季度业绩。季度总营收20.8亿美元，上年同期为17.75亿美元。季度归属普通股东的净利润2.8亿美元，上年同期为2.41亿美元。

肯德基和必胜客连锁餐厅的运营商Yum! Brands, Inc. 发布2024年第二季度业绩。季度总营收17.63亿美元，上年同期为16.87亿美元。季度净利润3.67亿美元，上年同期为4.18亿美元。

海底捞公布2024年中期业绩。上半年实现营业收入214.91亿元(约30.3亿美元)，同比增长13.8%；核心经营利润达27.99亿元，较去年同期增长13.0%。公司拥有人应占溢利20.38亿元，同比下降9.74%。

Chili's和Maggiano's连锁餐厅的运营商Brinker International Inc公布截至2024年6月26日的第四财季和财年业绩。第四财季总营收12.08亿美元，上年同期为10.76亿美元。季度净利润5730万美元，上年同期为5420万美元。财年总营收44.15亿美元，上年为41.33亿美元。全年净利润1.55亿美元，上年为1.03亿美元。

菲律宾快餐公司快乐蜂(Jollibee Group)公布2024年第二季度业绩。季度营收672.16亿菲律宾比索(约12亿美元)，上年同期为607.87亿比索，同比增长10.6%。季度归属于母公司股东的净利润30.41亿比索，上年同期为23.25亿比索，同比增长30.8%。

瑞幸咖啡公布2024年第二季度财报。季度总净营收为84.026亿元(约11.84亿美元)，同比增长35.5%；净利润为8.711亿元，上年同期净利润为9.987亿元；不按美国通用会计准则，净利润为9.710亿元，上年同期净利润为10.622亿元。第二季度瑞幸咖啡自营门店收入为62.77亿元，自营门店门店层面利润为13.51亿元。联营门店收入第二季度为18.5亿元。瑞幸咖啡第二季度净新开店1371 家，截至二季度末，瑞幸咖啡门店总数达19961家，其中自营门店13056家，联营门店6905家。

达美乐比萨(Domino's Pizza, Inc.)公布2024年第二季度业绩。季度总营收10.98亿美元，上年同期为10.25亿美元，同比增长了约7%。季度净利润1.42亿美元，上年同期为1.09亿美元，同比增长30%。同店销售额增长4.8%。

温迪餐厅(The Wendy's Company)发布2024年第二季度业绩。季度总营收5.71亿美元，上年同期为5.62亿美元。季度净利润5460万美元，上年同期为5960万美元。

萨莉亚(Saizeriya)发布的2023年9月~2024年5月的合并财报显示，净利润为51亿日元，达到上年同期的约2倍。该公司在日本国内没有涨价，吸引了节俭的消费者，在中国增加开店也作出了贡献。当期销售额同比增长24%，达到1632亿日元(约11.28亿美元)，创下历史新高。营业利润达到100亿日元，约为上年同期的3倍。亚洲业务的营业利润同比增长了66%，达到82亿日元。日本国内业务实现了13亿日元的营业利润，上年同期为亏损15亿日元。

披萨连锁店棒!约翰国际(Papa John's International)发布2024年第二季度业绩。季度总营收5.08亿美元，上年同期为5.15亿美元。季度归属公司净利润1224万美元，上年同期为1777万美元。

汉堡品牌Shake Shack发布2024年第二季度业绩。季度总营收3.16亿美元，上年同期为2.72亿美元。季度归属公司净利润967万美元，上年同期为695万美元。

九毛九集团发布截至2024年中期业绩。上半年实现营收30.64亿元(约4.3亿美元)，同比增加6.42%。公司权益股东应占期间溢利7229.1万元，同比减少67.47%；经调整纯利7715.4万元，同比减少68.88%。上半年，九毛九新开59间餐厅，包括38间太二餐厅(包括2间加盟餐厅)、13间怂火锅餐厅、7间山外面餐厅(包括3间合作模式餐厅)及1间九毛九餐厅。集团上半年关闭14间餐厅，主要由于相关租赁协议于届满后终止，部分餐厅的表现未如理想，及向第三方出售那未大叔是大厨餐厅。

奈雪的茶公布2024年中期业绩。上半年总收入人民币25.44亿元(约3.59亿美元)，上年同期为25.94亿元。本公司权益股东应占亏损4.35亿元，上年同期利润6610万元。

茶百道发布在港交所上市后的首个业绩报告。在截至2024年6月30日止的六个月中，茶百道实现营收23.96亿元(约3.38亿美元)，2023年同期为26.61亿元，较去年同期减少10%。公司股东应占期内利润约2.37亿元。门店总数由2023年6月30日的6954家增加至2024年6月30日的8385家，同比增长20.6%。

呷哺呷哺公布2024年中期业绩。上半年收入23.95亿元(约3.38亿美元)，同比减少15.9%。公司拥有人应占亏损2.73亿元，同比盈转亏。截止2024年6月底，该集团于全球共运营1072间餐厅，包括中国大陆1051间餐厅及其他市场21间餐厅。

达势股份(达美乐中国)公布2024年未经审计中期业绩。当期收益达人民币20.4亿元(约2.88亿美元)，较去年同期的13.8亿元增长48.3%。经调整EBITDA为2.3亿元，较去年同期的1.3亿元增长83.7%。经调整净利润为5090万元，去年同期录得经调整净亏损1740万元。同店销售增长为3.6%。2024年上半年净新增门店146家；截至2024年6月30日，公司在中国大陆33个城市直营914家门店。

Tims天好中国(TH International Limited)公布2024年第二季度和上半年业绩。季度总营收人民币3.67亿元(约5048万美元)，上年同期为4.12亿元。季度净亏损4638万元，上年同期净亏损2.28亿元。上半年总营收人民币6.99亿元(约9618万美元)，净亏损1.89亿元。