江苏
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牛排土豆煎锅
食材:
牛排2块、大土豆1个、葱花碎，黑胡椒碎
做法:
1，牛排解冻后，用厨房纸吸干表面切成条状，加1勺橄榄油➕2勺生抽➕黑胡椒粉适量抓拌均匀腌制20分钟
2，土豆去皮切条，锅内油热，放入土豆条小火煎至金黄熟透盛出
3，锅内留底油放入腌好的牛排煎熟，加入土豆条，倒入腌牛排的酱汁，加2勺蚝油、适量黑胡椒碎和葱花碎翻炒均匀即可~
4、牛排鲜嫩入味，土豆软糯，一口下去，好吃到停不下来，土豆条需要小火慢慢煎。
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