短短一个月，价格跳水，近乎腰斩！因一个“神奇”功能爆火

最近不少网友发现，曾经贵价的“稀罕”水果——西梅，如今已遍及街头巷尾的水果店，身价大跌。

价格近乎腰斩，有地方卖5元一斤

随着国产西梅大规模上市，市面上西梅的零售价普遍降至一二十元一斤。而在8月初，品质好的西梅可以卖到二三十元一斤。短短一个月，价格接近腰斩。

图 / 天天看余杭

据公众号“天天看余杭”报道，杭州一家果品批发市场的摊主表示，西梅的价格这两年来可以说一年比一年低。“前几年大家还觉得这是少见的水果，这两年已经很常见了。”据他透露，7月下旬，西梅开始大批量上市，总体价格比去年便宜了30%。

另据杭州网《每日商报》报道，有水果店店主称，店里去年西梅价格比前年降了10元/斤，今年又比去年降了5元/斤。

眼下，根据西梅品种和大小，售价在5元—15元一斤不等。像水果店特价的西梅一般是小果，果品市场这边售价5元—6元/斤。目前卖得最好的是中等个子的西梅，价格在10元一斤左右，而大个的西梅售价则在15元一斤。

在某线上平台，国产西梅售价仅9.8元/500g。

据《台州晚报》报道，中国·农港城果品部经理助理包锣飞指出，西梅价格快速跌落，不可避免。

“早在五六年前，市场上的西梅仍以进口为主，属于小品类水果，价格比较贵。后来随着新疆、四川等地大规模种植西梅，品质相当不错，导致国产西梅抢占市场份额，价格也便宜不少。”包锣飞说，西梅价格走势，和“阳光玫瑰”一样。

西梅价格虽整体下跌，但在品牌、品质加持下，部分西梅价格比较坚挺。

例如，在杭州的盒马APP上，新疆法兰西西梅已经蝉联了桃李杏枣热卖榜榜首4周，售价25.8元/800g，折算下来，每斤价格16.125元。而单果25g+的新疆法兰西西梅折算后每斤价格则达到了24.875元。

曾因“神奇”功能爆火

据悉，许多人因通便购买西梅，而西梅汁更是凭通便效果在网络爆火，被广大网友形象誉为“噗噗果汁”“大餐救星”。

在小红书搜索“西梅汁”，西梅汁商品有2400多件，“西梅汁什么时候喝最佳”相关话题显示16万多篇笔记。在电商平台，多个品牌西梅汁销量不俗，有的销量达到一二十万件以上。产品页面上，不少产品都标注“通便、益生元”等关键词。

而各大商超里面，各大品牌的西梅汁、西梅饮比起新鲜西梅的品种更多更丰富，价格也“高贵”了许多。

值得注意的是，购买西梅汁时要选择可信赖的品牌。今年2月26日，因申请注册时提供了虚假材料，海关总署撤销美国1家饮料企业在华注册资格，海关总署提醒消费者，不要购买且停止食用该企业的饮料产品，其中包括天萁西梅汁(tiq prune juice)。该西梅汁还曾被检测出违规添加泻药。

那么，西梅是否真的有如此神奇的“通便”功效？

台州医院临床营养科主任医师何晓琴指出，“西梅具有相当高的纤维含量，可加快肠道蠕动。同时，西梅还含有木糖醇和山梨糖醇，都有辅助促进通便的效果。”在何晓琴看来，西梅通便是多方合力的结果，但效果因人而异。“由于个体差异，有的人吃了西梅通便，有的人则不会。”

山梨糖醇存在于很多水果当中，能刺激胃肠蠕动，促进排便。一般一次性吃到5克左右就会有腹部不适的反应，10克以上便会导致腹泻。

新鲜西梅中山梨糖醇的含量为5.4克/100克，如果只吃两三个小西梅并不会腹泻，理论上如果一次吃上100克才可能会腹部不适，吃上200克才可能会腹泻。

但这个量指的是新鲜西梅。如果是西梅汁或者西梅干，其中山梨糖醇含量更高，例如吃上五、六颗西梅干，可能就会想上厕所。

要注意的是，西梅果汁或者果干糖含量不低，一不小心就会摄入过多游离糖，容易升高血糖，也会增加龋齿的风险。如果要兼顾控糖和减肥，还是建议适量地吃新鲜的西梅。

《中国居民膳食指南（2022）》建议每日摄入水果200~350克，即使是消化功能良好、没有腹泻和肠胃不适问题的健康人，吃西梅也不宜超过这个推荐量。

今年水果纷纷降价

今年以来，众多高端水果“跌落神坛”。

如前两年动辄近20元一只的秋月梨，最近以每斤8到9元的优惠价出售，更有部分小果型产品卖到6元甚至更低。秋月梨的价格变迁，不禁让人联想到另一热门水果“阳光玫瑰”的相似经历。

实际上，国家统计局数据显示，上半年，我国鲜果价格降幅达7.8%，“蓝莓论斤卖”“榴莲价格大跳水”“樱桃价格腰斩”等新闻已多次刷屏。

来 源 | 21财料、天天看余杭、每日商报、科普中国

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本期编辑 刘雪莹

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