广东
在这个追求健康与美味并重的时代，西兰花作为餐桌上的绿色明星，总是以它那脆嫩的口感和丰富的营养吸引着无数食客的目光。但你是否已经厌倦了千篇一律的蒜蓉西兰花？今天，就让我们一起打破常规，尝试一种全新的西兰花烹饪方式——西红柿炒西兰花，它以其独特的酸香口感，定能让你眼前一亮，爱不释口！
当鲜亮的绿色西兰花遇上红润的西红柿，两者在热锅中欢快跳跃，交织出一幅色彩斑斓的画卷。不同于蒜蓉的浓烈，西红柿的加入为这道菜赋予了全新的灵魂。酸甜交织的汁水缓缓渗透进西兰花的每一个缝隙，既保留了西兰花本身的清脆，又增添了几分柔和与温润，仿佛春天的微风拂过舌尖，清新而不失层次。
准备食材：
西兰花、西红柿、盐、食用油、葱花、酱油
具体做法：
1.今天我们来做一个西红柿炒西兰花，清淡好吃，营养丰富，简单易做。准备一个西兰花，清洗之后把它切成小块。
2.再切一个西红柿，西红柿可以切的稍碎一些。
3.切好之后，把西兰花焯下水，开水下锅，加入少量的盐，煮个2到3分钟就可以捞出了。
4.接着另起锅，加入少量的油，然后加葱花爆香，再下入西红柿炒出汤汁，然后加入西兰花翻炒均匀，炒匀之后，加入适量的盐和少量的酱油，炒匀就可以出锅了。
5.这样好吃的西红柿炒西兰花就做好了，清淡有营养，味道也非常的不错。
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