美国罗非鱼片涨至$3.00/lb以上，巴沙鱼供应也趋于紧张

核心提示：受多种因素影响，美国冷冻罗非鱼与巴沙鱼批发市场正经历严重的动荡，供应量日趋紧张。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

受多种因素影响，美国冷冻罗非鱼与巴沙鱼批发市场正经历严重的动荡，供应量日趋紧张。
目前，产自中国的3-5盎司真空独立包装无添加冷冻罗非鱼片批发价格在$3.00/lb（去年8月份低至$2.20/lb），5-7盎司为$3.10/lb，7-9盎司为$3.25/lb。
刺激美国罗非鱼价格上涨的主要原因是中国供应的下降，特别是9月份超强台风“摩羯”先后在海南文昌和广东湛江登陆，最大风力达到了17级以上，造成了严重基础设施损坏，以及养殖场和加工厂供电供水困难。
现阶段，罗非鱼加工厂已基本复工复产，但罗非鱼原料产量没有完全恢复，大规格鱼供应越来越紧张，中国加工厂订单积压，预计有几批货物将延迟交付，这加剧了美国市场上行压力。
投机者预测，基于往年经验，每逢大规模台风等自然灾害，中国养殖业都需要2-3个月恢复期。而今年年初起，罗非鱼全球贸易开始复苏，一些工厂甚至在春节之前就拿到了全年的订单，表明关键海外市场的需求在稳步回暖。
美国巴沙鱼供应也受到影响
在美国市场，越南巴沙鱼片的供应也受到天气的影响，特别是暴雨和洪水冲击越南南部种苗场，造成种鱼死亡。
另外，中国春节前和中东地区需求上升，大规格鱼片面临涨价压力。美国业内人士称，市场开始着手应对供应紧张的状态，未来几周小规格鱼片也可能会吃紧。目前，亚洲到美国海运成本维持稳定，年底前若有更大货运需求，价格可能会上涨。大部分农业投入品，如饲料、能源和种苗等成本仍然居高不下。
9月第三周，产自越南的2-3盎司至9-11盎司冷冻巴沙鱼片平均价格在$2.00/lb。
罗非鱼与巴沙鱼市场对比
历史上看，美国进口的冷冻罗非鱼数量超过巴沙鱼，但最近几年这种市场动态发生了逆转。今年1月份是唯一一个进口罗非鱼数量超过巴沙鱼的月份，1-7月美国从中国进口了1.069亿磅冷冻罗非鱼片，进口越南巴沙鱼片数量是1.219亿磅。

日期：2024-09-23