紧急提醒!!
近期,这种东西
大量出现,满地都是,
但是要注意,
如果乱碰、乱吃,
都可能引发中毒!
秋高气爽
正值银杏果缀满枝头的季节
黄澄澄的果子在绿叶中若隐若现
成为莱州一道美丽的风景线
但是需要提醒的是
银杏果是一味中药材
食用不当有可能中毒!
因误食而中毒的事件屡见不鲜
此前,浙江一地
还曾有2岁儿童食用20颗白果
食物中毒不治身亡的案例!
那么,银杏果中所含的
致命毒素是什么?
银杏果中含有氰甙等有毒成分, 氰甙在人体内可以转化成吓人的氢氰酸。这是一种剧毒且致命的物质,生食或食用加热不透的白果达一定量时,可发生急性中毒,且年龄愈小,中毒几率愈高。
01
银杏果不能随便摘!
小编要提醒大家,景观银杏树普遍都会通过喷药养护,难免会有药物残留,加上这些银杏树常年吸收汽车尾气和尘土,容易留下重金属等有害物质,因此,路边银杏树上的银杏果其实并不宜食用。
02
银杏果不能乱碰
新鲜银杏果的果皮中含有大量银杏酸,有很强的致敏性。因此在采收银杏果时,人的皮肤直接接触到银杏果的汁液,汁液会通过人体皮肤渗透进入人体,导致IV型变态反应,可累及全身器官和组织。轻者会引起红斑、肿胀、水疱、大疱,糜烂等,严重时可发生呼吸困难、肺水肿和过敏性休克等。
建议不要与银杏汁液有直接接触,搓揉外皮时也应戴上塑胶手套和眼镜,从而减少对皮肤和眼睛的伤害。同时不要用触碰了银杏果的手挠身体的其他部位。此外,有过敏史或易过敏体质的人最好不要采摘、清洗和食用银杏果,以免过敏。
03
银杏果不能乱吃!
首先,白果不可生食。生食银杏果可致中毒,其潜伏期可能在进食的1—12小时后,最常见的症状是恶心、呕吐、腹泻等消化道表现,甚至有烦躁不安、惊厥等神经系统症状。
其次,白果不可多食。银杏果有一定的毒性,即使是熟银杏果也不宜多吃。为了避免引起中毒反应,建议成人一天食用量不超过10颗,儿童不超过5颗。
说了这么多,大家对银杏果也不要过于忌惮,银杏果具有祛痰、定喘、止带等功效,经过加工炮制、熟透的果实还是可以吃的,但不能过量。若接触或食用后出现过敏或中毒症状,一定要及时就医,以免延误治疗。
最后提醒大家
路边掉落的银杏
还是别轻易捡了!
更不要去打银杏树!
老人、孩子和过敏体质的人
尤其注意!
转发,提醒!
来源:烟台公安
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