9月22日,广东南雄市举办“百桌千人品鹅王,挑战广东第一辣”丰收节系列活动。来自全国各地的游客相聚南雄,游古巷、逛古道、吃鹅王,欢聚共庆丰收。来自南雄20家餐饮企业的厨师现场烹饪梅岭鹅王。梅岭鹅王做法是以当地农家鹅为主料,佐以当地特制的酸笋、葱姜、八角、花椒和辣粉,经煸炒焖制而成,深受食客喜爱。
记者:黄国保
新华社音视频部制作
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